三官核桃(tao)產自安徽省亳州市譙城區(qu)三官鎮。核桃(tao)原產于羌胡(hu),故又名(ming)胡(hu)桃(tao),因(yin)其全身都是寶而(er)倍受世人(ren)青睞。
三官(guan)鎮由(you)于地質條件好,1960年國家決定(ding)在此投資建設亞洲最(zui)大(da)的核(he)桃(tao)林(lin)場(chang),直屬省(sheng)林(lin)業廳(ting),到1962年共育林(lin)3.7萬(wan)畝,1963年省(sheng)政府(fu)決定(ding)將其(qi)定(ding)名為“國營(ying)亳縣核(he)桃(tao)林(lin)場(chang)”。林(lin)場(chang)面(mian)積已達7.4萬(wan)畝,年產(chan)核(he)桃(tao)100萬(wan)公(gong)斤。
核(he)桃堪稱抗(kang)氧化之“王”,核(he)桃的營養價值非(fei)常的之高。美國飲食協會建議(yi)人們每周最(zui)好(hao)吃兩三次(ci)核(he)桃,尤其中老年(nian)人和絕經期婦女,因為核(he)桃中所含的精(jing)氨酸、油酸、抗(kang)氧化物質(zhi)等對保(bao)護(hu)心血管(guan),預防冠(guan)心病、中風、老年(nian)癡呆等是(shi)頗有裨益的。此外, 核(he)桃美容效果非(fei)凡(fan)。
1、助美顏:若(ruo)久(jiu)吃以核(he)桃(tao)仁磨(mo)粉煮(zhu)成的“核(he)桃(tao)粥”,能營(ying)養肌膚,使人白嫩,特別(bie)是老(lao)(lao)年人皮(pi)膚衰老(lao)(lao)更宜常吃。
2、核桃抗衰(shuai)老:核桃仁(ren)中所(suo)含維生素E,可使細胞免受自由(you)基(ji)的氧化損害(hai),是醫學界公認的抗衰(shuai)老物質,所(suo)以核桃有“萬歲(sui)子”、“長壽果(guo)”之稱。
3、益心臟:核桃具有(you)多種不(bu)飽(bao)(bao)和與單一非飽(bao)(bao)和脂肪酸(suan),能降低膽固(gu)醇含量。因此吃核核桃對(dui)人(ren)的心臟有(you)一定的好處(chu)。
核桃的(de)食法很多,將核桃加適(shi)量鹽水(shui)煮,喝水(shui)吃(chi)渣可治(zhi)腎虛腰痛(tong)、遺精、陽痿(wei)、健(jian)忘(wang)、耳鳴、尿頻等癥。
核桃與薏仁(ren)、栗子等(deng)同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉(xie)、五更(geng)瀉(xie)等(deng)病癥(zheng)。
核桃與(yu)芝(zhi)麻、蓮(lian)子同做(zuo)糖(tang)蘸,能(neng)補心健腦,還能(neng)治虛汗。生吃核桃與(yu)桂圓肉、山楂,能(neng)改善心臟(zang)功能(neng)。