甘草杏制作方法

用料：杏、白糖、甘草

做法：

1、新鮮的(de)杏洗干凈控干水。

2、去核，然后灑(sa)進白(bai)糖(tang)輕輕拌勻，不要用(yong)力(li)攪，拌勻后腌兩三個小時(shi)。

3、放入(ru)幾(ji)顆甘草，下(xia)鍋小火(huo)煮十五分鐘，撈出控(kong)干。

4、放入烤箱上下110度烤兩三個小時即可。

甘草杏食用方法

1、泡水

將干(gan)凈的甘草杏(xing)用(yong)鹽漬過后，再加入(ru)適量(liang)(liang)的水(shui)(shui)，用(yong)大火將其炒(chao)熟(shu)，然后再倒入(ru)開水(shui)(shui)，加入(ru)適量(liang)(liang)的糖，攪拌均勻即(ji)可食用(yong)。

2、煮粥

將(jiang)干凈的(de)(de)甘(gan)草杏洗干凈，放入鍋中加入適量的(de)(de)水，用大火(huo)將(jiang)其炒(chao)熟，再倒入適量的(de)(de)大米(mi)，用大火(huo)將(jiang)其煮熟，然(ran)后(hou)再倒入適量的(de)(de)糖(tang)，攪拌均勻即可食用。

除了(le)上述方法(fa)外(wai)，還可(ke)以(yi)通過烘烤、蒸制等方法(fa)食(shi)用。但需要注(zhu)意(yi)的是，食(shi)用甘草(cao)杏(xing)時要注(zhu)意(yi)適量。