1、蜂蜜能(neng)改善(shan)血(xue)液的成分,促進心(xin)腦和血(xue)管功能(neng),因此經常服用于心(xin)血(xue)管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝(gan)臟(zang)有(you)保護作用,能促使肝(gan)細(xi)胞(bao)再生,對脂肪肝(gan)的形成(cheng)有(you)一定的抑(yi)制作用;
3、食用蜂(feng)蜜(mi)能(neng)迅速(su)補充體力,消除(chu)疲勞,增(zeng)強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜(mi)還(huan)有殺菌(jun)的作用(yong)(yong),經常食用(yong)(yong)蜜(mi)糖,不(bu)僅對牙齒無妨礙,還(huan)能在口腔內起到(dao)殺菌(jun)消毒的作用(yong)(yong)。
1、將蜂蜜滴在白紙上,如(ru)果(guo)蜂蜜漸漸滲開(kai),說明摻有蔗(zhe)糖和(he)水;
2、摻有糖(tang)的蜂(feng)蜜其透明度較差(cha),不清亮,呈(cheng)混濁狀,花香味亦差(cha);
3、將(jiang)少(shao)量蜂(feng)蜜(mi)加(jia)水煮(zhu)沸,冷卻后滴入幾滴黃酒(jiu)搖(yao)勻,如果溶(rong)液變(bian)成藍色(se)或(huo)紅色(se)、紫(zi)色(se),說明蜂(feng)蜜(mi)中摻有淀粉類物(wu)質。
新余蜂蜜可直接服用(yong),也可以用(yong)40℃以下(xia)溫開水(shui)(shui)或(huo)涼開水(shui)(shui)稀釋后服用(yong),也可(ke)涂(tu)在(zai)蛋糕(gao)、面點中食用(yong),但(dan)絕不可(ke)用(yong)開水(shui)(shui)沖或(huo)高溫蒸(zheng)煮(zhu)。蜂蜜的食用(yong)量成(cheng)人一天30-50克即可,最(zui)多不要超(chao)過60克,分早、晚兩次食用(yong);兒童食用(yong)量為一(yi)天30克(ke)。一般均在飯后2小時食用比較適宜(yi)。