用料
涼瓜1條、茄瓜、青紅角菽、三肥七瘦豬肉(rou)、水發蝦(xia)米適量，雞蛋調料等(deng)。
制作
1、將(jiang)蝦米豬肉(rou)用刀剁碎(sui)，加入雞蛋，調味(wei)料拌勻，茄瓜雙飛，角椒斜(xie)(xie)切(qie)，去核，涼瓜斜(xie)(xie)刀切(qie)段，每段長約3cm，去瓤(rang)。特點：色澤各異(yi) 形狀美觀 味(wei)道獨特
你(ni)猜(cai)我猜(cai)不猜(cai)
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