清二十(shi)四年(nian)(1685年(nian))重開海禁后，廣州成(cheng)了唯一(yi)的(de)(de)官(guan)(guan)府外(wai)貿港口(kou)，第二年(nian)，設立了由(you)官(guan)(guan)府特許經營的(de)(de)大(da)規(gui)模(mo)的(de)(de)對外(wai)貿易洋行——十(shi)三行。瓷器(qi)，也因(yin)為歐(ou)洲(zhou)(zhou)的(de)(de)大(da)量需求，成(cheng)為十(shi)三行外(wai)銷的(de)(de)大(da)宗商品。與此(ci)同時，琺瑯彩(cai)(cai)料(liao)和配(pei)制技(ji)術，約(yue)于康熙晚期的(de)(de)1720年(nian)前后從(cong)歐(ou)洲(zhou)(zhou)傳入(ru)廣州，被歐(ou)洲(zhou)(zhou)商人要求使用在(zai)彩(cai)(cai)瓷上，由(you)此(ci)創(chuang)造了廣彩(cai)(cai)獨特的(de)(de)自有顏料(liao)，也就是廣彩(cai)(cai)被稱為“洋彩(cai)(cai)”的(de)(de)成(cheng)因(yin)。
在(zai)景德(de)鎮(zhen)定(ding)制(zhi)成品瓷(ci)(ci)相(xiang)當昂(ang)貴(gui)，長途運(yun)輸又容易造成破(po)損率高，增加了經營成本。荷蘭(lan)東(dong)印度(du)公司在(zai)利潤減少的(de)(de)情況下，在(zai)雍正初年逐漸停止了在(zai)景德(de)鎮(zhen)定(ding)制(zhi)瓷(ci)(ci)器的(de)(de)做法，直接與廣(guang)州洋行訂(ding)貨(huo)。景德(de)鎮(zhen)繪瓷(ci)(ci)藝師(shi)(shi)，雖然熟悉(xi)中國的(de)(de)傳統繪畫技(ji)巧，卻很(hen)難理解歐洲(zhou)指定(ding)的(de)(de)外(wai)來紋(wen)飾(shi)和文字(zi)符號，出現偏差和文字(zi)串錯的(de)(de)現象時有發生(sheng)。但廣(guang)州藝師(shi)(shi)得風氣之先，更有隨商(shang)(shang)舶(bo)來的(de)(de)洋畫師(shi)(shi)的(de)(de)指導，加上價(jia)格相(xiang)宜，歐洲(zhou)商(shang)(shang)舶(bo)的(de)(de)大(da)量訂(ding)單涌來廣(guang)彩(cai)作坊，使(shi)源(yuan)于康熙(xi)、盛于雍正和乾隆年間的(de)(de)廣(guang)彩(cai)，達到了頂峰(feng)。
“廣(guang)彩(cai)(cai)源于景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)”，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)稍(shao)懂廣(guang)彩(cai)(cai)的(de)人都知(zhi)道的(de)。廣(guang)彩(cai)(cai)行內有一個世(shi)代相傳的(de)關于祖(zu)師(shi)爺(ye)的(de)傳說：在清代雍正年間，有江(jiang)西人楊快和曹鈞，作為(wei)(wei)候(hou)補官員來到(dao)廣(guang)州(zhou)(zhou)，但因為(wei)(wei)長期不能上任，為(wei)(wei)了解(jie)決(jue)生計問題，他們利(li)用(yong)自己本是(shi)(shi)(shi)瓷(ci)鄉人，熟悉瓷(ci)器(qi)上彩(cai)(cai)技(ji)藝(yi)，從景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)買入白瓷(ci)胎(tai)，繪瓷(ci)燒制出售，生意興隆。從此在廣(guang)州(zhou)(zhou)開作坊(fang)授徒(tu)。這(zhe)承載(zai)了一個史(shi)實：廣(guang)彩(cai)(cai)是(shi)(shi)(shi)用(yong)景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)的(de)白素瓷(ci)胎(tai)，由江(jiang)西傳入加彩(cai)(cai)技(ji)藝(yi)，在廣(guang)州(zhou)(zhou)加彩(cai)(cai)烘燒而成，亦即是(shi)(shi)(shi)被稱為(wei)(wei)“借(jie)胎(tai)加彩(cai)(cai)”的(de)產品。
