創立于2010年,主要經營以“能喝湯的酸菜魚”重慶招牌菜為代表的石鍋川菜,用石鍋特色美食/江西民間煨湯等形式賦予簡餐美味
九鍋一(yi)堂是重(zhong)慶重(zhong)慶菜的(de)代表(biao)品牌,自2010年(nian)排隊至今,連續(xu)10年(nian)深受重(zhong)慶人喜(xi)愛,在(zai)重(zhong)慶已(yi)有直(zhi)營門店超20家(jia),全國已(yi)有直(zhi)營門店超60家(jia)!
招(zhao)牌菜能喝湯的酸菜魚,年(nian)銷量超(chao)過1000萬份,半年(nian)2次上榜(bang)央視,制(zhi)作工藝入選重慶南岸非物質文化遺產。
九(jiu)鍋(guo)(guo)一(yi)堂(tang)秉承“家常(chang)的(de),就(jiu)是(shi)好吃的(de)”,40余(yu)道重(zhong)慶菜,道道家常(chang),有(you)鹽有(you)味(wei),好吃下飯(fan),只為(wei)到(dao)九(jiu)鍋(guo)(guo)一(yi)堂(tang)用(yong)餐的(de)顧客做一(yi)頓(dun)“更家常(chang),更美味(wei)”的(de)菜。
在九鍋(guo)一堂吃到的重(zhong)慶菜(cai),都是重(zhong)慶人(ren)天(tian)天(tian)愛吃的重(zhong)慶菜(cai),大(da)眾點(dian)評(ping)重(zhong)慶必吃菜(cai)里有7個都可以在九鍋(guo)一堂一次性吃到!