三官(guan)核桃產自(zi)安(an)徽省(sheng)亳(bo)州市譙城(cheng)區三官(guan)鎮。核桃原產于(yu)羌(qiang)胡,故又名胡桃,因其(qi)全身都是寶而倍受世人青睞。
三官鎮由于(yu)地質條(tiao)件(jian)好,1960年(nian)國家(jia)決定(ding)在(zai)此投資(zi)建(jian)設亞洲最大(da)的核桃(tao)林(lin)場(chang),直屬省林(lin)業廳,到(dao)1962年(nian)共育林(lin)3.7萬(wan)畝,1963年(nian)省政府決定(ding)將其定(ding)名為“國營(ying)亳縣核桃(tao)林(lin)場(chang)”。林(lin)場(chang)面積(ji)已(yi)達(da)7.4萬(wan)畝,年(nian)產(chan)核桃(tao)100萬(wan)公(gong)斤(jin)。
核(he)桃(tao)堪稱抗氧化之“王”,核(he)桃(tao)的營養(yang)價值非常的之高。美(mei)國飲食協會建議人們(men)每周最好吃兩三次核(he)桃(tao),尤(you)其中(zhong)老年(nian)人和絕(jue)經期婦女,因為核(he)桃(tao)中(zhong)所含的精氨酸、油酸、抗氧化物(wu)質等(deng)對(dui)保護(hu)心血管(guan),預防冠心病、中(zhong)風、老年(nian)癡(chi)呆等(deng)是頗有裨益的。此外(wai), 核(he)桃(tao)美(mei)容效果(guo)非凡(fan)。
1、助美顏:若久吃以核桃仁磨(mo)粉煮成(cheng)的“核桃粥”,能營養肌膚(fu),使人白嫩(nen),特別是老年人皮膚(fu)衰老更宜常吃。
2、核桃(tao)抗(kang)衰老:核桃(tao)仁(ren)中(zhong)所含維生素E,可(ke)使細胞免受自由基的氧化(hua)損害,是醫學界(jie)公認(ren)的抗(kang)衰老物質,所以核桃(tao)有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
3、益(yi)心臟:核(he)桃具有多種(zhong)不飽和與單一非(fei)飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因(yin)此吃核(he)核(he)桃對人的心臟有一定的好(hao)處。
核(he)(he)桃(tao)的食法很多,將核(he)(he)桃(tao)加適量鹽(yan)水(shui)煮,喝水(shui)吃渣可(ke)治腎虛腰痛(tong)、遺精、陽痿、健(jian)忘、耳鳴、尿頻等癥。
核桃(tao)與(yu)薏仁、栗子等(deng)同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉(xie)、五(wu)更(geng)瀉(xie)等(deng)病(bing)癥。
核(he)(he)桃(tao)與(yu)芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還(huan)能治虛(xu)汗。生吃核(he)(he)桃(tao)與(yu)桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。