2008年， 廣(guang)彩(cai)瓷(ci)燒制(zhi)技(ji)藝入選(xuan)《第二批國(guo)家級非物質文化遺產名錄》。中(zhong)國(guo)勞動(dong)人民(min)瓷(ci)器制(zhi)作的(de)歷史悠久，品種繁(fan)多。廣(guang)州(zhou)彩(cai)瓷(ci)俗稱廣(guang)彩(cai)，是中(zhong)國(guo)清(qing)代(dai)外銷(xiao)瓷(ci)的(de)主要(yao)品種之一(yi)。清(qing)康熙晚(wan)期至(zhi)雍正年間，將景德鎮的(de)素瓷(ci)運至(zhi)廣(guang)州(zhou)加彩(cai)后出口成(cheng)為(wei)外銷(xiao)瓷(ci)出口的(de)一(yi)種趨(qu)勢， 廣(guang)彩(cai)它(ta)構圖豐滿，金(jin)碧輝煌，猶如萬縷金(jin)絲織(zhi)白(bai)玉，迎合了西方人的(de)嗜好，極受歐(ou)美市(shi)場的(de)追捧。
廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)是(shi)廣(guang)(guang)州(zhou)地區釉上彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)藝術(shu)的(de)簡稱，以構圖緊密、色彩(cai)(cai)(cai)濃艷(yan)、金(jin)(jin)碧輝煌(huang)為 特(te)(te)色，猶(you)如萬縷金(jin)(jin)絲織白玉，又(you)叫廣(guang)(guang)州(zhou)織金(jin)(jin)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)，始于明代(dai)的(de)廣(guang)(guang)州(zhou)三彩(cai)(cai)(cai)，到(dao)清代(dai)發(fa) 展為五(wu)彩(cai)(cai)(cai)，并在(zai)(zai)乾隆年(nian)間(jian)逐步形成(cheng)獨特(te)(te)的(de)藝術(shu)風格，至今(jin)已有(you) 300多年(nian)歷史(shi)。廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)的(de)全稱是(shi)“廣(guang)(guang)州(zhou)織金(jin)(jin)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)。廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)的(de)生產始于清康熙年(nian)間(jian)，至今(jin)已有(you) 300 多年(nian)的(de)歷史(shi)。 當時廣(guang)(guang)州(zhou)工匠借西方傳(chuan)入的(de)“金(jin)(jin)胎燒琺(fa)瑯(lang)”技(ji)法，用(yong)(yong)進口(kou)材料，創制出(chu)“銅胎燒琺(fa)瑯(lang)”，后(hou)又(you)把這(zhe)種方法用(yong)(yong)在(zai)(zai)白瓷(ci)(ci)胎上，成(cheng)為著名的(de)琺(fa)瑯(lang)彩(cai)(cai)(cai)，這(zhe)是(shi)廣(guang)(guang)州(zhou)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)的(de)萌(meng)芽。
廣彩(cai)界(jie)稱為(wei)“同治(zhi)彩(cai)” 的(de)便(bian)是(shi)(shi)此(ci)類。此(ci)瓶(ping)不但顏色豐富，金(jin)(jin)彩(cai)亦多，真可謂“金(jin)(jin)碧輝(hui)煌”，應是(shi)(shi)這一(yi)時期 的(de)廣彩(cai)瓷(ci)的(de)代(dai)表(biao)之作(zuo)。光緒人物(wu)花(hua)(hua)鳥盤，采(cai)用十字(zi)開(kai)幅，開(kai)四(si)個斗方(fang)，以花(hua)(hua) 果、蝴蝶(die)作(zuo)地，光內繪花(hua)(hua)鳥人物(wu)，兩兩相對，中心(xin)一(yi)夾金(jin)(jin)圈(quan)，內繪花(hua)(hua)鳥（亦可繪上外國(guo)商標），此(ci)種花(hua)(hua)式可千變(bian)萬(wan)化，易于批量生產，行業上稱為(wei)“織金(jin)(jin)人物(wu)羽毛” 的(de)便(bian)是(shi)(shi)此(ci)類。
彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci),所謂織金彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)，就是在各種(zhong)白胎瓷(ci)(ci)(ci)器的(de)釉上(shang)繪(hui)上(shang)金色(se)花(hua)(hua)紋圖案(an)，仿(fang)佛錦(jin)緞上(shang)繡 以色(se)彩(cai)絢麗高雅華貴(gui)的(de)萬縷(lv)金絲，然(ran)后(hou)用(yong)低溫焙燒(shao)而成。作為(wei)(wei)廣(guang)(guang)州(zhou)彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)初期產品的(de) 琺瑯彩(cai)，以其高貴(gui)艷麗的(de)特色(se)，備(bei)受(shou)中外(wai)富豪貴(gui)族的(de)喜愛，清廷列為(wei)(wei)貢品，外(wai)國(guo)一 些王室(shi)貴(gui)族派官(guan)員專(zhuan)程(cheng)來(lai)廣(guang)(guang)州(zhou)求(qiu)購。后(hou)來(lai)干脆由歐洲(zhou)商人(ren)(ren)帶來(lai)彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)圖樣由中國(guo)商人(ren)(ren) 按要(yao)求(qiu)制造，專(zhuan)供出口。那時廣(guang)(guang)東(dong)商人(ren)(ren)從景德鎮(zhen)運來(lai)瓷(ci)(ci)(ci)坯，采用(yong)江西(xi)(xi)粉彩(cai)技藝(yi)仿(fang)照 西(xi)(xi)洋彩(cai)畫(hua)的(de)方法加以彩(cai)繪(hui)，再焙燒(shao)而成。后(hou)來(lai)廣(guang)(guang)彩(cai)藝(yi)人(ren)(ren)繼承明代彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)藝(yi)術(shu)特色(se)， 吸收(shou)西(xi)(xi)洋畫(hua)法，繪(hui)上(shang)具有嶺南(nan)地方特色(se)的(de)圖案(an)，逐漸形(xing)成獨特的(de)嶺南(nan)藝(yi)術(shu)風格(ge)(ge)，并 將許多(duo)圖案(an)固定下來(lai)，成為(wei)(wei)廣(guang)(guang)彩(cai)的(de)傳統花(hua)(hua)款，例如花(hua)(hua)籃、龍(long)鳳、彩(cai)蝶、金魚、古(gu)裝(zhuang) 人(ren)(ren)物等。最常用(yong)的(de)構圖是用(yong)花(hua)(hua)邊圖案(an)圍出若干形(xing)狀各異的(de)空(kong)格(ge)(ge)，在空(kong)格(ge)(ge)內繪(hui)以花(hua)(hua)卉、 物景和人(ren)(ren)物。也有不設圈格(ge)(ge)，進行滿花(hua)(hua)彩(cai)繪(hui)，表現一花(hua)(hua)多(duo)姿，百花(hua)(hua)齊放的(de)畫(hua)圖。
廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)器的(de)(de)出現和發(fa)展(zhan)是(shi)(shi)和廣(guang)(guang)州(zhou)所處(chu)的(de)(de)地(di)理位置、對外貿易有關。廣(guang)(guang)州(zhou)是(shi)(shi)我(wo) 國(guo)(guo)對外貿易的(de)(de)重要(yao)出入口岸，康熙二(er)十(shi)三年（1684 年），解(jie)除海(hai)禁，外國(guo)(guo)商船隨之 增多(duo)，外國(guo)(guo)之重華瓷(ci)，或(huo)在廣(guang)(guang)州(zhou)訂貨，或(huo)來樣加(jia)工，因而也(ye)(ye)促進了廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)器的(de)(de)生產(chan) 和發(fa)展(zhan)。