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丹鳳蜂蜜的特點

丹鳳蜂蜜呈琥珀色，常(chang)溫下呈濃稠流體狀(zhuang)，低溫出現白(bai)(bai)色或米(mi)白(bai)(bai)色結晶體。散發蜜源(yuan)植物香(xiang)味(wei)，氣味(wei)清甜、芳香(xiang)馥郁。口感甜膩(ni)，無苦澀等刺(ci)激(ji)味(wei)，滋味(wei)濃郁甜潤(run)。

丹(dan)鳳蜂蜜(mi)果糖(tang)和葡萄糖(tang)含量為(wei)68.5g/100g，羥甲基糠醛含量為(wei)5.4mg/kg，鈣(gai)含量為(wei)57.7mg/kg，氨(an)基酸總量為(wei)0.21g/100g，上(shang)述指標均(jun)優(you)于(yu)參照值(zhi)。

丹鳳蜂蜜產地

陜西(xi)省商洛市丹鳳縣龍駒寨街(jie)道等(deng)8個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮（街(jie)道）的86個(ge)(ge)村。

丹鳳縣位于陜西省東南部，地(di)處(chu)秦嶺腹地(di)，屬亞熱(re)帶半濕潤與(yu)東部季(ji)風暖溫(wen)帶過(guo)渡(du)性氣候區，年(nian)均(jun)日(ri)照時數2056h，平均(jun)氣溫(wen)13.8℃，年(nian)均(jun)降水量687.4mm，無霜期217天，花草資源豐富，氣候與(yu)環境適合中華蜂生長(chang)，所產蜂蜜品質地(di)道、口味(wei)獨(du)特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡水：可用60℃開(kai)水沖泡飲用，加入檸檬口(kou)味(wei)更佳。