龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)怎(zen)么做(zuo)(zuo)才好吃？芝(zhi)(zhi)士(shi)焗龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)是經典的(de)(de)法(fa)餐(can)，這(zhe)道菜(cai)的(de)(de)做(zuo)(zuo)法(fa)比較簡單：先將(jiang)龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)煮熟，取出龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)煎(jian)制，裹(guo)上醬(jiang)汁后放(fang)回龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)殼(ke)內，撒(sa)上芝(zhi)(zhi)士(shi)焗烤即可(ke)，成菜(cai)口(kou)感(gan)咸甜(tian)，芝(zhi)(zhi)士(shi)拉絲，和龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)一(yi)起吃別有(you)一(yi)番韻味。為(wei)了(le)增添菜(cai)肴(yao)的(de)(de)風味，還可(ke)以加入(ru)干白葡萄酒、香葉、百里香、歐芹、龍(long)(long)蒿、黑(hei)胡椒、口(kou)蘑、檸檬汁等，龍(long)(long)蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)與(yu)奶香濃郁的(de)(de)芝(zhi)(zhi)士(shi)相融合(he)，給食客帶來Q彈純潤的(de)(de)口(kou)感(gan)體驗。

清蒸(zheng)龍(long)蝦(xia)是(shi)十大家常(chang)大龍(long)蝦(xia)最簡單做法(fa)之一(yi)。用(yong)清蒸(zheng)的(de)(de)(de)方式烹制龍(long)蝦(xia)能(neng)夠完(wan)美展現(xian)龍(long)蝦(xia)的(de)(de)(de)鮮甜與(yu)嫩滑(hua)，讓人(ren)一(yi)口咬下去就能(neng)感受(shou)到海(hai)鮮的(de)(de)(de)純正滋味，口感嫩滑(hua)多汁。Mai goo網(wang)小編提醒大家，龍(long)蝦(xia)蒸(zheng)制的(de)(de)(de)時間不能(neng)太(tai)長，一(yi)般(ban)要(yao)根(gen)據龍(long)蝦(xia)的(de)(de)(de)大小來決(jue)定(ding)，通常(chang)2斤的(de)(de)(de)大龍(long)蝦(xia)蒸(zheng)10-15分(fen)鐘(zhong)左右即可，如果(guo)蒸(zheng)太(tai)久(jiu)會(hui)使得龍(long)蝦(xia)的(de)(de)(de)肉質變老。