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盾形饅頭蟹
#面包蟹# 0 0
盾形饅頭蟹是味道比較好的蟹品種,新鮮的可以用來清蒸,蒸熟后蘸醬食用,口感相當不錯。盾形饅頭蟹背部甚隆,具5縱列不明顯光滑而扁平的突起,中部的3條較側面的兩條明顯,較大螯足兩指合攏時空隙大,較小螯足兩指合攏時無空隙,內緣均有小齒。這種饅頭蟹分布較廣泛,在韓國、澳大利亞以及東南亞海域均常見,國內主要分布在廣東、廣西、海南及南沙群島。
  • 中文學名: 盾(dun)形饅頭蟹
  • 拉丁學名: Calappa clypeata (Borradaile,1903)
  • 界: 動物界
  • 門: 節肢動物門
  • 綱: 甲(jia)殼綱
  • 亞綱: 軟甲亞綱
  • 目: 十足(zu)目
  • 亞目: 短尾亞目
  • 科: 饅頭蟹科
  • 亞科: 饅頭蟹亞科
  • 屬: 饅頭蟹屬
  • 種: 盾形饅頭(tou)蟹(xie)
詳細介紹 PROFILE +

盾形饅頭蟹生長與分布

1、國(guo)外(wai)分布:越南,澳大利亞,菲律(lv)賓,馬(ma)來半(ban)島,印度尼西亞,日本(ben),韓國(guo),新喀里多尼亞,泰國(guo),緬(mian)甸,塞舌爾群島,馬(ma)爾代(dai)夫群島,馬(ma)達加斯加及坦桑尼亞。

2、國內分布:廣東、廣西、海南及南沙群島。

盾形饅頭蟹形態及特征

盾形饅頭蟹前側緣具鈍(dun)細鋸齒,盾狀部發達,有7個不等(deng)大(da)的齒(chi),齒(chi)間缺刻很淺,齒(chi)緣有細(xi)鋸齒(chi)。后緣窄(zhai),向后突(tu)出,且超出盾(dun)狀(zhuang)部。螯足稍(shao)不對稱,長節外側面具(ju)一(yi)環狀(zhuang)隆脊,分為4葉,每葉上(shang)有(you)細顆粒(li)和軟毛。腕(wan)節外(wai)側面(mian)有(you)不(bu)明(ming)顯的(de)突(tu)起(qi)。掌(zhang)節大而扁,外(wai)側面(mian)具(ju)明(ming)顯的(de)疣狀突(tu)起(qi),近腹緣具(ju)一斜列(lie)(lie)鈍(dun)突(tu)起(qi),末一個為鈍(dun)齒,腹內緣兩列(lie)(lie)及內側面(mian)一列(lie)(lie)共3列珠狀顆粒,且(qie)延伸到不(bu)動指(zhi)(zhi)末端(duan)。較(jiao)大(da)螯足兩(liang)指(zhi)(zhi)合攏(long)時空隙大(da)。可動指(zhi)(zhi)背緣(yuan)基半部有小鈍齒,末半部光(guang)滑,基部外側(ce)有一指(zhi)(zhi)狀突起,內緣(yuan)無齒。不(bu)動指(zhi)(zhi)外側(ce)有兩(liang)個臼齒,內緣(yuan)有不(bu)明顯的鈍齒。較(jiao)小螯足兩(liang)指(zhi)(zhi)合攏(long)時無空隙,內緣(yuan)均有小齒。

盾形饅頭蟹雄性腹部窄(zhai)長,除(chu)第2節外,表面光滑,共分(fen)5(3至第5節愈合,但節線明顯);第2節(jie)中部(bu)具一(yi)橫列3枚突起,愈合(he)節基部(bu)兩側緣薄。第6節呈(cheng)長方形(xing),尾節長大(da)于寬,呈(cheng)三角形(xing)。雌性腹部稍大(da)于雄性腹部,分(fen)為7節(jie),各節(jie)大小形狀均與雌性(xing)腹部相似。雄性(xing)第1腹肢(zhi)末端彎(wan)向外方,末部(bu)表(biao)面有小齒。

盾形饅(man)頭(tou)蟹與卷折饅(man)頭(tou)蟹頗相似,但(dan)前者(zhe)額窄而(er)鈍(dun),頭(tou)胸甲不很(hen)寬,后緣窄,顯著(zhu),向后突出,分不明(ming)顯3葉,易于與后者區別(bie)。

盾形饅頭蟹生活習性

盾形饅頭蟹棲息于(yu)淺水,水深15122m的泥或砂泥底,每年4月在北部灣可(ke)采到抱卵雌蟹(xie),卵粒細小(xiao),數量極多(duo)。

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