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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊花牛鞭是(shi)一款用于男性滋補腎虛的一道(dao)美食菜肴，采用的是(shi)新鮮牛鞭作為(wei)主(zhu)要食材，淳(chun)厚鮮美、聞之芬香、食之潤口、余味雋永(yong)。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭(bian)用(yong)清水煮至柔(rou)嫩取出(chu)，然后順尿(niao)(niao)道(dao)剖成兩片，除(chu)掉尿(niao)(niao)道(dao)膜刮(gua)洗干凈(jing)，再剞上菊花(hua)花(hua)刀后改成段。

2、雞(ji)腿、蔥(cong)、姜、料酒等材(cai)料和處理好的牛鞭一(yi)同放(fang)入水鍋中加熱煨制。

3、用勺子將(jiang)植(zhi)物油燒至6成熟，將(jiang)牛鞭(bian)(bian)走油撈出(chu)，再將(jiang)蔥、姜絲(si)熗鍋(guo)，加入料酒、雞湯、枸杞(qi)和(he)調味品燒開，撇(pie)去(qu)浮沫后，將(jiang)牛鞭(bian)(bian)花放(fang)入鍋(guo)中，再燒至入昧后勾芡即可(ke)。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊(ju)花牛(niu)鞭營養豐富。

枸杞(qi)可以延緩衰老、補腎(shen)填精(jing)、美容養顏(yan)，適合易(yi)于疲勞的人(ren)食用(yong)。

菊花可以降血(xue)壓、擴張(zhang)冠(guan)狀動(dong)脈、抑菌；可消除眼部浮腫，恢復視力；可醒(xing)腦(nao)提神，有(you)良好的(de)鎮靜作(zuo)用；有(you)清熱解火的(de)功效(xiao)，能(neng)消暑降溫。

枸(gou)杞可以(yi)起(qi)到滋腎補肝的作用，對于肝腎虧虛導(dao)致的腰(yao)膝(xi)酸(suan)軟、舌紅(hong)少苔、面(mian)白無(wu)華、神疲(pi)乏(fa)力(li)、失眠多夢(meng)、頭暈耳鳴、遺精陽痿等癥狀有一定的調理效果。