一、龍利魚哪里產的最好
龍利魚(yu)(yu)(yu)是一種暖溫性近海大型(xing)底層魚(yu)(yu)(yu)類,主(zhu)要棲(qi)息在中國近海海區(qu),有廣溫,廣鹽和適應多變的環(huan)境條(tiao)件的特點。龍利魚(yu)(yu)(yu)原產地是我(wo)國近海海區(qu),其產地多分布在我(wo)國沿海城市,比如遼寧、福建、江蘇及廣東等(deng)地。
龍利魚是(shi)暖溫(wen)性近(jin)海(hai)(hai)(hai)大型底(di)棲(qi)魚類(lei),喜棲(qi)息在泥(ni)沙質海(hai)(hai)(hai)底(di),只做(zuo)近(jin)距離洄游,我國渤(bo)海(hai)(hai)(hai)、黃(huang)海(hai)(hai)(hai)、東海(hai)(hai)(hai)、南海(hai)(hai)(hai)沿岸淺(qian)海(hai)(hai)(hai)均有(you)分布,尤(you)以黃(huang)海(hai)(hai)(hai)、渤(bo)海(hai)(hai)(hai)最常(chang)見,越冬場集中在渤(bo)海(hai)(hai)(hai)中部和渤(bo)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)峽附近(jin)水深28米的(de)海(hai)(hai)(hai)域(yu),越冬期間(jian)水溫(wen)在3.5~5.0℃范圍內。
二、龍利魚的生活習性
1、水層(ceng):龍利魚(yu)是底(di)棲性魚(yu)類,平時多蟄伏在海底(di)泥沙中,覓食時不躍起,匍(pu)匐于底(di)部攝食。
2、水溫:龍(long)利(li)魚是廣(guang)溫性魚類,生存水溫3~35℃,最適水溫14~24℃,適鹽范圍14~33‰。
3、食(shi)性:龍利(li)魚(yu)是肉(rou)食(shi)性魚(yu)類,主(zhu)要以底棲蝦類、蟹類、小型貝類、沙蠶、小型魚(yu)類等為食(shi)。
三、龍利魚產地是越南嗎
不是(shi),我們一般購(gou)買的龍(long)(long)利(li)魚(yu)片其實是(shi)一種(zhong)產自越南的淡水(shui)魚(yu),是(shi)巴沙魚(yu),經常在市場上冒充龍(long)(long)利(li)魚(yu)。
龍利魚和巴(ba)沙魚(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)是(shi)一種魚(yu)(yu)(yu)(yu),不(bu)過,巴(ba)沙魚(yu)(yu)(yu)(yu)在加(jia)工成魚(yu)(yu)(yu)(yu)柳(liu)后,肉(rou)質白(bai)嫩、無(wu)鱗少刺,與龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)口(kou)感(gan)類(lei)似,不(bu)是(shi)專(zhuan)業人(ren)士基本無(wu)法(fa)分辨。因(yin)此,需要更加(jia)仔細的(de)辨別,一般(ban)可從(cong)厚度和顏色上(shang)進行區分,巴(ba)沙魚(yu)(yu)(yu)(yu)柳(liu)比龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)柳(liu)要厚,巴(ba)沙魚(yu)(yu)(yu)(yu)柳(liu)呈雪白(bai)色,而龍利魚(yu)(yu)(yu)(yu)柳(liu)微(wei)微(wei)泛紅。