康熙中晚(wan)期(qi)(qi)至雍正早(zao)期(qi)(qi)，應是(shi)(shi)廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)的(de)(de)初創階段(duan)，無論是(shi)(shi)師傅、顏料、素瓷(ci) 都是(shi)(shi)從景德鎮(zhen)來，或(huo)依景德鎮(zhen)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)紋(wen)樣，或(huo)來樣加(jia)工，歲無定樣，故廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)的(de)(de)特(te)色不(bu) 太顯著，國(guo)(guo)內流傳下(xia)來的(de)(de)實物很(hen)少，或(huo)者見到也(ye)(ye)不(bu)清楚是(shi)(shi)廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)。廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)開(kai)光(guang)人物盤口 瓶，頸部和腹(fu)部均有兩(liang)菱形(xing)開(kai)光(guang)，上兩(liang)開(kai)光(guang)繪山水(shui)，腹(fu)部兩(liang)開(kai)光(guang)內繪清裝 人物小景，只(zhi)是(shi)(shi)以(yi)錦(jin)紋(wen)相隔，露出大(da)片白地(di)，而不(bu)是(shi)(shi)廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)慣用的(de)(de)滿地(di)，金彩(cai)(cai)(cai)也(ye)(ye)不(bu)多(duo)， 只(zhi)在口沿(yan)處(chu)的(de)(de)錦(jin)帶(dai)中配以(yi)五瓣(ban)金花，這是(shi)(shi)初期(qi)(qi)廣(guang)(guang)彩(cai)(cai)(cai)的(de)(de)瓷(ci)畫特(te)征。
式(shi)多(duo)奇巧，廣(guang)彩(cai)是中西(xi)文化(hua)結合的奇特(te)產品。一件1740年的廣(guang)彩(cai)瓷盤，工(gong)藝(yi)(yi)師工(gong)筆(bi)細(xi)描(miao)模仿西(xi)洋銅(tong)版畫(hua)，藝(yi)(yi)術已臻(zhen)極致(zhi)……
從康熙至嘉慶年間，廣彩被贊(zan)譽為(wei)“式(shi)多奇巧，歲無(wu)定樣”，每一品種極(ji)少重復制作，形(xing)制繁多。
根據乾隆年(nian)間(jian)到過廣(guang)(guang)(guang)(guang)州(zhou)的(de)歐洲(zhou)人(ren)的(de)回(hui)憶錄和日記(ji)描述，當時在廣(guang)(guang)(guang)(guang)州(zhou)河(he)(he)南(nan)(nan)郊外，有(you)不少(shao)附屬于洋行(xing)的(de)瓷(ci)器彩(cai)繪(hui)作坊(fang)，每個彩(cai)繪(hui)作坊(fang)大(da)約有(you)八(ba)十(shi)到一(yi)(yi)百(bai)名工(gong)匠，其中有(you)兒童，也(ye)有(you)年(nian)老而技藝(yi)卓絕的(de)匠師，大(da)約每月能(neng)收入八(ba)至十(shi)銀元的(de)微(wei)薄工(gong)資。由此可知，當時的(de)廣(guang)(guang)(guang)(guang)彩(cai)作坊(fang)，已經從(cong)開始時設于靠近(jin)十(shi)三行(xing)的(de)城西，遷移至珠江(jiang)河(he)(he)南(nan)(nan)岸人(ren)煙較為稀(xi)少(shao)的(de)龍(long)(long)導尾、龍(long)(long)田村一(yi)(yi)帶，這也(ye)是廣(guang)(guang)(guang)(guang)彩(cai)又有(you)“河(he)(he)南(nan)(nan)彩(cai)”之稱的(de)原故(gu)。
