1、蜂蜜能(neng)改(gai)善血液的成(cheng)分,促進(jin)心腦和血管(guan)功(gong)能(neng),因此(ci)經常服用于心血管(guan)病人很(hen)有好(hao)處;
2、蜂蜜對(dui)肝臟有保護作(zuo)用,能促(cu)使肝細胞再生,對(dui)脂肪肝的形成(cheng)有一定(ding)的抑制作(zuo)用;
3、食用蜂蜜(mi)能迅速補充體力(li),消除疲勞,增強對疾病的(de)抵抗(kang)力(li);
4、蜂蜜(mi)還有殺菌的作用(yong)(yong),經常食用(yong)(yong)蜜(mi)糖,不僅(jin)對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到(dao)殺菌消(xiao)毒的作用(yong)(yong)。
1、將蜂蜜滴在白紙上,如(ru)果蜂蜜漸漸滲(shen)開,說明摻有蔗糖(tang)和(he)水;
2、摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混(hun)濁狀,花香(xiang)味亦(yi)差;
3、將少量蜂蜜加水煮沸,冷(leng)卻(que)后滴入幾滴黃酒搖勻,如果(guo)溶液變(bian)成藍(lan)色或紅色、紫色,說明蜂蜜中摻有(you)淀(dian)粉類物質。
新余(yu)蜂蜜可直接服用(yong),也可以用(yong)40℃以(yi)下溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)或涼開(kai)水(shui)(shui)稀(xi)釋后(hou)服用(yong),也可(ke)(ke)涂在蛋糕(gao)、面點中(zhong)食用(yong),但(dan)絕(jue)不(bu)可(ke)(ke)用(yong)開(kai)水(shui)(shui)沖(chong)或高溫(wen)蒸煮(zhu)。蜂蜜的(de)食用(yong)量(liang)成人一天30-50克即可,最多不要超過60克,分早、晚兩次食用(yong)(yong);兒童食用(yong)(yong)量為一天30克。一(yi)般均在飯后2小時食用比較適宜。