芒果视频下载

一.產品介紹

鯽(ji)(ji)(ji)(ji)，魚(yu)(yu)(yu)類(lei)的(de)一(yi)種(zhong)。鯽(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)（Carassius auratus），屬鯉(li)形目，鯉(li)科(ke)，鯉(li)亞科(ke)，鯽(ji)(ji)(ji)(ji)屬。俗(su)稱：喜頭、鯽(ji)(ji)(ji)(ji)拐子(zi)（湖北），鯽(ji)(ji)(ji)(ji)瓜子(zi)（東(dong)北），河鯽(ji)(ji)(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)（上海(hai)），月鯽(ji)(ji)(ji)(ji)仔（廣東(dong)）；古稱鰿、鮒、寒鮒。

鯽，體側(ce)扁，稍高，體長達20cm余。背面青褐色，腹(fu)面銀灰色。口端位(wei)，無須。背鰭(qi)和臀鰭(qi)具硬(ying)(ying)刺，最后一硬(ying)(ying)刺的后緣具鋸齒。雜食性。生(sheng)長較慢。分布廣，中國各地淡水中都產；日本、朝鮮半島和越(yue)南亦產。肉細嫩，味鮮美，為(wei)重(zhong)要(yao)食用(yong)魚類和養(yang)殖(zhi)對象(xiang)。變(bian)種金魚，經長期選(xuan)育(yu)，形成許多品種，供觀賞(shang)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1.1 土壤地(di)(di)貌(mao)情況(kuang)：瑯(lang)琊(ya)區(qu)土壤以(yi)黏(nian)土為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，土壤pH值(zhi)6.5～6.8，肥(fei)力水(shui)(shui)(shui)平(ping)(ping)二到三級。瑯(lang)琊(ya)區(qu)地(di)(di)處淮陽山脈東端(duan)延伸(shen)最遠的(de)丘陵地(di)(di)帶，境(jing)內地(di)(di)勢西北高(gao)東南低(di)；地(di)(di)貌(mao)有(you)五種(zhong)類(lei)(lei)(lei)型：低(di)山、丘陵、緩(huan)丘、崗地(di)(di)、沖積(ji)平(ping)(ping)原(yuan)，以(yi)丘陵為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)；境(jing)內山峰(feng)不高(gao)，最高(gao)峰(feng)小(xiao)豐(feng)山海拔321m。 1.2 水(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：全區(qu)主(zhu)(zhu)要有(you)西澗湖(hu)(hu)、清流河、南湖(hu)(hu)等水(shui)(shui)(shui)域(yu)，均(jun)(jun)處于(yu)瑯(lang)琊(ya)山風(feng)景保護(hu)區(qu)內。其中西澗湖(hu)(hu)位于(yu)滁(chu)州(zhou)市城區(qu)的(de)西北部，緊靠滁(chu)城及京(jing)滬鐵路，屬長江水(shui)(shui)(shui)系，控制流域(yu)面積(ji)168km2，為(wei)(wei)瑯(lang)琊(ya)區(qu)境(jing)內最大(da)水(shui)(shui)(shui)域(yu)。西澗湖(hu)(hu)一般冬春季(ji)(ji)節水(shui)(shui)(shui)位降低(di)，夏季(ji)(ji)受降雨(yu)影(ying)響，水(shui)(shui)(shui)位逐漸提高(gao)，最大(da)庫(ku)容量(liang)8525萬m3，最深水(shui)(shui)(shui)位16m，平(ping)(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)(shui)深度7m。 1.3 氣候情況(kuang)：瑯(lang)琊(ya)區(qu)地(di)(di)處亞熱(re)帶季(ji)(ji)風(feng)氣候，四季(ji)(ji)分明(ming)，溫(wen)暖濕潤，雨(yu)水(shui)(shui)(shui)充沛(pei)，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降雨(yu)量(liang)1046mm，降雨(yu)量(liang)主(zhu)(zhu)要集中在夏季(ji)(ji)，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)14.4℃～16.6℃，年平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照為(wei)(wei)2073.4小(xiao)時，全年無霜期210天。 1.4 湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)理化指標(biao)(biao)： 水(shui)(shui)(shui)質(zhi)：西澗湖(hu)(hu)為(wei)(wei)滁(chu)州(zhou)市飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)源地(di)(di)，周邊生態環(huan)境(jing)較(jiao)好，無工業污染(ran)，冬季(ji)(ji)透明(ming)度2.5米(mi)，夏季(ji)(ji)透明(ming)度1.5米(mi)，水(shui)(shui)(shui)溶氧(yang)7～9mg/L、PH值(zhi)6.8～7.2，水(shui)(shui)(shui)草(cao)有(you)苦草(cao)、小(xiao)茨草(cao)、大(da)茨草(cao)等十幾(ji)種(zhong)品(pin)種(zhong)。 1.5 生物(wu)指標(biao)(biao)：浮(fu)游(you)植物(wu)以(yi)硅藻類(lei)(lei)(lei)、綠(lv)藻類(lei)(lei)(lei)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，浮(fu)游(you)動物(wu)以(yi)枝角類(lei)(lei)(lei)、橈足類(lei)(lei)(lei)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，底棲生物(wu)以(yi)環(huan)節動物(wu)、軟體(ti)動物(wu)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)。 2015年以(yi)來，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)檢測結(jie)果均(jun)(jun)達(da)到地(di)(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)國家Ⅱ類(lei)(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)標(biao)(biao)準，高(gao)于(yu)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)源水(shui)(shui)(shui)質(zhi)要求。2016年6月(yue)，滁(chu)州(zhou)西澗湖(hu)(hu)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)源二級保護(hu)區(qu)整治被環(huan)保部列為(wei)(wei)全

