基本介紹

金陵折(zhe)(zhe)扇(shan)，中國南京地區傳統手(shou)工藝(yi)品(pin)，是(shi)一種用(yong)竹(zhu)木做扇(shan)骨(gu)，韌紙或綾(ling)絹做扇(shan)面的能折(zhe)(zhe)疊的扇(shan)子。其用(yong)時(shi)須撒開，成半規形(xing)，聚頭(tou)散尾(wei)；收(shou)攏呈線形(xing)，可收(shou)于袖間，既是(shi)傳統祛(qu)暑納涼的實(shi)用(yong)品(pin)，又是(shi)藝(yi)術欣賞品(pin)。主要品(pin)種包括竹(zhu)制(zhi)折(zhe)(zhe)扇(shan)、木制(zhi)折(zhe)(zhe)扇(shan)、絹宮扇(shan)等。2009年，成功被列入《江蘇(su)省非(fei)物質文化遺產名(ming)錄》。

品質特點

金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)是中國折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)的(de)(de)代表，最講(jiang)究扇(shan)(shan)(shan)骨用(yong)材(cai)和(he)扇(shan)(shan)(shan)骨雕刻(ke)(ke)。許多制扇(shan)(shan)(shan)名師用(yong)象牙、玳(dai)瑁(mao)、紫檀木等(deng)貴重材(cai)料(liao)制成扇(shan)(shan)(shan)骨，還在(zai)扇(shan)(shan)(shan)骨的(de)(de)大(da)邊上(shang)(shang)鏤雕細刻(ke)(ke)，有(you)“如(ru)意頭(tou)(tou)”、“琴式”、“螳螂腿”、“水(shui)浪(lang)式”等(deng)，扇(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)有(you)“瓶(ping)式”、“玉(yu)蘭頭(tou)(tou)”、“金魚頭(tou)(tou)”等(deng)。有(you)的(de)(de)扇(shan)(shan)(shan)子采(cai)用(yong)全雕刻(ke)(ke)工藝(yi)，所雕花草玲瓏有(you)致。后來，藝(yi)人們(men)在(zai)繼(ji)承(cheng)舊(jiu)時扇(shan)(shan)(shan)骨雕刻(ke)(ke)技藝(yi)的(de)(de)基礎上(shang)(shang)，進一步發展鑲嵌扶持技術(shu)，鑲嵌材(cai)料(liao)有(you)象牙、獸骨、玉(yu)石(shi)、金銀、貝殼(ke)等(deng)。如(ru)今的(de)(de)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)依然是以竹(zhu)(zhu)為骨，有(you)白(bai)竹(zhu)(zhu)、羅漢竹(zhu)(zhu)、湘妃竹(zhu)(zhu)等(deng)，此外還常用(yong)烏(wu)木、檀香木、象牙等(deng)珍(zhen)貴材(cai)料(liao)，扇(shan)(shan)(shan)面則(ze)采(cai)用(yong)花紋清(qing)晰的(de)(de)綿料(liao)宣(xuan)紙(zhi)，扇(shan)(shan)(shan)面上(shang)(shang)有(you)氣韻豐沛的(de)(de)書(shu)畫，折(zhe)射(she)出無窮的(de)(de)藝(yi)術(shu)魅力。。

一把小小的(de)(de)扇子，經制扇藝(yi)人的(de)(de)巧運匠心(xin)和扇面(mian)繪畫的(de)(de)精心(xin)布局，方寸間凝聚著中國的(de)(de)深(shen)厚的(de)(de)傳統(tong)文化，呈現出(chu)千姿百態的(de)(de)藝(yi)術世界。

品種種類

水(shui)磨玉骨折扇(shan)：“水(shui)磨玉骨折扇(shan)”有“金(jin)陵雅扇(shan)”之稱。選用(yong)上等六到八年的朝陽楠(nan)竹(zhu)，進過43道工序打磨而成，扇(shan)骨溫(wen)潤如(ru)玉。配有高(gao)檔宣紙扇(shan)面。

紅木(mu)折扇：選(xuan)用各類特定樹種材質，如(ru)烏木(mu)、檀木(mu)、酸枝(zhi)等木(mu)質制作扇骨(gu)。材質名貴、外(wai)形(xing)精美。配有高(gao)檔(dang)宣紙扇面。

宮絹女扇(shan)(shan)：用竹木(mu)做(zuo)扇(shan)(shan)骨，各類絹絲(si)做(zuo)扇(shan)(shan)面的女扇(shan)(shan)。扇(shan)(shan)面多(duo)以中國水(shui)墨畫(hua)風的真絲(si)材質做(zuo)面，造型小(xiao)巧精致，盡顯女性(xing)溫雅賢淑。

