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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊花(hua)牛鞭是一款(kuan)用(yong)(yong)于男性滋(zi)補(bu)腎虛(xu)的(de)一道美(mei)食(shi)菜肴，采用(yong)(yong)的(de)是新(xin)鮮(xian)(xian)牛鞭作為主要食(shi)材，淳厚鮮(xian)(xian)美(mei)、聞(wen)之芬(fen)香、食(shi)之潤口、余(yu)味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出(chu)，然后(hou)順尿(niao)道(dao)剖成(cheng)兩片，除掉尿(niao)道(dao)膜刮(gua)洗干(gan)凈(jing)，再(zai)剞上菊花花刀(dao)后(hou)改成(cheng)段。

2、雞腿(tui)、蔥、姜(jiang)、料(liao)酒等材料(liao)和處理好的牛(niu)鞭(bian)一同放入水鍋中加熱煨制。

3、用勺子將(jiang)(jiang)植物(wu)油(you)燒至(zhi)6成熟，將(jiang)(jiang)牛(niu)(niu)鞭走油(you)撈出，再將(jiang)(jiang)蔥、姜絲熗鍋，加(jia)入(ru)料(liao)酒、雞湯(tang)、枸杞和(he)調味品燒開，撇去浮(fu)沫(mo)后，將(jiang)(jiang)牛(niu)(niu)鞭花放入(ru)鍋中，再燒至(zhi)入(ru)昧后勾芡即可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊花(hua)牛(niu)鞭(bian)營養豐富。

枸杞可以延緩衰老、補腎填精(jing)、美容(rong)養顏，適(shi)合易于疲勞的人(ren)食用。

菊(ju)花可以降(jiang)血壓、擴張冠狀動脈、抑(yi)菌；可消(xiao)(xiao)除眼部(bu)浮(fu)腫，恢復視力；可醒(xing)腦提(ti)神，有(you)良好(hao)的鎮(zhen)靜作(zuo)用；有(you)清熱解火的功效，能消(xiao)(xiao)暑(shu)降(jiang)溫。

枸杞可以起到(dao)滋腎(shen)補肝的作用，對于肝腎(shen)虧虛導致的腰膝酸軟、舌紅(hong)少苔、面白無(wu)華(hua)、神疲(pi)乏力、失眠多夢、頭暈耳鳴(ming)、遺(yi)精陽痿等癥狀(zhuang)有(you)一(yi)定的調理(li)效果。