清河野山參(can)是吉林省集安市青河縣的特產(chan),吉林省是世界上最大的人(ren)參(can)產(chan)區,集安則是吉林省人(ren)參(can)主產(chan)區之(zhi)一。當地的人(ren)參(can)應(ying)用歷史已有1700余年,人(ren)工栽(zai)培(pei)歷史近500年。
集安(an)人(ren)參質優形美、皂甙含量高(gao),被(bei)譽為參中上品。集安(an)清河野(ye)山參是國家地(di)理(li)標志保(bao)護產(chan)(chan)品,人(ren)參品質代(dai)表長白(bai)山人(ren)參最高(gao)檔次(ci),是世界(jie)最優質人(ren)參產(chan)(chan)區。
官方數據顯示(shi),2022年(nian),集安市林地人(ren)(ren)參(can)留存面(mian)積16.63萬(wan)畝,鮮參(can)年(nian)產(chan)量4583噸,人(ren)(ren)參(can)全產(chan)業鏈年(nian)產(chan)值達到(dao)74億元。
2023年還舉辦中國農民豐收(shou)節暨集安·清河野山(shan)參(can)(can)節,野山(shan)參(can)(can)市場同(tong)步開(kai)集,各地參(can)(can)農、參(can)(can)商帶來了鮮參(can)(can)、干參(can)(can)以及(ji)人參(can)(can)深加(jia)工產(chan)品(pin)。
近年來,該市發揮人(ren)(ren)(ren)參(can)資源優勢,加速(su)建設清(qing)河人(ren)(ren)(ren)參(can)特(te)色小鎮、國家人(ren)(ren)(ren)參(can)現代農業產(chan)業園,推動人(ren)(ren)(ren)參(can)關聯的一(yi)、二、三產(chan)業深(shen)度融合。一(yi)年一(yi)度的集(ji)安(an)·清(qing)河野山(shan)參(can)節還會舉辦參(can)王頒獎、人(ren)(ren)(ren)參(can)百家宴等(deng)形式多樣的活動,以增進人(ren)(ren)(ren)參(can)產(chan)業交流,推進參(can)旅融合發展。