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枸杞菊花牛鞭簡介

枸(gou)杞菊花牛鞭是一款用(yong)于男性滋補(bu)腎(shen)虛的一道(dao)美食菜(cai)肴(yao)，采用(yong)的是新鮮牛鞭作為主要(yao)食材，淳厚鮮美、聞之(zhi)芬香、食之(zhi)潤口、余味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩(nen)取(qu)出，然后順尿道(dao)剖(pou)成兩片，除掉(diao)尿道(dao)膜刮洗干凈，再剞上菊花花刀后改成段(duan)。

2、雞(ji)腿、蔥(cong)、姜、料(liao)酒等(deng)材料(liao)和處理好的牛鞭一同放入水鍋(guo)中加(jia)熱煨制。

3、用(yong)勺(shao)子(zi)將(jiang)植物油燒至6成(cheng)熟，將(jiang)牛(niu)鞭走油撈(lao)出(chu)，再(zai)將(jiang)蔥、姜絲熗(qiang)鍋，加入(ru)料酒、雞湯、枸杞和(he)調味品燒開，撇去浮沫后(hou)(hou)，將(jiang)牛(niu)鞭花(hua)放入(ru)鍋中，再(zai)燒至入(ru)昧后(hou)(hou)勾芡即可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊花牛鞭營養豐富。

枸杞可以(yi)延緩衰老、補腎(shen)填精、美(mei)容養顏，適合(he)易(yi)于疲勞(lao)的人食用。

菊花可(ke)以降血壓、擴(kuo)張冠狀(zhuang)動脈、抑(yi)菌；可(ke)消除(chu)眼部(bu)浮腫，恢復(fu)視力；可(ke)醒(xing)腦(nao)提(ti)神(shen)，有(you)(you)良好(hao)的鎮靜作用；有(you)(you)清熱(re)解(jie)火的功效(xiao)，能消暑降溫。

枸杞可以起到滋腎補肝的(de)作用，對于肝腎虧虛導(dao)致的(de)腰膝酸(suan)軟、舌紅少苔(tai)、面白無華、神(shen)疲乏力、失眠(mian)多夢、頭暈(yun)耳(er)鳴、遺精陽痿等癥狀有一(yi)定的(de)調理效果。