為讓瓷(ci)器(qi)更適(shi)應(ying)歐(ou)洲人(ren)的日常生活習(xi)慣，荷蘭商(shang)人(ren)在明末就已把歐(ou)洲餐(can)具做成木模型帶到廣州，讓瓷(ci)商(shang)轉交景德(de)鎮仿制瓷(ci)胎(tai)。荷蘭東印度公司在1758年送到廣州的瓷(ci)器(qi)圖樣(yang)，是炭筆(bi)素描畫的奶壺、可可杯(bei)、痰盂的圖形。歐(ou)洲商(shang)人(ren)甚至要求(qiu)在這些日用瓷(ci)上，仿繪上他們(men)特意帶來中國的各種(zhong)版畫、油畫、水(shui)彩畫、素描畫圖案，紋飾種(zhong)類包括徽章、船舶、人(ren)物、花卉(hui)、動物以及宗教主題等。
制瓷人
由于地(di)理位(wei)置與歷史機(ji)緣，廣府文(wen)化(hua)、客家文(wen)化(hua)、潮(chao)汕文(wen)化(hua)都可(ke)(ke)以(yi)在(zai)惠(hui)州(zhou)找到蹤(zong)跡，包括東江、東坡、東征、東縱在(zai)內的(de)“四東文(wen)化(hua)”則讓惠(hui)州(zhou)文(wen)化(hua)有(you)了可(ke)(ke)資(zi)繁榮的(de)基礎。
然而，對于(yu)一個城市來說(shuo)，文化(hua)的(de)(de)要義，在(zai)于(yu)傳承(cheng)舊(jiu)有，更(geng)在(zai)于(yu)吐故納新。這(zhe)方面，惠州由于(yu)優(you)越(yue)的(de)(de)自然環境(jing)、宜居的(de)(de)市政配套(tao)、包容的(de)(de)人文胸懷，而有著獨特(te)的(de)(de)優(you)勢。來自全國各(ge)地的(de)(de)匠師、畫家(jia)、文人，在(zai)這(zhe)里找到安家(jia)落(luo)戶的(de)(de)理(li)由，并以自身(shen)獨特(te)的(de)(de)貢獻，與(yu)傳統接通，成為今(jin)時今(jin)日惠州文化(hua)的(de)(de)重要組成部分。
發現、挖掘、傳播，是(shi)媒(mei)介功能，也是(shi)文化落腳，其存在(zai)的(de)(de)根據終究(jiu)要(yao)落實到具(ju)體的(de)(de)人、作品和生(sheng)活(huo)本(ben)身。從27日開(kai)始，《南(nan)方日報·惠(hui)州(zhou)(zhou)觀察》推(tui)出(chu)“那些惠(hui)州(zhou)(zhou)的(de)(de)匠師(shi)”系(xi)列人物報道，敬請垂(chui)注。
橋東，小塘下，第二小學附近的(de)(de)一處普(pu)通民居(ju)，門框上(shang)藍底白字的(de)(de)素樸(pu)招(zhao)牌上(shang)寫著“惠州(zhou)彩(cai)(cai)瓷”和宅子(zi)的(de)(de)主人劉(liu)漢新的(de)(de)名號及聯系方式。打開門，里面是一排排的(de)(de)彩(cai)(cai)瓷作品，以盤為主，兼有壺、瓶、碗(wan)等多種器(qi)物，或素雅，或重彩(cai)(cai)，各(ge)具特色(se)。
前(qian)后忙碌的(de)劉漢新(xin)，正(zheng)在(zai)將這里重新(xin)布置(zhi)。這是他的(de)老(lao)宅子，由(you)于(yu)一些原(yuan)因，最近(jin)他將工(gong)作室(shi)搬回(hui)到這里。用他的(de)話(hua)說：“別看老(lao)，可都能用，在(zai)這里做東西不會被打擾，很舒服(fu)。”
師(shi)出彩瓷廠從學徒(tu)到“老師(shi)傅(fu)”蛻變“古人很多時候(hou)將寶石打碎(sui)，加入彩瓷作品(pin)，現在完全可以用(yong)各種玻璃替代。”在探索(suo)獨(du)創(chuang)風格的(de)開始階段，模仿、替換是(shi)他(ta)采取(qu)的(de)兩(liang)種方式，然(ran)而(er)這并不能(neng)讓他(ta)滿意。愛迪生(sheng)嘗試千種材料，以點(dian)亮生(sheng)活所需，劉(liu)漢(han)新，也(ye)需要找到屬(shu)于自己的(de)“燈絲”。
