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丹鳳蜂蜜的特點

丹(dan)鳳蜂(feng)蜜(mi)呈琥珀色，常溫下呈濃稠(chou)流體狀，低溫出現白色或米白色結晶體。散發蜜(mi)源植物香味(wei)，氣(qi)味(wei)清甜、芳香馥郁。口感甜膩，無苦澀等刺(ci)激味(wei)，滋味(wei)濃郁甜潤。

丹鳳蜂蜜果糖和(he)葡萄(tao)糖含量為(wei)(wei)68.5g/100g，羥甲(jia)基糠醛含量為(wei)(wei)5.4mg/kg，鈣含量為(wei)(wei)57.7mg/kg，氨基酸總量為(wei)(wei)0.21g/100g，上(shang)述指標均優(you)于參照值。

丹鳳蜂蜜產地

陜西省商洛市丹鳳(feng)縣(xian)龍駒寨街(jie)道(dao)等8個(ge)(ge)鄉鎮（街(jie)道(dao)）的86個(ge)(ge)村。

丹鳳縣(xian)位于陜西省東(dong)南部(bu)，地(di)(di)處秦嶺(ling)腹地(di)(di)，屬亞熱帶半濕潤與東(dong)部(bu)季(ji)風(feng)暖溫帶過渡(du)性氣(qi)候區，年均日照時(shi)數2056h，平均氣(qi)溫13.8℃，年均降(jiang)水(shui)量687.4mm，無霜期217天，花草資(zi)源豐富(fu)，氣(qi)候與環境適合(he)中華蜂生(sheng)長，所(suo)產蜂蜜(mi)品(pin)質地(di)(di)道、口味獨特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡水(shui)：可用(yong)60℃開水(shui)沖泡飲用(yong)，加入檸檬口味更(geng)佳。