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“北京東(dong)四(si)(si)民(min)芳(fang)(fang)(fang)餐(can)廳”成立(li)于(yu)1985年(nian)，是(shi)一家(jia)以(yi)經營老北京風味(wei)為(wei)主的家(jia)常(chang)菜餐(can)廳。很多朋(peng)友都以(yi)為(wei)是(shi)國營小吃店，其實那只不過(guo)(guo)是(shi)重(zhong)名而已(yi)。對于(yu)“民(min)芳(fang)(fang)(fang)”二(er)字的由來現(xian)在(zai)就向大家(jia)闡述一下：記得那是(shi)1985年(nian)，趙(zhao)民(min)、周*芳(fang)(fang)(fang)夫婦(fu)(fu)倆(lia)用(yong)(yong)各(ge)自(zi)(zi)的后(hou)綴字定名“民(min)芳(fang)(fang)(fang)菜館”。當年(nian)的“民(min)芳(fang)(fang)(fang)菜館”就佇立(li)在(zai)北京東(dong)四(si)(si)十字路口東(dong)南角，那可是(shi)門(men)庭若市(shi)、生意(yi)及(ji)其火爆的老北京家(jia)常(chang)菜館。1994年(nian)夫婦(fu)(fu)二(er)人離婚后(hou)又各(ge)自(zi)(zi)經營著(zhu)自(zi)(zi)己的餐(can)廳，但“民(min)芳(fang)(fang)(fang)”二(er)字卻被同時使用(yong)(yong)。趙(zhao)民(min)先(xian)生為(wei)了有別于(yu)過(guo)(guo)去，但卻希(xi)望大家(jia)能記住這京城“家(jia)常(chang)菜”的代(dai)表，于(yu)是(shi)將“民(min)芳(fang)(fang)(fang)菜館”改名為(wei)“東(dong)四(si)(si)民(min)芳(fang)(fang)(fang)”，并自(zi)(zi)2000年(nian)一直沿用(yong)(yong)至(zhi)今。

隨著時間的推移、社會的發(fa)展，“民芳(fang)菜館”在趙民先生30多年的不斷(duan)開拓、進取的努力(li)下，已(yi)經蛻變成了如今享譽京(jing)城、生意火爆的“北(bei)京(jing)東四民芳(fang)餐廳”。截止(zhi)到目前一共開了3家店(dian)(dian)：北(bei)京(jing)東四民芳(fang)餐廳（朝陽門店(dian)(dian)）、北(bei)京(jing)東四民芳(fang)餐廳（世貿工三店(dian)(dian)）、北(bei)京(jing)東四民芳(fang)餐廳（崇文門店(dian)(dian)）。