三.地域范圍

“滁(chu)州(zhou)鯽”農產(chan)品地理標(biao)志的地域(yu)范圍(wei)為：滁(chu)州(zhou)市(shi)西澗湖及周邊(bian)，地理坐標(biao)：東經118°14′～118°17′，北(bei)緯32°18′～32°21′。保護范圍(wei)：安徽省(sheng)滁(chu)州(zhou)市(shi)瑯(lang)琊(ya)區(qu)(qu)西澗街道辦事(shi)處轄(xia)區(qu)(qu)內7個(ge)行政村(cun)(cun)(cun)(城西村(cun)(cun)(cun)、關山村(cun)(cun)(cun)、山林村(cun)(cun)(cun)、胡(hu)橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)、太平村(cun)(cun)(cun)、石馬村(cun)(cun)(cun)、陳灣村(cun)(cun)(cun))和(he)3個(ge)社區(qu)(qu)(城郊社區(qu)(qu)、西澗社區(qu)(qu)、城關社區(qu)(qu))，區(qu)(qu)域(yu)邊(bian)界：東部與瑯(lang)琊(ya)新(xin)區(qu)(qu)相鄰，南、西、北(bei)部均與南譙區(qu)(qu)接壤。面(mian)積:1340公頃，年(nian)產(chan)量(liang)2100噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1.1外在(zai)感官特(te)征(zheng)：滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)，側(ce)(ce)線鱗28～30枚，背(bei)鰭18～19，體高/體長0.43～0.47。背(bei)部青灰(hui)色(se)，腹部銀(yin)白(bai)色(se)，體長型、側(ce)(ce)扁，頭短小，口端位(wei)，無(wu)須，吻(wen)鈍，呈弧(hu)形(xing)，唇較厚，眼中等大；頭后背(bei)部隆起明顯(xian)，下頜底部至胸(xiong)鰭底部有內凹。 1.2內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指標：滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)營(ying)養豐富，味道鮮美，蛋(dan)白(bai)質(zhi)含量(liang)≥17.1g/100g，脂肪含量(liang)≤0.60 g/100g，谷氨酸≥2.2g/100g，總氨基(ji)酸含量(liang)≥14.5g/100g。 1.3 安(an)(an)全要求：滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)養殖、銷售過程中，嚴格按照《滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)人(ren)工(gong)繁殖技術(shu)(shu)規(gui)范》、《滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)魚種培育(yu)技術(shu)(shu)規(gui)范》、《滁州(zhou)(zhou)鯽(ji)成魚池塘養殖技術(shu)(shu)規(gui)范》等技術(shu)(shu)規(gui)范進(jin)行操作；根據中華人(ren)民共和(he)國農業(ye)行業(ye)標準(zhun)《無(wu)公害食品(pin)(pin)生產技術(shu)(shu)規(gui)程》、《中華人(ren)民共和(he)國農產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安(an)(an)全法》、《國務院(yuan)關于加(jia)強食品(pin)(pin)安(an)(an)全監督管理的特(te)別規(gui)定》等相關規(gui)范、法律、法規(gui)進(jin)行操作。

