桑康巴里

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桑康巴里是藏族節日美食之一，是在西藏山南一些地方，藏歷新年里的奶油制品。小編了解到，桑康巴里又被稱為千層餅，桑康帕里的做法是在面粉中加一些酥油揉合，搟成皮子后切成塊狀，放入酥油里炸。桑康巴里的特點是外表金黃、口感酥脆，常常作為迎接客人的必需品出現在餐桌上，表達對客人的祝福。桑康巴里是藏歷新年必不可少的美食，也展現了藏族人民獨特的飲食文化。

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

桑康巴里是什么

桑(sang)康巴(ba)里(li)又被稱為(wei)千層餅，是一(yi)種(zhong)酥油面皮炸(zha)制(zhi)的甜點。桑(sang)康巴(ba)里(li)是哪(na)里(li)的特色？桑(sang)康帕里(li)是西藏山南一(yi)些(xie)地方藏歷新年(nian)里(li)的一(yi)種(zhong)特色食品(pin)。桑(sang)康巴(ba)里(li)的特點是外表金黃、口感酥脆(cui)，常常作為(wei)迎接客人的必(bi)需(xu)品(pin)出(chu)現在餐桌上，表達(da)對客人的祝福。

桑康巴里做法

在(zai)面粉中加一(yi)些(xie)酥(su)油揉合(he)，搟成皮子后切成塊狀，放入酥(su)油里(li)炸，后來一(yi)些(xie)廚(chu)師(shi)改(gai)用(yong)菜油。

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