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羅氏沼蝦怎么做好吃 10大簡單又美味的羅氏蝦做法分享

本文章由 MAIGOO榜單(dan)研究(jiu)員322號(hao) 上傳提供 2025-04-07 評論 0
羅氏蝦味道鮮美,含有豐富的蝦膏,是許多愛蝦人士的首選。那么,羅氏蝦食用方法有哪些?MaiGoo網小編整理了10大簡單又美味的羅氏蝦做法,包括蒜蓉羅氏蝦、干煎羅氏蝦、咖喱羅氏蝦、白灼羅氏蝦、清蒸羅式蝦、芥末羅氏蝦、椒鹽羅氏蝦、香辣羅氏蝦、生腌羅氏蝦、啤酒羅氏蝦等,一起來看看羅氏蝦有幾種做法吧。
羅氏蝦十大吃法
  • 羅氏蝦怎么做好吃又簡單?蒜蓉羅氏蝦是羅氏蝦最好吃的做法之一,這道菜的靈魂在于它的蒜蓉醬,好吃的蒜蓉醬香而不辣,濃郁但不刺激,能充分地去除腥味,又最大程度地保留了蝦的鮮香,蝦肉鮮嫩Q彈,吃完還帶著些許回甘,蝦上裹滿了蒜蓉醬,濃郁又入味。蒜蓉蒸羅氏蝦的做法如下:將羅氏蝦洗干凈剪開,大蒜切成泥入鍋炒至金黃,均勻地鋪在處理好的蝦上,將蝦放入鍋內大火蒸7-8分鐘,最后撒上蔥花,淋上熱油和生抽即可。
  • 干煎(jian)是一種(zhong)比較常用(yong)的(de)煎(jian)制(zhi)菜肴方(fang)法(fa),即(ji)將原料腌(a)制(zhi)后(hou)拍(pai)上面(mian)粉(fen)直接煎(jian)制(zhi)而成,羅氏(shi)(shi)蝦(xia)(xia)也可(ke)(ke)以用(yong)干煎(jian)的(de)方(fang)法(fa)烹飪。干煎(jian)羅氏(shi)(shi)蝦(xia)(xia)光(guang)亮油潤卻(que)又不見(jian)湯汁,將羅氏(shi)(shi)蝦(xia)(xia)處理好后(hou)平鋪(pu)在盤(pan)中,加鹽、胡椒(jiao)粉(fen)、料酒(jiu)腌(a)漬入味;然后(hou)把羅氏(shi)(shi)蝦(xia)(xia)沾勻干面(mian)粉(fen),掛勻蛋液(ye),下(xia)油鍋(guo)(guo)煎(jian)至兩面(mian)金黃,出鍋(guo)(guo)裝盤(pan),撒上椒(jiao)鹽即(ji)可(ke)(ke)食用(yong)。

