花(hua)(hua)蓮(lian)石(shi)雕是(shi)產于(yu)中國(guo)臺灣(wan)(wan)省(sheng)花(hua)(hua)蓮(lian)縣的石(shi)雕工藝品(pin)，由于(yu)臺灣(wan)(wan)花(hua)(hua)蓮(lian)縣這座城市的地殼板塊活躍，造就出了眾(zhong)多奇石(shi)美(mei)玉。各種山石(shi)經大小溪流(liu)搬運(yun)、琢磨，而堆積在河床上(shang)、海岸邊(bian)，成為色彩斑斕的美(mei)石(shi)。
石(shi)(shi)材經開(kai)采、加工處理(li)后，體積(ji)大的(de)可作為(wei)(wei)美化環境(jing)的(de)建材、家具。體積(ji)小(xiao)的(de)則(ze)適合握在(zai)手中玩耍；豐富的(de)石(shi)(shi)材為(wei)(wei)花(hua)蓮(lian)贏得了“石(shi)(shi)頭之(zhi)鄉”的(de)美譽(yu)，人們開(kai)山(shan)掘石(shi)(shi)，用(yong)巧手與慧心，叮(ding)叮(ding)咚咚，去掉雜蕪、發現隱(yin)藏在(zai)石(shi)(shi)原深處的(de)美，同時也為(wei)(wei)花(hua)蓮(lian)打造出(chu)不一樣的(de)城市景觀。
得天獨厚(hou)的環境，吸(xi)引著不少(shao)石雕(diao)(diao)(diao)家們定居于此(ci)，而(er)各種(zhong)石雕(diao)(diao)(diao)作品在花(hua)蓮展(zhan)出的空間也(ye)就變得多(duo)元化了。藝(yi)廊、文化中心(xin)、飯店、醫院(yuan)、辦公機構亦多(duo)以石雕(diao)(diao)(diao)裝飾，火車站、街道及公園更是(shi)有著大型石雕(diao)(diao)(diao)、石藝(yi)造景伸(shen)展(zhan)的舞臺。
每兩年舉行一次的“花(hua)蓮(lian)國際石(shi)雕藝術(shu)季”，更開(kai)啟了花(hua)蓮(lian)石(shi)雕的國際視野。如今(jin)，花(hua)蓮(lian)可(ke)以說已(yi)從早年靠產量打響的“石(shi)頭之鄉”，脫(tuo)胎為以質(zhi)感(gan)取勝的“石(shi)藝之鄉”了
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