清河野山(shan)參是(shi)吉林(lin)省(sheng)集安市青河縣的特(te)產(chan),吉林(lin)省(sheng)是(shi)世界上最大的人(ren)(ren)參產(chan)區,集安則(ze)是(shi)吉林(lin)省(sheng)人(ren)(ren)參主(zhu)產(chan)區之一。當地的人(ren)(ren)參應用歷史(shi)已有1700余年(nian),人(ren)(ren)工栽(zai)培歷史(shi)近500年(nian)。
集(ji)安(an)人參(can)(can)質優(you)(you)形美、皂甙含量高,被譽為參(can)(can)中上品(pin)。集(ji)安(an)清河野(ye)山參(can)(can)是國家地理標(biao)志保護產品(pin),人參(can)(can)品(pin)質代表長白(bai)山人參(can)(can)最高檔次,是世界(jie)最優(you)(you)質人參(can)(can)產區。
官(guan)方(fang)數據顯示,2022年(nian)(nian),集安市林地人參留存面積16.63萬畝,鮮(xian)參年(nian)(nian)產(chan)量4583噸,人參全產(chan)業鏈年(nian)(nian)產(chan)值達到(dao)74億元(yuan)。
2023年還舉辦中國農(nong)(nong)民豐收節暨集安·清河野山(shan)參(can)節,野山(shan)參(can)市(shi)場同步開集,各地參(can)農(nong)(nong)、參(can)商帶來了鮮(xian)參(can)、干參(can)以及人參(can)深加工產品。
近(jin)年來(lai),該市(shi)發(fa)揮人(ren)(ren)(ren)參(can)資源優勢,加速建設清河(he)人(ren)(ren)(ren)參(can)特(te)色小(xiao)鎮、國家(jia)人(ren)(ren)(ren)參(can)現(xian)代農業(ye)產業(ye)園,推動(dong)人(ren)(ren)(ren)參(can)關聯的一(yi)、二、三產業(ye)深度(du)融合。一(yi)年一(yi)度(du)的集(ji)安·清河(he)野山參(can)節還(huan)會(hui)舉(ju)辦參(can)王頒獎、人(ren)(ren)(ren)參(can)百家(jia)宴(yan)等形式(shi)多(duo)樣的活動(dong),以增進(jin)人(ren)(ren)(ren)參(can)產業(ye)交流,推進(jin)參(can)旅融合發(fa)展。