  • 咖喱羅氏蝦
    咖喱羅氏蝦是羅氏蝦的做法之一,這道菜殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,除了富有一般淡水蝦類的風味之外,還具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。咖喱羅氏蝦的做法是先將羅氏蝦處理干凈,紅蔥、姜蒜切片,蔥切段,雞蛋打勻,椰漿加適量的水待用;把蝦拍上生粉,下鍋里煎香;鍋中放油爆香紅蔥,姜蒜,放入咖喱粉炒香;放煎好的蝦,灑少許料酒,倒入椰漿,放鹽、糖、雞粉調味煮;煮一會后放入蔥段和雞蛋液攪拌均勻即可出鍋。
  • 白灼羅氏蝦
    白灼羅氏蝦是烹制羅氏蝦十大最簡單的方法之一。鍋內倒入適量清水,放入蒜片、姜片,倒入少許料酒,水微開的時候把蝦放進去煮,因為羅氏蝦的蝦頭有蝦膏,和其他的基圍蝦相比煮的時間要稍微長一點,但這也并不會影響蝦肉的鮮美。羅氏蝦煮熟后可以直接吃,原汁原味,或者自制調味碟蘸著吃,更加入味。
  • 清蒸羅式蝦
    羅氏蝦的食用方法有哪些?Mai goo網編輯推薦清蒸羅式蝦。清蒸羅氏蝦簡單易做,口感鮮嫩、清淡爽口,能夠保留蝦的原汁原味,適合夏季食用。清蒸羅氏蝦用涼水還是熱水?很多人為了方便省事,喜歡直接用冷水蒸羅氏蝦,這樣蒸出來的蝦肉質不鮮嫩,正確的做法是等水燒沸后再放入羅氏蝦,這樣蒸熟的蝦特別鮮嫩,并且能最大程度地保留蝦肉的營養物質。
  • 芥末羅氏蝦
    芥末羅氏蝦怎么做好吃又簡單?芥末羅氏蝦是用芥末和羅氏蝦制成的美食,芥末的味道與羅氏蝦的肥美相融合,甜香清爽,是開胃和下飯的神器,這道菜的做法如下:將羅氏蝦處理干凈并開背,用小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末、生抽、老抽、蒸魚豉油和芥末調好料汁,熱鍋滾油放入羅氏蝦大火炸一分鐘撈出,最后淋上料汁即可。
  • 椒鹽羅氏蝦
    10大簡單又美味的羅氏蝦做法有什么?Mai goo小編向大家介紹椒鹽羅氏蝦。椒鹽羅氏蝦這道菜最大的特點在于它的椒鹽味道,外酥里嫩,特別入味。首先把蝦燜紅,鍋入油,放入蔥姜爆香后加水煮一會,加鹽,收干湯汁,最后放入胡椒粉翻炒均勻后關火即可。椒鹽羅氏蝦不僅可以是餐桌上的一道下飯菜,還可以作為嘴饞時的小零食,深受人們喜愛。
  • 香辣羅氏蝦

    羅(luo)(luo)氏(shi)沼(zhao)蝦(xia)怎(zen)么做?羅(luo)(luo)氏(shi)蝦(xia)是一種(zhong)美味且營(ying)養(yang)豐(feng)富的(de)蝦(xia)類(lei),其肉質鮮美、口感細膩,適合多(duo)種(zhong)烹(peng)飪方式,香(xiang)辣羅(luo)(luo)氏(shi)蝦(xia)就是其中一種(zhong)。將羅(luo)(luo)氏(shi)蝦(xia)剪開腌制,下入油鍋炒(chao)香(xiang),放一點料酒、醬油、糖、胡椒粉和辣椒用(yong)于調味,淋上香(xiang)油就可(ke)以出鍋了。喜歡吃羅(luo)(luo)氏(shi)蝦(xia)的(de)朋友也可(ke)以嘗(chang)試自己在(zai)家里做一做哦(e)。

  • 生腌羅氏蝦
    生腌風味自成一格、清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生,能夠盡量保留海鮮原本的鮮味,是食客們鐘愛的海鮮處理方法。將羅氏蝦迅速焯水后放入冰水中,把蒜切片、辣椒切圈,檸檬切開,再將魚露、生抽、白酒、糖、鹽、油、蒜、適量檸檬片、檸檬汁、辣椒混合在一起攪拌均勻,蝦開背后浸入料汁中腌制一段時間即可食用。需要注意的是,羅氏蝦焯水時間不要太久,至蝦半生不熟的狀態就好了。
  • 啤酒羅氏蝦
    啤酒羅氏蝦是羅氏蝦的最佳吃法之一,這道菜用羅氏蝦、蔥姜蒜、啤酒、鹽、胡椒粉制成。啤酒煮蝦的好處在于去腥和提鮮,煮出來的蝦肉肉質鮮嫩,啤酒香氣濃厚,別具一番風味。啤酒羅氏蝦的做法是將羅氏蝦處理干凈,熱鍋下油,姜蒜爆鍋,下入蝦翻炒變色后加入一罐啤酒,煮十分鐘左右放鹽、胡椒粉、蔥,再煮一分鐘出鍋。
更多
  • 油燜羅氏蝦
  • 紅燒羅氏蝦

羅氏蝦十大(da)(da)做法,是MAIGOO網(wang)小編主要依(yi)據各大(da)(da)美(mei)食網(wang)站(香哈網(wang)/美(mei)食天下/下廚房等)查詢結果(guo)以及(ji)與榜單主題的(de)契合(he)度,并綜合(he)參考互(hu)聯網(wang)相(xiang)關(guan)排行(xing)進行(xing)總結。榜單僅供(gong)參考,如有疑(yi)問,歡迎(ying)在末尾評論(lun)/交(jiao)流。

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