芒果视频下载

西米丸子怎么做

食材：西米、紅薯、芋頭、椰子粉(fen)、白糖。

步驟：

1、西米打粉，加白(bai)砂(sha)糖(tang)和成(cheng)面團，芋頭蒸熟，加入白(bai)砂(sha)糖(tang)和椰(ye)子粉壓成(cheng)芋泥(ni)，紅薯(shu)蒸熟，加入白(bai)砂(sha)糖(tang)，根(gen)據個人喜好也可加少許奶(nai)粉或椰(ye)子粉，壓成(cheng)紅薯(shu)泥(ni)。

2、取下一小(xiao)塊面(mian)團，壓成(cheng)成(cheng)圓形面(mian)皮。

3、放入香芋餡(xian)或者紅薯餡(xian)，包起來搓圓(yuan)。

4、將搓好的(de)小(xiao)丸子擺好放入蒸(zheng)籠，待水開后放進蒸(zheng)鍋，15分鐘后關(guan)火，燜十分鐘后取出。

西米丸子的功效

1、西米(mi)性溫，味甘，含有(you)大量的(de)淀(dian)粉成(cheng)分，具有(you)一定的(de)溫補(bu)作用(yong)，能(neng)健(jian)脾(pi)、補(bu)肺、化痰(tan)，有(you)治療脾(pi)胃虛弱和消化不良的(de)功效，適合(he)身體虛弱人群食用(yong)。

2、西米中碳水化(hua)合物的含量(liang)(liang)占88%，其中主要是(shi)淀粉，淀粉是(shi)高能(neng)量(liang)(liang)食物，在(zai)食用之后可分(fen)解出大量(liang)(liang)的葡萄糖(tang)，和(he)氧氣發生(sheng)氧化(hua)反應釋放大量(liang)(liang)的能(neng)量(liang)(liang)，供(gong)(gong)給機體需求，供(gong)(gong)給人體肌肉運動(dong)和(he)其他(ta)器官的活動(dong)，保證人生(sheng)活的正常進行(xing)。

3、西米中含有(you)一(yi)定量的植物蛋(dan)白質，在(zai)食用之后可分(fen)解為氨基酸，為機(ji)(ji)體(ti)(ti)自身蛋(dan)白質的合成提供原(yuan)料和能(neng)量，增強機(ji)(ji)體(ti)(ti)抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)，預防疾病(bing)。

4、西米中含(han)有對皮(pi)膚(fu)(fu)有滋養作用的(de)B族維(wei)生(sheng)素，食(shi)用西米可(ke)補充一定量的(de)維(wei)生(sheng)素B，可(ke)增強細(xi)胞的(de)活性，緩(huan)解皮(pi)膚(fu)(fu)細(xi)胞衰(shuai)老(lao)，可(ke)防止皮(pi)膚(fu)(fu)干(gan)裂，滋潤頭發。