五.特定生產方式

1.1 場地(di)特(te)征 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場地(di)水質良好(hao)，水源充足(zu)，周圍無任何污染源，植(zhi)被良好(hao)。 1.2 品(pin)(pin)種(zhong)范(fan)圍 滁州(zhou)鯽(ji)(ji)屬鯉科(ke)魚(yu)(yu)類，是滁州(zhou)西(xi)澗(jian)湖特(te)產(chan)(chan)的三倍體(ti)雌核發育(yu)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)品(pin)(pin)種(zhong)，據研究表明滁州(zhou)鯽(ji)(ji)染色體(ti)數目有160條（A型(xing)）和158條（B型(xing)）。 1.3 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)控制 滁州(zhou)鯽(ji)(ji)已制定三項地(di)方(fang)標準(zhun)：《滁州(zhou)鯽(ji)(ji)人工繁殖技(ji)術規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)》、《滁州(zhou)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)種(zhong)培(pei)育(yu)技(ji)術規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)》、《滁州(zhou)鯽(ji)(ji)成魚(yu)(yu)池塘(tang)養殖技(ji)術規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)》。根據以上技(ji)術規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)做好(hao)滁州(zhou)鯽(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日常(chang)管(guan)理工作，每日巡塘(tang)（湖）檢查，及時制止偷、毒、炸(zha)、電等違法行為，清(qing)除生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)水體(ti)垃圾及漂浮物。 1.4 捕撈及運(yun)輸(shu) 捕撈方(fang)式：常(chang)規(gui)(gui)(gui)(gui)捕撈方(fang)式，商品(pin)(pin)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)最小起捕規(gui)(gui)(gui)(gui)格在0.2kg以上。 成魚(yu)(yu)運(yun)輸(shu)采用常(chang)規(gui)(gui)(gui)(gui)活魚(yu)(yu)運(yun)輸(shu)方(fang)式。

六.包裝標識相關規定

1.1 符合(he)下列條件的(de)(de)單位和(he)(he)(he)個人(ren)，可以(yi)(yi)向登(deng)(deng)記(ji)(ji)證書(shu)(shu)(shu)持(chi)有(you)(you)(you)人(ren)申請使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)： 1.1.1 生產(chan)(chan)經營(ying)(ying)的(de)(de)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)嚴格來自登(deng)(deng)記(ji)(ji)確(que)(que)定的(de)(de)地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍； 1.1.2 已取得登(deng)(deng)記(ji)(ji)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)相關(guan)生產(chan)(chan)經營(ying)(ying)資質(zhi)(zhi)； 1.1.3 能(neng)夠嚴格按照規(gui)定的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)技術規(gui)范，組(zu)織生產(chan)(chan)經營(ying)(ying)活動； 1.1.4 具有(you)(you)(you)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)市場開發能(neng)力。使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，應當(dang)按照生產(chan)(chan)經營(ying)(ying)年度與登(deng)(deng)記(ji)(ji)證書(shu)(shu)(shu)持(chi)有(you)(you)(you)人(ren)簽訂標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載明使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)數(shu)量(liang)、范圍及相關(guan)責任義務(wu)。 1.2 滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)人(ren)享有(you)(you)(you)以(yi)(yi)下權利： 1.2.1 可以(yi)(yi)在產(chan)(chan)品及包裝上使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)名(ming)稱(cheng)和(he)(he)(he)公共標(biao)(biao)(biao)識圖(tu)案(an)組(zu)合(he)標(biao)(biao)(biao)注(zhu)型等； 1.2.2 可以(yi)(yi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)登(deng)(deng)記(ji)(ji)的(de)(de)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，進行(xing)宣傳和(he)(he)(he)參加展(zhan)覽、展(zhan)示及展(zhan)銷。 1.3 農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)人(ren)應當(dang)履行(xing)以(yi)(yi)下義務(wu)： 1.3.1 自覺接受登(deng)(deng)記(ji)(ji)證書(shu)(shu)(shu)持(chi)有(you)(you)(you)人(ren)的(de)(de)監(jian)督檢查(cha)； 1.3.2 保(bao)證滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)品質(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)信譽； 1.3.3 正確(que)(que)規(gui)范使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)。 1.4 滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)生產(chan)(chan)經營(ying)(ying)者，應當(dang)建立質(zhi)(zhi)量(liang)控制(zhi)追溯(su)體(ti)系，滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)登(deng)(deng)記(ji)(ji)證書(shu)(shu)(shu)持(chi)有(you)(you)(you)人(ren)和(he)(he)(he)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)人(ren)，對滁(chu)(chu)(chu)(chu)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鯽(ji)的(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)和(he)(he)(he)信譽負責。 1.5 任何單位和(he)(he)(he)個人(ren)不(bu)得偽(wei)造、冒(mao)用(yong)(yong)農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)登(deng)(deng)記(ji)(ji)證書(shu)(shu)(shu)。 1.6 鼓(gu)勵單位和(he)(he)(he)個人(ren)對農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)進行(xing)社會監(jian)督。