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首長黃道蟹
#面包蟹# 0 0
首長黃道蟹(Cancer magister ),又名鄧杰內斯蟹或鄧金斯螃蟹,國內俗稱珍寶蟹,是最大、最有商業價值的蟹類之一。首長黃道蟹生活于從阿拉斯加的阿留申群島到南加利福尼亞的太平洋東北部水域,主要食物包括蚌類、小型甲殼類動物和小魚等。該蟹肉質鮮美,是東北太平洋沿岸重要的商業蟹類,無論在舊金山還是上海,珍寶蟹均有極大的市場需求。
  • 中文學名: 首長黃(huang)道蟹(xie)
  • 別稱: 鄧杰(jie)內斯(si)蟹,鄧金斯(si)螃蟹,珍寶蟹
  • 科: 黃道蟹科
詳(xiang)細介紹 PROFILE +
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生長與分布

首長黃道蟹產地主要(yao)為北加利福尼亞(ya),俄勒岡(gang),華盛(sheng)頓州,阿(a)拉斯加,大(da)不(bu)列顛,哥(ge)倫比亞(ya)。

在(zai)華盛頓州附近海域,鄧杰內斯(si)蟹(xie)(xie)的直(zhi)徑可(ke)(ke)達(da)25厘(li)米,但(dan)(dan)通常直(zhi)徑小于(yu)20厘(li)米。因為蟹(xie)(xie)甲寬而堅硬,鄧杰內斯(si)蟹(xie)(xie)在(zai)第一年(nian)需更換6次蟹(xie)(xie)甲,第二年(nian)需再(zai)更換6次蟹(xie)(xie)甲才能達(da)到性成熟。它的主要(yao)食(shi)物(wu)包括(kuo)蚌類、小型甲殼類動物(wu)和小魚(yu),但(dan)(dan)它也可(ke)(ke)以(yi)腐食(shi)為生;食(shi)物(wu)短(duan)缺時,也會出現同類相食(shi)的現象。天敵包括(kuo)章魚(yu)、大型魚(yu)類、海獺和人(ren)類。在(zai)受到天敵威脅時,它可(ke)(ke)完(wan)全藏(zang)于(yu)沙中。

在(zai)交(jiao)(jiao)配(pei)季節,雄蟹(xie)(xie)(xie)受到雌(ci)(ci)蟹(xie)(xie)(xie)尿液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)信息素(su)吸(xi)引而尋找雌(ci)(ci)蟹(xie)(xie)(xie)。雌(ci)(ci)雄蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)(jiao)配(pei)前(qian)會擁抱數天。雌(ci)(ci)蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)(jiao)配(pei)的(de)數月以后(hou)產卵(luan)(luan),雌(ci)(ci)蟹(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)(jiao)配(pei)后(hou)可攜帶 50~200萬顆卵(luan)(luan)。這些卵(luan)(luan)會附著在(zai)雌(ci)(ci)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)腹(fu)部三到五(wu)月,直至孵化。新(xin)生的(de)小(xiao)蟹(xie)(xie)(xie)即(ji)會游泳(yong)。在(zai)出生后(hou)的(de)兩年當中(zhong)(zhong),小(xiao)蟹(xie)(xie)(xie)要經歷約十次蛻殼(ke)才能成(cheng)為(wei)成(cheng)年蟹(xie)(xie)(xie)。

形態及特征

Cancer gracilis 大概是(shi)唯(wei)一容(rong)易(yi)和(he)首長黃道蟹搞(gao)混的(de)(de)種類,兩者的(de)(de)螯端皆為白色。不(bu)過,首長黃道蟹的(de)(de)螯是(shi)明顯的(de)(de)鋸齒狀;C. gracilis的(de)(de)螯則較平滑(hua)。另外,首長黃道蟹步足的(de)(de)末(mo)三(san)節有毛,C. gracilis 則無毛。

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