花蓮石雕是產于(yu)中國臺灣(wan)省花蓮縣的石雕工藝品，由于(yu)臺灣(wan)花蓮縣這座城市的地(di)殼板(ban)塊活(huo)躍，造就出了(le)眾多奇(qi)石美玉。各種(zhong)山石經大小溪流搬運、琢磨，而堆(dui)積在河床上、海岸邊(bian)，成為色(se)彩斑斕(lan)的美石。
石材經開(kai)采、加工處理后，體積大的可作為美化環境的建材、家具。體積小的則適合握(wo)在手中玩耍；豐(feng)富的石材為花蓮贏得了“石頭(tou)之鄉”的美譽，人們(men)開(kai)山掘石，用巧手與慧心，叮叮咚咚，去掉雜蕪、發現隱藏在石原深(shen)處的美，同時也為花蓮打(da)造出不一樣的城市(shi)景(jing)觀。
得(de)天獨(du)厚的環境，吸引著不少石雕(diao)(diao)家(jia)們定(ding)居于此，而(er)各種石雕(diao)(diao)作品(pin)在花蓮展出(chu)的空間也(ye)就變得(de)多元(yuan)化(hua)了。藝(yi)廊、文(wen)化(hua)中心、飯店、醫院、辦(ban)公(gong)機構亦多以(yi)石雕(diao)(diao)裝飾(shi)，火(huo)車站、街道及公(gong)園更是有著大型石雕(diao)(diao)、石藝(yi)造景伸展的舞臺。
每兩年(nian)舉行一次的“花(hua)蓮國際石(shi)雕藝術季”，更開啟了花(hua)蓮石(shi)雕的國際視野。如今(jin)，花(hua)蓮可以(yi)說已(yi)從早年(nian)靠產量打響的“石(shi)頭之(zhi)鄉”，脫胎為以(yi)質感取(qu)勝的“石(shi)藝之(zhi)鄉”了
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