清河(he)野山參是吉(ji)林省(sheng)集安市青河(he)縣的(de)特產(chan),吉(ji)林省(sheng)是世界上(shang)最大的(de)人(ren)(ren)參產(chan)區(qu),集安則是吉(ji)林省(sheng)人(ren)(ren)參主產(chan)區(qu)之一。當地的(de)人(ren)(ren)參應用歷(li)史已(yi)有1700余(yu)年(nian),人(ren)(ren)工栽培歷(li)史近500年(nian)。
集(ji)安人參(can)(can)質(zhi)優形美、皂(zao)甙含量高(gao),被譽為參(can)(can)中上品。集(ji)安清(qing)河野山(shan)參(can)(can)是國家地理(li)標(biao)志保護(hu)產(chan)品,人參(can)(can)品質(zhi)代表長白山(shan)人參(can)(can)最高(gao)檔次(ci),是世界最優質(zhi)人參(can)(can)產(chan)區。
官方(fang)數據顯(xian)示,2022年(nian),集安市林地人(ren)參(can)留存面(mian)積16.63萬畝,鮮參(can)年(nian)產量4583噸,人(ren)參(can)全產業鏈年(nian)產值達到74億元。
2023年還舉(ju)辦中國農民豐(feng)收節暨(ji)集(ji)安·清(qing)河野山(shan)參(can)節,野山(shan)參(can)市場同步開集(ji),各地參(can)農、參(can)商帶來了鮮參(can)、干參(can)以(yi)及(ji)人參(can)深加(jia)工產品。
近年來,該(gai)市發(fa)揮人(ren)(ren)參(can)(can)(can)資源優勢,加速建設(she)清(qing)(qing)河人(ren)(ren)參(can)(can)(can)特色小鎮、國家人(ren)(ren)參(can)(can)(can)現代農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)園,推動人(ren)(ren)參(can)(can)(can)關聯(lian)的(de)一(yi)、二、三產(chan)業(ye)(ye)深度融合。一(yi)年一(yi)度的(de)集安·清(qing)(qing)河野山參(can)(can)(can)節還會舉辦(ban)參(can)(can)(can)王頒獎、人(ren)(ren)參(can)(can)(can)百(bai)家宴等形(xing)式(shi)多樣的(de)活動,以增進人(ren)(ren)參(can)(can)(can)產(chan)業(ye)(ye)交流,推進參(can)(can)(can)旅融合發(fa)展。