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丹鳳蜂蜜的特點

丹鳳蜂蜜(mi)呈(cheng)琥珀(po)色(se)，常(chang)溫(wen)下呈(cheng)濃(nong)稠流體狀，低溫(wen)出現白(bai)色(se)或米白(bai)色(se)結(jie)晶體。散(san)發蜜(mi)源植物(wu)香(xiang)味(wei)，氣味(wei)清甜(tian)(tian)、芳香(xiang)馥郁。口感(gan)甜(tian)(tian)膩(ni)，無苦澀等刺(ci)激(ji)味(wei)，滋味(wei)濃(nong)郁甜(tian)(tian)潤。

丹鳳蜂(feng)蜜(mi)果糖和葡萄糖含量為(wei)68.5g/100g，羥甲基(ji)糠(kang)醛含量為(wei)5.4mg/kg，鈣(gai)含量為(wei)57.7mg/kg，氨基(ji)酸總量為(wei)0.21g/100g，上(shang)述指標均(jun)優于參照(zhao)值(zhi)。

丹鳳蜂蜜產地

陜西(xi)省商洛(luo)市丹(dan)鳳縣(xian)龍駒寨街道(dao)等8個(ge)鄉(xiang)鎮（街道(dao)）的86個(ge)村(cun)。

丹鳳縣(xian)位于陜西省東南部，地處秦(qin)嶺腹地，屬亞熱帶(dai)半濕(shi)潤(run)與(yu)東部季風暖溫帶(dai)過渡性氣候(hou)區，年均(jun)(jun)日照時數2056h，平(ping)均(jun)(jun)氣溫13.8℃，年均(jun)(jun)降水量(liang)687.4mm，無霜(shuang)期217天(tian)，花(hua)草(cao)資源(yuan)豐富，氣候(hou)與(yu)環境適合中華蜂(feng)生長(chang)，所產蜂(feng)蜜品質地道(dao)、口味獨特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡水(shui)：可用(yong)60℃開水(shui)沖泡飲用(yong)，加(jia)入檸檬口(kou)味(wei)更佳。