甘草杏制作方法

用料：杏、白糖、甘草

做法：

1、新鮮(xian)的(de)杏洗(xi)干凈控干水。

2、去核，然后(hou)灑進白糖輕輕拌(ban)勻(yun)，不要用力攪(jiao)，拌(ban)勻(yun)后(hou)腌兩三個(ge)小時。

3、放入幾(ji)顆甘草，下鍋小火煮十五分鐘，撈出控干(gan)。

4、放入(ru)烤(kao)箱上下110度烤兩(liang)三(san)個小時即可。

甘草杏食用方法

1、泡水

將干凈的(de)甘草杏用鹽(yan)漬過(guo)后，再(zai)加入適量(liang)的(de)水，用大火將其炒熟，然后再(zai)倒入開水，加入適量(liang)的(de)糖，攪拌均勻即可食(shi)用。

2、煮粥

將(jiang)干凈的(de)甘草(cao)杏洗干凈，放入鍋中加入適量的(de)水，用大火(huo)將(jiang)其炒熟(shu)，再倒入適量的(de)大米，用大火(huo)將(jiang)其煮(zhu)熟(shu)，然后再倒入適量的(de)糖，攪拌(ban)均勻即可食用。

除了上(shang)述方法外，還可以(yi)通過烘烤、蒸(zheng)制等方法食(shi)用(yong)。但需要(yao)注(zhu)意的是，食(shi)用(yong)甘草杏時要(yao)注(zhu)意適量。