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世界十大面包蟹產地

面包蟹產地哪里最好吃?世界十大有名的面包蟹產區
本原創文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員850號 上傳提供 2025-03-07 評論 0
面包蟹一般是指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種,市場又稱為棕蟹、黃金蟹、饅頭蟹等。面包蟹主產于大西洋的東北部、北海和地中海海域。那么面包蟹產地哪里最好吃?英國面包蟹、愛爾蘭面包蟹、挪威野生黃金蟹、美國棕蟹、法國面包蟹、智利面包蟹、俄羅斯面包蟹、華盛頓珍寶蟹、加拿大珍寶蟹、漳州面包蟹等都是世界知名面包蟹產地。以下,請看MAIGOO小編帶來的世界十大面包蟹產地排行,了解更多有名的饅頭蟹產地及相關情況。
  • 01
    英國面包蟹 占全球捕撈量的一半以上
    綜合(he)指數:91.6
    02
    愛爾(er)蘭面包蟹
    綜合(he)指數(shu):90.0
    03
    挪威(wei)野(ye)生黃金蟹
    綜合指數:89.0
    04
    美國棕蟹
    綜合指數:87.4
    05
    法國(guo)面(mian)包蟹
    綜合指(zhi)數:85.8
    06
    智(zhi)利(li)面包蟹(xie) 石蟹
    綜合指(zhi)數:84.2
    07
    俄羅斯(si)面(mian)包蟹
    綜合(he)指數(shu):82.6
    08
    華盛(sheng)頓珍寶蟹 饅頭蟹
    綜合指數:81.0
    09
    加拿大珍寶蟹 饅頭蟹
    綜合(he)指數:80.0
    10
    漳州(zhou)面包蟹
    綜合指數:78.4

世界十大面包蟹產地排行,是Mai Goo網小編主要根據各常見、知名度較高、口感好的面包蟹進行篩選,參考其產地環境、產量、世界知名度等,并綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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世界十大面包蟹產地
1、英國面包蟹
占全球捕撈量的一半以上
面包蟹的主要產地在哪?面包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類,捕撈的區域主要集中在大西洋北部的西海岸。英國是普通黃道蟹主要產地之一,面包蟹的全球捕撈量每年都維持在約4萬至5萬噸,其中半數以上來自英國,英國捕撈的面包蟹主要以鮮活的形式出售給了法國和西班牙,也有部分銷售到中國市場來。Maigoo編輯了解到,英國只允許捕撈體寬大于14厘米的蟹,這為面包蟹提供了良好的繁育條件。
2、愛爾蘭面包蟹
愛爾蘭黃金蟹,也叫面包蟹、褐蟹、棕蟹、學名為普通黃道蟹,愛爾蘭是世界十大面包蟹產地之一,據FAO最新統計數據顯示,2013年,愛爾蘭黃金蟹的捕撈量為6378噸,產量僅次于英國。愛爾蘭面包蟹主要產自愛爾蘭海岸附近,捕撈黃金蟹一般在5-30米深海域用陷籠捕撈,一般每48小時收一次網。捕撈上來的黃金蟹每天由船只運達,愛爾蘭蟹加工商通常位于海邊等鄰近資源的地方,這樣就能保證黃金蟹在捕撈上來后馬上就能進行加工和烹飪。
3、挪威野生黃金蟹
