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首長黃道蟹
#面包蟹# 0 0
首長黃道蟹(Cancer magister ),又名鄧杰內斯蟹或鄧金斯螃蟹,國內俗稱珍寶蟹,是最大、最有商業價值的蟹類之一。首長黃道蟹生活于從阿拉斯加的阿留申群島到南加利福尼亞的太平洋東北部水域,主要食物包括蚌類、小型甲殼類動物和小魚等。該蟹肉質鮮美,是東北太平洋沿岸重要的商業蟹類,無論在舊金山還是上海,珍寶蟹均有極大的市場需求。
  • 中文學名: 首長黃(huang)道蟹
  • 別稱: 鄧(deng)杰內斯蟹,鄧(deng)金斯螃蟹,珍寶蟹
  • 科: 黃(huang)道蟹科(ke)
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生長與分布

首長黃道蟹產地主(zhu)要(yao)為北(bei)加(jia)(jia)利福(fu)尼亞(ya),俄勒岡,華盛頓(dun)州,阿拉斯加(jia)(jia),大不列顛,哥倫比亞(ya)。

在(zai)(zai)華盛頓(dun)州(zhou)附近(jin)海域,鄧杰(jie)內斯蟹的(de)(de)直徑可達25厘(li)(li)米,但通(tong)常(chang)直徑小于20厘(li)(li)米。因(yin)為蟹甲寬而堅硬,鄧杰(jie)內斯蟹在(zai)(zai)第一年(nian)需更換6次蟹甲,第二(er)年(nian)需再更換6次蟹甲才能達到(dao)性成熟。它(ta)的(de)(de)主要食物(wu)(wu)(wu)包(bao)括(kuo)蚌(bang)類(lei)、小型(xing)甲殼類(lei)動物(wu)(wu)(wu)和(he)小魚(yu),但它(ta)也可以(yi)腐食為生;食物(wu)(wu)(wu)短(duan)缺(que)時,也會(hui)出(chu)現同類(lei)相食的(de)(de)現象。天敵包(bao)括(kuo)章魚(yu)、大型(xing)魚(yu)類(lei)、海獺和(he)人類(lei)。在(zai)(zai)受到(dao)天敵威脅時,它(ta)可完全藏于沙(sha)中。

在(zai)交(jiao)配季節(jie),雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)受到雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)尿(niao)液中(zhong)的信息素吸引而尋找雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)。雌雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配前會(hui)擁抱數天。雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配的數月(yue)以后產卵,雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)在(zai)交(jiao)配后可攜帶(dai) 50~200萬顆卵。這些卵會(hui)附著(zhu)在(zai)雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的腹部三到五月(yue),直至(zhi)孵化。新生的小蟹(xie)(xie)(xie)(xie)即(ji)會(hui)游泳。在(zai)出生后的兩年(nian)當中(zhong),小蟹(xie)(xie)(xie)(xie)要經歷約(yue)十(shi)次蛻殼才能成為成年(nian)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)。

形態及特征

Cancer gracilis 大概是(shi)唯(wei)一容易和(he)首(shou)長(chang)黃(huang)道(dao)蟹搞混的(de)(de)種(zhong)類,兩者的(de)(de)螯端皆為白色。不(bu)過,首(shou)長(chang)黃(huang)道(dao)蟹的(de)(de)螯是(shi)明顯的(de)(de)鋸齒狀;C. gracilis的(de)(de)螯則較平(ping)滑。另外,首(shou)長(chang)黃(huang)道(dao)蟹步足的(de)(de)末(mo)三節有毛,C. gracilis 則無毛。

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