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廣州市首秀餐飲管理有限公司旗下主打品牌，是一家以酸菜魚為主打菜色，搭配各式特色小吃的川粵風味餐廳，門店已覆蓋全國30多個大中型城市

江漁兒是(shi)廣州首秀餐飲管(guan)理有限公(gong)司（下稱：首秀）和廣州邦(bang)誠(cheng)品牌(pai)策(ce)劃(hua)咨詢有限公(gong)司（下稱：邦(bang)誠(cheng)）共同孵化的品牌(pai)。

首秀團隊(dui)(dui)(dui)在餐(can)飲行業深耕多(duo)年，旗下擁有(you)5個(ge)連鎖品牌，對于餐(can)飲項目的運營和(he)操盤相當熟練；而(er)邦誠(cheng)團隊(dui)(dui)(dui)作為(wei)出色的策(ce)劃管理(li)團隊(dui)(dui)(dui)，是國內較早開始專注(zhu)于餐(can)飲品牌整合、咨詢、策(ce)劃、創建(jian)、落地的服務機構，擁有(you)成(cheng)熟的設計團隊(dui)(dui)(dui)，服務了(le)業內500+餐(can)飲品牌，對市場定(ding)位等十分了(le)解(jie)。

對(dui)內，首秀(xiu)負責運營(ying)和(he)落地；對(dui)外(wai)，邦誠做品牌策(ce)劃和(he)營(ying)銷(xiao)推廣，內外(wai)兼修，產(chan)生(sheng)了1+1＞2的(de)化學反應。

從(cong)2016年第一家(jia)門店(dian)(dian)成立以來，江(jiang)漁兒(er)以每月8家(jia)新店(dian)(dian)的(de)速度(du)，門店(dian)(dian)已覆蓋(gai)廣州、佛山、深圳、珠海、東莞(guan)、清遠(yuan)、江(jiang)門、福(fu)建、廣西、天津(jin)、江(jiang)蘇、海南、北京等地30多個(ge)城市。