黃金蟹也稱面包蟹,是分布在北海、北大西洋及地中海的一種蟹。挪威野生黃金蟹的外形好似一個巨大面包,體型粗壯,呈紅褐色,甲殼呈圓形,鉗端黑色,蟹肉吃起來又厚又嫩。挪威野生黃金蟹棲息在淺水的潮下帶至100水深的地方,經常會躲在石縫及巖穴間。Ma igoo小編了解到,挪威每年捕獲的面包蟹有8500噸,是世界十大有名的面包蟹產區之一。
4、美國棕蟹
美國棕蟹也是面包蟹,也被稱為甜蟹、黃道蟹或者棕蟹,其主要產區位于美國東海岸,是美國著名的特色海鮮之一。美國棕蟹的品質次于愛爾蘭面包蟹和挪威野生黃金蟹,相比之下市場售價也略低。美國面包蟹的外殼呈現出紅色或橙色。它的蟹肉肥美,味道鮮美,富含蛋白質和礦物質。面包蟹通常以煮熟或烤制的方式食用,是美國海鮮餐桌上的受歡迎的選擇。
5、法國面包蟹
法國面包蟹產于法國北大西洋海域,以天然個大、蟹黃豐富而著稱,具有豐富的營養,個體一般在600克以上,大的可達1公斤以上。法國面包蟹的法語名字是“Tourteau”,常處于深海約11℃的地方,因其行動緩慢活動少,渾身儲滿蟹膏,是世界十大好吃的面包蟹之一。法國面包蟹在每年的十月到二月期間是最肥美的時候,其特點是飽滿鮮嫩,肉質細膩甜美,母蟹蟹肥膏滿,營養更豐富。
6、智利面包蟹
石蟹
智利面包蟹和歐洲面包蟹是近親,拉丁文名為Cancer Edwardsii,也叫智利石蟹。智利面包蟹的主產區位于智利、厄瓜多爾沿岸淺水海域。智利面包蟹多以熟凍方式進入中國市場,肉質又嫩又甜,味道鮮美;智利面包蟹還富含高蛋白質,膽固醇含量低。Mai goo美食編輯了解到,智利石蟹的肉主要以爪子為主,可以在各種各樣的菜式中使用,從開胃菜到精致的醬汁到燉菜和湯,智利面包蟹鉗都是絕佳的食材。
7、俄羅斯面包蟹
世界上哪里產的面包蟹好吃?俄羅斯的海洋資源豐富,也是面包蟹的主產區之一,俄羅斯棕蟹體重為500克左右,生活在200米的深海中。俄羅斯面包蟹適宜生存在冷水環境中,由于在冷水中生存,體內需要積聚充足的脂肪和能量,所以生長的很慢,而且蟹身多膏;同時俄羅斯海域清澈冰冷無污染的生存環境,造就了面包蟹堅硬的蟹殼;蟹腳長有尖利的蟹毛,一對強壯的大鉗子,不僅可以防御外敵入侵,還可以捕食海底的甲殼類和軟體動物。
8、華盛頓珍寶蟹
饅頭蟹
華盛頓州是珍寶蟹的主要產地,冬季可出海捕撈,而捕撈旺季在夏秋季的普捷灣近海水域。Maigoo編輯了解到,在大多數年份中,華盛頓州的年產量常超過8000噸,其中三分之一來自近海捕撈,另外,俄勒岡州和加利福尼亞州的珍寶蟹產量也較高。通常捕撈季節于12月1日開始,此時珍寶蟹正處于秋季換殼后的活躍生長期。換殼后的珍寶蟹個體趨于豐滿,出肉率日益上升。每年12月份珍寶蟹價位最低,此時捕撈處于高峰期,生產商們急于將盡可能多的蟹銷往各地。
9、加拿大珍寶蟹
饅頭蟹
加拿大珍寶蟹主要產自不列顛哥倫比亞省的內海水域,全年均可捕撈,最多時年捕撈量可達6000噸,但通常維持在2500噸。珍寶蟹又叫元寶蟹、饅頭蟹,其蟹殼背部呈淡紅色至棕色,有些前面有紫色斑點,下腹為白色至淡橘色,蟹鉗為白色,尾節尖端呈圓形。珍寶蟹是極佳的高品質蛋白質來源,含有人體所需的全部氨基酸,蟹肉脂肪含量低同時富含多種重要礦物質,如鋅、銅、鈣、鎂、鐵等,是營養均衡者的自然選擇。
10、漳州面包蟹
中國哪里產面包蟹?中國出產面包蟹的地方主要是福建省漳州市。漳州面包蟹以其白嫩鮮美的肉質而聞名,是當地的地方特色美食。漳州市位于福建省南部沿海,擁有得天獨厚的自然條件,適合漁業和農業的發展。漳州面包蟹因其品質高、口感好、營養豐富,已成為中國南方地區的一大美食。漳州市區面包蟹價格相對較高,而漳浦、平和等地的面包蟹價格相對較為親民。
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