甘草杏制作方法

用料：杏、白糖、甘草

做法：

1、新鮮的杏洗干凈控干水。

2、去核，然后(hou)灑進白糖輕輕拌勻，不要用力攪，拌勻后(hou)腌兩三個(ge)小時。

3、放(fang)入(ru)幾顆甘草，下鍋小火煮十五分鐘，撈出(chu)控干(gan)。

4、放(fang)入(ru)烤箱(xiang)上下(xia)110度烤兩三個小時即可。

甘草杏食用方法

1、泡水

將干凈(jing)的(de)甘(gan)草杏用(yong)鹽漬過后(hou)，再加入適量(liang)的(de)水(shui)，用(yong)大火將其(qi)炒熟，然后(hou)再倒(dao)入開水(shui)，加入適量(liang)的(de)糖(tang)，攪拌均勻即可食用(yong)。

2、煮粥

將干凈的(de)甘(gan)草(cao)杏洗(xi)干凈，放(fang)入(ru)鍋中加入(ru)適量的(de)水，用大火將其炒熟(shu)，再倒入(ru)適量的(de)大米，用大火將其煮熟(shu)，然后再倒入(ru)適量的(de)糖(tang)，攪拌(ban)均(jun)勻即可食用。

除了上(shang)述方法(fa)外，還可以通(tong)過烘(hong)烤(kao)、蒸制等(deng)方法(fa)食(shi)用。但需要注意的(de)是，食(shi)用甘(gan)草杏時要注意適量。