一、鷹爪蝦是野生還是養殖

鷹(ying)爪(zhua)(zhua)蝦(xia)是純(chun)野生(sheng)的(de)海鮮(xian)產品(pin)，無(wu)法通過人(ren)工養殖(zhi)(zhi)獲得。鷹(ying)爪(zhua)(zhua)蝦(xia)對生(sheng)長環境(jing)有(you)(you)著非常特殊(shu)(shu)的(de)要求，包括水溫、鹽度、水質等多個因(yin)素。同時，鷹(ying)爪(zhua)(zhua)蝦(xia)的(de)繁殖(zhi)(zhi)習(xi)性也非常特殊(shu)(shu)，其卵需(xu)要在(zai)特定的(de)環境(jing)下經過一段時間的(de)浮游(you)生(sheng)活才能變態成為仔蝦(xia)。因(yin)此人(ren)工養殖(zhi)(zhi)鷹(ying)爪(zhua)(zhua)蝦(xia)的(de)難度非常大，目前還沒(mei)有(you)(you)成功的(de)人(ren)工養殖(zhi)(zhi)案例。所以在(zai)市場上購買的(de)鷹(ying)爪(zhua)(zhua)蝦(xia)都是純(chun)野生(sheng)的(de)。

二、鷹抓蝦是什么蝦

鷹爪蝦(xia)是一種對蝦(xia)科鷹爪蝦(xia)屬的(de)節肢動物，主要分布在日本、朝鮮半(ban)島(dao)、新幾內亞(ya)、澳大(da)利亞(ya)北部、印度、馬來西(xi)亞(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)、巴西(xi)等附近海(hai)(hai)域及(ji)地中海(hai)(hai)、紅海(hai)(hai)。它的(de)體形粗(cu)短，腹部彎(wan)曲(qu)，尾末端(duan)尖(jian)細，甲殼很厚且表(biao)面(mian)粗(cu)糙(cao)不平(ping)，因整(zheng)體彎(wan)曲(qu)形狀類似于(yu)老鷹的(de)爪子而(er)得名。

三、鷹爪蝦主要產地在哪

鷹爪(zhua)蝦的產地(di)分(fen)布(bu)相當廣(guang)泛，主要包括(kuo)日本、朝鮮(xian)半島(dao)、新幾內亞(ya)(ya)、澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)北(bei)部、印度(du)、馬來西亞(ya)(ya)、印度(du)尼(ni)西亞(ya)(ya)、巴西等附近海(hai)(hai)域(yu)，以及(ji)地(di)中(zhong)(zhong)(zhong)海(hai)(hai)和紅(hong)海(hai)(hai)。在中(zhong)(zhong)(zhong)國，鷹爪(zhua)蝦分(fen)布(bu)于(yu)各海(hai)(hai)區，主要產于(yu)威(wei)海(hai)(hai)、煙(yan)臺海(hai)(hai)域(yu)，其中(zhong)(zhong)(zhong)威(wei)海(hai)(hai)是(shi)(shi)高產海(hai)(hai)區。另外，黃渤(bo)海(hai)(hai)也是(shi)(shi)鷹爪(zhua)蝦的重要產地(di)，漁(yu)汛(xun)期(qi)為(wei)6～7月(yue)(夏汛(xun))及(ji)10～11月(yue)(秋汛(xun))。

鷹爪蝦喜(xi)歡棲息在(zai)近海泥沙(sha)海底，晝(zhou)伏(fu)夜出。由于其(qi)(qi)鮮美的(de)口感和(he)豐富的(de)營養價值，鷹爪蝦(xia)在(zai)各地都備受喜(xi)愛，尤其(qi)(qi)是(shi)其(qi)(qi)蝦(xia)仁體(ti)完整、色澤(ze)鮮美，被譽為“龍須金鉤(gou)”，深受消(xiao)費者歡迎(ying)。