一、鷹爪蝦是野生還是養殖

鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)是純野(ye)生(sheng)的(de)海鮮產品，無法通過人(ren)工養殖(zhi)獲得。鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)對(dui)生(sheng)長環(huan)境有著非常特殊的(de)要求，包括水溫(wen)、鹽度、水質等多(duo)個因素。同時(shi)，鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)的(de)繁(fan)殖(zhi)習性也非常特殊，其卵需要在(zai)特定的(de)環(huan)境下經過一段時(shi)間(jian)的(de)浮(fu)游生(sheng)活才能變態(tai)成(cheng)為仔(zi)蝦(xia)。因此(ci)人(ren)工養殖(zhi)鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)的(de)難度非常大，目前還(huan)沒有成(cheng)功的(de)人(ren)工養殖(zhi)案例。所(suo)以在(zai)市場(chang)上購買的(de)鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)都是純野(ye)生(sheng)的(de)。

二、鷹抓蝦是什么蝦

鷹爪(zhua)蝦是一種對蝦科鷹爪(zhua)蝦屬的(de)節肢動(dong)物，主要(yao)分布在(zai)日本、朝鮮半島、新幾內亞(ya)(ya)、澳(ao)大利(li)亞(ya)(ya)北部(bu)、印度、馬來西(xi)亞(ya)(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)(ya)、巴(ba)西(xi)等附近海(hai)域(yu)及地中(zhong)海(hai)、紅海(hai)。它的(de)體(ti)形(xing)粗短，腹部(bu)彎曲，尾末端尖細，甲殼很厚且(qie)表面粗糙不(bu)平，因整(zheng)體(ti)彎曲形(xing)狀類似于老鷹的(de)爪(zhua)子而(er)得名(ming)。

三、鷹爪蝦主要產地在哪

鷹爪(zhua)(zhua)(zhua)蝦的產地(di)分布相(xiang)當廣(guang)泛，主(zhu)要包括日本、朝鮮半島、新幾內亞、澳大利(li)亞北部、印(yin)度(du)、馬(ma)來(lai)西亞、印(yin)度(du)尼西亞、巴(ba)西等附近(jin)海(hai)域(yu)，以及地(di)中(zhong)(zhong)海(hai)和紅(hong)海(hai)。在中(zhong)(zhong)國(guo)，鷹爪(zhua)(zhua)(zhua)蝦分布于各(ge)海(hai)區，主(zhu)要產于威海(hai)、煙臺海(hai)域(yu)，其中(zhong)(zhong)威海(hai)是高產海(hai)區。另(ling)外，黃渤海(hai)也(ye)是鷹爪(zhua)(zhua)(zhua)蝦的重要產地(di)，漁汛(xun)(xun)期(qi)為6～7月(yue)(夏汛(xun)(xun))及10～11月(yue)(秋汛(xun)(xun))。

鷹爪蝦喜歡(huan)棲息(xi)在(zai)近海泥沙(sha)海底，晝伏夜出。由(you)于其鮮美的口(kou)感和豐富的營養(yang)價(jia)值，鷹爪蝦(xia)在(zai)各地都(dou)備受(shou)喜愛(ai)，尤其是其蝦(xia)仁體完整、色(se)澤鮮美，被譽(yu)為(wei)“龍須金鉤(gou)”，深受(shou)消費者歡(huan)迎(ying)。