1、蜂蜜能(neng)改善血液(ye)的成分,促進心腦和血管(guan)功能(neng),因此(ci)經(jing)常服用于心血管(guan)病人很有(you)好處(chu);
2、蜂(feng)蜜對肝臟(zang)有(you)保護作(zuo)用,能(neng)促使肝細胞(bao)再(zai)生,對脂肪肝的形成有(you)一定的抑制作(zuo)用;
3、食用蜂蜜能(neng)迅(xun)速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂(feng)蜜(mi)還(huan)有(you)殺(sha)菌的(de)作(zuo)用(yong),經(jing)常食用(yong)蜜(mi)糖(tang),不僅對牙齒無妨礙,還(huan)能在口(kou)腔內起(qi)到殺(sha)菌消毒的(de)作(zuo)用(yong)。
1、將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻(chan)有(you)蔗糖和水;
2、摻有糖的蜂蜜其透明度較差(cha),不清亮,呈混濁狀(zhuang),花香味亦差(cha);
3、將少量蜂(feng)蜜加水煮(zhu)沸,冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻(yun),如果溶液變成藍色或紅色、紫色,說明蜂(feng)蜜中摻(chan)有淀(dian)粉類物質。
新余蜂(feng)蜜可(ke)直接服用,也可(ke)以用40℃以下溫(wen)開(kai)水(shui)或(huo)涼開(kai)水(shui)稀釋后服(fu)用,也可涂在蛋糕(gao)、面(mian)點(dian)中食用,但(dan)絕不可用開(kai)水(shui)沖或(huo)高溫(wen)蒸煮(zhu)。蜂蜜的(de)食用量成人一天30-50克即可,最(zui)多不要超過(guo)60克,分(fen)早、晚兩次食用(yong);兒童食用(yong)量為一天(tian)30克。一般(ban)均在飯(fan)后(hou)2小時食(shi)用比較適宜。