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烏海麻花怎么做

準備(bei)材料：面(mian)粉、花生油(you)、鹽、水。

制作步驟：

1、將面粉放(fang)盆中倒(dao)入(ru)適量的油，將面粉和(he)油搓(cuo)均，搓(cuo)透后加(jia)水(shui)揉成面團，蓋(gai)濕布餳(xing)20分鐘。

2、將餳(xing)好的(de)面團(tuan)拿出再次揉(rou)均，搓成長條，切(qie)出小劑(ji)子，蓋(gai)濕布再餳(xing)10分(fen)鐘。

3、餳好后均勻地搓成(cheng)細長條(tiao)，兩頭向(xiang)不同方向(xiang)搓上勁(jing)，合并兩頭捏緊， 再重復(fu)一次、做(zuo)成(cheng)麻花生坯。

4、在鍋內放油燒至2成熱時下入麻花生坯，炸至金黃即可出(chu)鍋。

烏海麻花的功效與作用

1、麻(ma)(ma)花可(ke)以去風通絡(luo)，活血化瘀(yu)，對關節酸痛、四肢麻(ma)(ma)木都有改善的效果。

2、麻花中包含(han)豐富的(de)氨基(ji)酸、蛋白質、礦物質及微量元(yuan)素，可以促進(jin)新陳(chen)代(dai)謝(xie)，增強(qiang)人體的(de)免疫力。

但是需要注意，麻花(hua)畢竟是油(you)炸(zha)食品，不能過度(du)食用(yong)。