沙(sha)丁魚十大(da)吃(chi)法,是MAIGOO網(wang)(wang)小編(bian)主要依據各大(da)美食網(wang)(wang)站(香哈網(wang)(wang)/美食天下/下廚房等)查詢結果以(yi)及與榜單主題的契合度,并綜合參考(kao)互聯網(wang)(wang)相關排行(xing)進行(xing)總結。榜單僅供參考(kao),如有疑問,歡(huan)迎在末(mo)尾(wei)評論/交流。
沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)罐頭是(shi)一種用(yong)(yong)沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)肉和(he)番(fan)茄醬(jiang)做成(cheng)的罐裝食(shi)品。由于新鮮沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)脂肪和(he)蛋白質(zhi)含量(liang)高,不耐保存和(he)運輸,其(qi)中(zhong)富(fu)含的不飽和(he)脂肪酸極易氧化(hua)變質(zhi),所以許多國家喜(xi)歡(huan)將沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)做成(cheng)罐頭,這樣更有利于保存。沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)罐頭簡(jian)單來說就(jiu)是(shi)腌制(zhi)過后的沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu),它的魚(yu)(yu)骨能(neng)夠直(zhi)接被食(shi)用(yong)(yong),還能(neng)提(ti)供充(chong)足的鈣(gai)質(zhi),魚(yu)(yu)肉和(he)骨頭就(jiu)是(shi)成(cheng)人(ren)半天(tian)所需的鈣(gai)質(zhi)攝入(ru)量(liang)。除了用(yong)(yong)番(fan)茄醬(jiang)制(zhi)成(cheng)的罐頭外(wai),也有油(you)浸沙(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)(yu)罐頭,采用(yong)(yong)橄欖油(you)或菜油(you)制(zhi)成(cheng)。
十大沙(sha)丁(ding)魚(yu)美味(wei)做法有(you)什么?香煎(jian)沙(sha)丁(ding)魚(yu)是比較(jiao)簡單(dan)方(fang)便(bian)的沙(sha)丁(ding)魚(yu)做法。將沙(sha)丁(ding)魚(yu)腌制以后中小火入油(you)鍋煎(jian)至成熟(shu),加鹽(yan)、糖(tang)、醬油(you)、料酒烹制,最后澆一勺紅油(you),翻炒(chao)出(chu)鍋。mai goo小編提醒,在煎(jian)沙(sha)丁(ding)魚(yu)的時(shi)候,油(you)要(yao)放多一點,不(bu)然沙(sha)丁(ding)魚(yu)容易(yi)粘(zhan)鍋,煎(jian)出(chu)來不(bu)成塊,碎(sui)碎(sui)的,看起來不(bu)美觀。
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