廣彩(cai)(cai)(cai)燒(shao)(shao)制技藝主(zhu)(zhu)要(yao)包括(kuo)(kuo)彩(cai)(cai)(cai)繪顏料的(de)制作、彩(cai)(cai)(cai)繪工(gong)(gong)(gong)(gong)具的(de)運用(yong)、裝(zhuang)飾(shi)、封(feng)金“斗(dou)彩(cai)(cai)(cai)”和燒(shao)(shao)制技藝。其整個生產過程(cheng)主(zhu)(zhu)要(yao)包括(kuo)(kuo)：選瓷(ci)→設計→描線→填色(se)→織金→封(feng)金斗(dou)彩(cai)(cai)(cai)→燒(shao)(shao)制。裝(zhuang)飾(shi)形(xing)態具體(ti)包括(kuo)(kuo)傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)(gong)(gong)(gong)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)繪制、定燒(shao)(shao)手(shou)工(gong)(gong)(gong)(gong)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)繪制、織金手(shou)工(gong)(gong)(gong)(gong)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)繪制、嶺南畫(hua)派參與(yu)的(de)廣彩(cai)(cai)(cai)繪制等(deng)四大類。裝(zhuang)飾(shi)器(qi)型有日常用(yong)具、陳設玩賞品、文具和娛樂用(yong)品、宗教法器(qi)等(deng)。
余(yu)培(pei)錫，國(guo)家(jia)級代表(biao)(biao)性傳(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人，曾獲國(guo)務(wu)院授(shou)予(yu)的“中(zhong)國(guo)工藝(yi)美(mei)術大師(shi)”榮(rong)譽稱(cheng)號，從藝(yi)60多(duo)年，在繼承(cheng)、挖(wa)掘傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)花(hua)(hua)式(shi)基礎上，吸收中(zhong)外(wai)藝(yi)術精華和(he)現代生(sheng)活題材，不斷創新花(hua)(hua)式(shi)，擅(shan)長(chang)“沒骨花(hua)(hua)卉”、“長(chang)行(xing)人物”、“色(se)上色(se)”和(he)“撻花(hua)(hua)頭”等，已逝世。陳(chen)文敏，國(guo)家(jia)級代表(biao)(biao)性傳(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人，師(shi)從余(yu)培(pei)錫，全面熟練(lian)掌(zhang)握了廣(guang)彩(cai)技藝(yi)，他將中(zhong)西彩(cai)瓷(ci)制作(zuo)工藝(yi)相(xiang)融合(he)，彩(cai)繪和(he)題材豐富(fu)多(duo)彩(cai)，作(zuo)品具(ju)有濃厚(hou)的嶺南特色(se)。此外(wai)，廣(guang)彩(cai)還有很多(duo)傳(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人，例如梁志(zhi)勇，區(qu)級代表(biao)(biao)性傳(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人，師(shi)從余(yu)培(pei)錫，擅(shan)長(chang)廣(guang)彩(cai)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)花(hua)(hua)鳥，構圖疏(shu)密有致，生(sheng)動有趣；李五林，區(qu)級代表(biao)(biao)性傳(chuan)(chuan)(chuan)承(cheng)人，師(shi)從陳(chen)文敏，擅(shan)長(chang)廣(guang)彩(cai)技藝(yi)開光和(he)色(se)上色(se)等。
我心明亮(liang)
】編輯上(shang)傳提(ti)供，當前頁面所展(zhan)示的詞條介(jie)紹涉及(ji)宣傳內容屬于注冊用(yong)戶個人編輯行為，網站不完(wan)全保證(zheng)內容信息的準確性、真實性，也不代(dai)表本站立場(chang)。
