一、鷹爪蝦是野生還是養殖

鷹(ying)(ying)爪蝦是純野(ye)生(sheng)(sheng)的海鮮產品(pin)，無(wu)法(fa)通過(guo)人(ren)工養殖獲得(de)。鷹(ying)(ying)爪蝦對(dui)生(sheng)(sheng)長環境有著非常(chang)特(te)殊的要求，包括水(shui)溫、鹽度(du)、水(shui)質等多個因素。同時，鷹(ying)(ying)爪蝦的繁殖習性也(ye)非常(chang)特(te)殊，其卵需要在特(te)定的環境下(xia)經過(guo)一段時間的浮游生(sheng)(sheng)活才能變態成(cheng)為仔(zi)蝦。因此(ci)人(ren)工養殖鷹(ying)(ying)爪蝦的難度(du)非常(chang)大，目前還沒有成(cheng)功的人(ren)工養殖案例。所以在市場上(shang)購(gou)買的鷹(ying)(ying)爪蝦都是純野(ye)生(sheng)(sheng)的。

二、鷹抓蝦是什么蝦

鷹(ying)爪蝦是一種(zhong)對蝦科鷹(ying)爪蝦屬的節肢動物(wu)，主(zhu)要分布在日本(ben)、朝鮮半島、新幾(ji)內亞、澳大利亞北(bei)部、印(yin)度、馬來西亞、印(yin)度尼西亞、巴西等附近海(hai)域(yu)及(ji)地中海(hai)、紅(hong)海(hai)。它(ta)的體形(xing)粗短(duan)，腹部彎曲，尾末(mo)端尖細(xi)，甲殼很(hen)厚(hou)且表面粗糙不平，因(yin)整體彎曲形(xing)狀類似(si)于老鷹(ying)的爪子而得名。

三、鷹爪蝦主要產地在哪

鷹(ying)爪(zhua)蝦的(de)(de)產(chan)(chan)地分布(bu)相(xiang)當(dang)廣泛，主要包括日本(ben)、朝(chao)鮮半(ban)島、新幾(ji)內亞(ya)(ya)、澳大利亞(ya)(ya)北部(bu)、印(yin)度、馬來(lai)西亞(ya)(ya)、印(yin)度尼(ni)西亞(ya)(ya)、巴西等附近海域，以及地中海和紅海。在中國，鷹(ying)爪(zhua)蝦分布(bu)于各(ge)海區，主要產(chan)(chan)于威海、煙(yan)臺海域，其中威海是高產(chan)(chan)海區。另外(wai)，黃渤海也是鷹(ying)爪(zhua)蝦的(de)(de)重要產(chan)(chan)地，漁汛(xun)(xun)期(qi)為6～7月(夏汛(xun)(xun))及10～11月(秋汛(xun)(xun))。

鷹爪蝦喜歡(huan)棲息在(zai)(zai)近海泥沙海底，晝(zhou)伏夜(ye)出。由(you)于(yu)其(qi)鮮美(mei)(mei)的(de)口感和豐(feng)富的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)，鷹爪蝦在(zai)(zai)各地(di)都備受(shou)喜愛，尤其(qi)是其(qi)蝦仁體完整(zheng)、色(se)澤鮮美(mei)(mei)，被(bei)譽為“龍須金(jin)鉤”，深受(shou)消費者歡(huan)迎。