芒果视频下载

屯昌羅氏沼蝦介紹

屯(tun)(tun)(tun)昌(chang)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)(xia)是(shi)海南省屯(tun)(tun)(tun)昌(chang)縣的特產，屯(tun)(tun)(tun)昌(chang)羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)(xia)又名(ming)馬(ma)來(lai)大蝦(xia)(xia)(xia)，淡水長(chang)腳大蝦(xia)(xia)(xia)仁，1996年(nian)屯(tun)(tun)(tun)昌(chang)引進該品種試(shi)養(yang)(yang)成功(gong)，成為屯(tun)(tun)(tun)昌(chang)反季(ji)節淡水羅氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)(xia)(xia)拳頭名(ming)牌產品；現已大面(mian)積推廣開(kai)發人(ren)工育苗和養(yang)(yang)殖，年(nian)育苗8000萬尾，養(yang)(yang)殖水面(mian)面(mian)積l000畝(mu)，產品銷往(wang)廣東、深圳等地。

屯昌羅氏沼蝦的特點

羅氏沼蝦(xia)體(ti)肥大(da)(da)，青褐色。每(mei)節(jie)腹部(bu)(bu)有(you)附肢(zhi)1對(dui)(dui)，尾部(bu)(bu)附肢(zhi)變(bian)化為尾扇。頭胸部(bu)(bu)粗大(da)(da)，腹部(bu)(bu)起(qi)向后逐漸變(bian)細。頭胸部(bu)(bu)包(bao)括頭部(bu)(bu)6節(jie)，胸部(bu)(bu)8節(jie)，由一個(ge)(ge)外殼包(bao)圍(wei)。腹部(bu)(bu)7節(jie)，每(mei)節(jie)各有(you)一殼包(bao)圍(wei)。附肢(zhi)每(mei)節(jie)1對(dui)(dui)，變(bian)化較大(da)(da)，由前向后分別(bie)為兩(liang)對(dui)(dui)觸角，3對(dui)(dui)顎，3對(dui)(dui)顎足，5對(dui)(dui)步足，5對(dui)(dui)游泳(yong)足，1對(dui)(dui)尾扇。成(cheng)蝦(xia)個(ge)(ge)體(ti)一般雄(xiong)性(xing)(xing)大(da)(da)于雌性(xing)(xing)，最(zui)大(da)(da)個(ge)(ge)體(ti)雄(xiong)性(xing)(xing)體(ti)長(chang)可(ke)達40厘米(mi)，重600克；雌性(xing)(xing)體(ti)長(chang)可(ke)達25厘米(mi)，重200克。雄(xiong)性(xing)(xing)第(di)二步足特別(bie)大(da)(da)，呈蔚藍(lan)色。

屯昌羅氏沼蝦的營養

屯昌羅氏沼(zhao)蝦(xia)(xia)殼薄(bo)體肥，肉質鮮(xian)嫩，味道(dao)鮮(xian)美，營養豐富。除富有一般淡(dan)水蝦(xia)(xia)類的(de)風味之外，成熟的(de)羅氏沼(zhao)蝦(xia)(xia)頭胸甲內充(chong)滿(man)了生殖腺，具(ju)有近(jin)似于蟹(xie)黃的(de)特(te)殊(shu)鮮(xian)美之味。每百克蝦(xia)(xia)肉蝦(xia)(xia)肉含(han)蛋(dan)白質20.6克，脂肪0.7克，并(bing)含(han)有多種維生素(su)及人(ren)體必(bi)須的(de)微量元(yuan)素(su)，系高蛋(dan)白營養水產品。鮮(xian)食可烹調(diao)紅燜大(da)蝦(xia)(xia)、煎(jian)白蝦(xia)(xia)、溜(liu)蝦(xia)(xia)段、琵琶大(da)蝦(xia)(xia)、炒蝦(xia)(xia)仁等(deng)。加工(gong)可制(zhi)成蝦(xia)(xia)干、蝦(xia)(xia)米(mi)等(deng)海味品。