一、龍利魚價格多少錢一斤

龍(long)(long)(long)利魚(yu)價(jia)格還(huan)是(shi)比較高的(de)(de)(de)，特(te)別是(shi)活(huo)魚(yu)，活(huo)的(de)(de)(de)普通龍(long)(long)(long)利魚(yu)一斤50元(yuan)，品質好(hao)的(de)(de)(de)則可達(da)100元(yuan)/斤，且(qie)在市場幾乎很難買到活(huo)的(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)利魚(yu)。當然(ran)各個地區經濟水平有所(suo)差異，價(jia)格僅(jin)供參考(kao)。

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決(jue)定(ding)龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)因素有(you)(you)很多(duo)，所(suo)(suo)(suo)以我們不(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)概而論，因為(wei)在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)地區或者是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)，那么(me)龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)所(suo)(suo)(suo)出(chu)售(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)都是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)。所(suo)(suo)(suo)以購(gou)(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)是(shi)需要(yao)自(zi)情(qing)況(kuang)而定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)。決(jue)定(ding)龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)價(jia)(jia)(jia)格(ge)因素有(you)(you)很多(duo)，如(ru)果是(shi)在(zai)一(yi)線城(cheng)市(shi)購(gou)(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)話，那么(me)價(jia)(jia)(jia)格(ge)肯(ken)定(ding)會(hui)比(bi)較(jiao)高(gao)，因為(wei)當地的(de)(de)(de)(de)(de)物價(jia)(jia)(jia)就比(bi)較(jiao)高(gao)所(suo)(suo)(suo)以龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)售(shou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)也不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)低，但是(shi)如(ru)果在(zai)比(bi)較(jiao)落后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)購(gou)(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)話，那么(me)價(jia)(jia)(jia)格(ge)相對(dui)會(hui)便宜(yi)一(yi)些。此外龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)也決(jue)定(ding)著它的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)，品(pin)質(zhi)好的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)和品(pin)質(zhi)略遜的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)利(li)(li)(li)魚(yu)(yu)價(jia)(jia)(jia)格(ge)是(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)。

二、活的龍利魚如何挑選

龍利(li)魚(yu)是上等的(de)(de)海鮮魚(yu)類(lei)，但是很多人都喜歡吃龍利(li)魚(yu)，不(bu)過(guo)因為活魚(yu)的(de)(de)價格相對來說比較昂貴(gui)，所以在挑選(xuan)的(de)(de)時候就要帶著金睛火(huo)眼(yan)了。

1、鱗片。買海魚(yu)一定要看身(shen)體(ti)部分的(de)(de)魚(yu)鱗是否(fou)完整，挑(tiao)選龍利(li)魚(yu)的(de)(de)時候盡量挑(tiao)選鱗片完整的(de)(de)龍利(li)魚(yu)哦(e)。

2、魚(yu)眼(yan)。仔(zi)細觀察龍利魚(yu)的(de)眼(yan)睛，眼(yan)球要飽滿突出，角(jiao)膜透明，魚(yu)鰓色澤鮮(xian)紅(hong)，腮絲清晰，這樣的(de)龍利魚(yu)才好。

3、肉(rou)質。挑選的時(shi)候，必須用手去戳一下(xia)魚肉(rou)，如果是好的龍利(li)魚，其肉(rou)質應(ying)飽滿堅實、富有彈(dan)性。

三、冷凍龍利魚如何挑選

1、觀察(cha)袋子的(de)包(bao)裝(zhuang)，巴沙魚(yu)(yu)的(de)包(bao)裝(zhuang)帶上(shang)一(yi)般(ban)會(hui)表(biao)明巴沙魚(yu)(yu)，用英文(wen)標注為“BASA”或者是(shi)“CABASA”，產地大(da)家可以注意看一(yi)下，一(yi)般(ban)是(shi)越南(nan)。另(ling)外(wai)有些會(hui)在(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)寫(xie)“龍利魚(yu)(yu)”，不過配料寫(xie)的(de)確(que)實“巴沙魚(yu)(yu)”，這些到家在(zai)購買的(de)時候都需要注意。

2、觀察(cha)魚(yu)肉的(de)肉質，由(you)于龍(long)利(li)魚(yu)本身很薄，所以(yi)切出(chu)來的(de)龍(long)利(li)魚(yu)柳(liu)也是比較包的(de)，顏色上有漸進感(gan)，可以(yi)觀察(cha)到(dao)花紋(wen)；而巴沙魚(yu)一般買的(de)是冷凍品，所以(yi)顏色看起來是淺白的(de)。

3、對比龍(long)(long)利(li)魚(yu)的(de)價(jia)格，一(yi)般來(lai)說龍(long)(long)利(li)魚(yu)的(de)市場售價(jia)會在一(yi)斤50元以上，如果買到(dao)時候發現(xian)龍(long)(long)利(li)魚(yu)的(de)價(jia)格低的(de)離譜，那很可(ke)能(neng)是巴(ba)沙魚(yu)而非龍(long)(long)利(li)魚(yu)，通常商家(jia)是不會做虧本生意(yi)的(de)。