制作方法

金陵折扇(shan)的制作共(gong)分制扇(shan)骨、做扇(shan)面(mian)、穿扇(shan)面(mian)三(san)大工序。

最(zui)重要工(gong)序的(de)是(shi)制(zhi)扇骨(gu)。這道工(gong)序包括了(le)選料、斷料、劈料、拿火等(deng)43道小工(gong)序。首先，選料十(shi)分(fen)嚴格，要求挑選生(sheng)長(chang)(chang)期在(zai)六年到八(ba)年的(de)、朝陽(yang)的(de)、土(tu)壤肥沃的(de)竹子。選好后(hou)(hou)還要煮(zhu)料，即(ji)煮(zhu)出漿水(shui)，把竹子里的(de)蛋白(bai)、糖分(fen)煮(zhu)出來，以后(hou)(hou)才不(bu)會生(sheng)蟲。在(zai)經過(guo)(guo)長(chang)(chang)時間(jian)的(de)靜置之后(hou)(hou)制(zhi)扇骨(gu)中最(zui)費勁的(de)一道工(gong)序是(shi)“刀(dao)(dao)邊(bian)”，即(ji)用刀(dao)(dao)一點一點削出所需造(zao)型(xing)的(de)扇邊(bian)。為使扇子口緊，能夠固定，還要經過(guo)(guo)一道“拿火”工(gong)序，將扇邊(bian)烤軋成弧型(xing)，直至兩頭(tou)小、中間(jian)鼓。最(zui)后(hou)(hou)還要經過(guo)(guo)打磨提光，使扇骨(gu)表面(mian)潤澤光滑。

扇面(mian)制作則需通過選料、開紙、裱面(mian)、沿(yan)邊、收摺等多道工(gong)序，制好(hao)的扇面(mian)再加上字畫，極具藝術魅力。

穿扇面是(shi)將(jiang)扇骨與(yu)扇面相結合的最后一道工序。

生產情況

傳承

金陵折扇工藝研究所

金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)研究(jiu)所秉承了(le)(le)“金陵派”傳統手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)技藝(yi)和竹(zhu)雕技法，匯聚(ju)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)支制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)技藝(yi)高超(chao)的老藝(yi)人團隊(dui)，完整保(bao)留了(le)(le)全流程(cheng)制(zhi)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)，純手(shou)工(gong)(gong)打造(zao)竹(zhu)木制(zhi)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)、宮絹(juan)扇(shan)(shan)(shan)等。清代文(wen)(wen)(wen)人甘熙稱其“揩磨光熟，紙料潔厚，遠方(fang)來購，期價(jia)較高”。多年(nian)來，作為南京文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)參展(zhan)國內外(wai)各大文(wen)(wen)(wen)化(hua)博覽會，收(shou)到(dao)一(yi)(yi)(yi)致(zhi)好評。研究(jiu)所旗下出品的棲(qi)扇(shan)(shan)(shan)堂牌(pai)金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)精美絕倫，具有超(chao)凡的藝(yi)術價(jia)值和收(shou)藏價(jia)值，遠銷海內外(wai)。作為江蘇省唯一(yi)(yi)(yi)的一(yi)(yi)(yi)家對金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)這一(yi)(yi)(yi)非物質文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)進行保(bao)護(hu)，集研究(jiu)、生產(chan)、傳承為一(yi)(yi)(yi)體(ti)的單位，金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)研究(jiu)所一(yi)(yi)(yi)直致(zhi)力于(yu)金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)的研究(jiu)設計(ji)、生產(chan)制(zhi)造(zao)、文(wen)(wen)(wen)化(hua)交(jiao)流，希望把非遺文(wen)(wen)(wen)化(hua)傳承并(bing)推廣(guang)向世界舞臺。

南京(jing)金陵折(zhe)扇(shan)研究(jiu)(jiu)所研究(jiu)(jiu)、設計(ji)、制造的產品有(you)：各種(zhong)規格(ge)系(xi)列的水磨玉骨折(zhe)扇(shan)；各種(zhong)規格(ge)系(xi)列的紅木（各種(zhong)類型(xing)）折(zhe)扇(shan)；水磨玉骨雕刻扇(shan)系(xi)列；宮(gong)絹扇(shan)；大掛扇(shan)系(xi)列等。

歷史起源

折扇是南京著名(ming)的傳統(tong)手工藝制品(pin)之一，早在宋代(dai)，南京制扇業(ye)就(jiu)已遠(yuan)近(jin)聞名(ming)。

明初，明成祖朱棣在(zai)南(nan)(nan)(nan)京登上皇位后，十(shi)分欣賞江南(nan)(nan)(nan)的許(xu)多民間(jian)工(gong)藝(yi)品。他發(fa)現折(zhe)扇舒展自如(ru)，靈(ling)巧美觀，攜(xie)帶方便，于(yu)是(shi)“命工(gong)如(ru)式為之(zhi)”，下詔令宮(gong)內(nei)工(gong)匠(jiang)制扇，并吸取外來工(gong)藝(yi)進(jin)行制作。從此，竹折(zhe)扇“自內(nei)傳(chuan)出，遂遍天下”，無論宮(gong)廷還是(shi)民間(jian)，使用折(zhe)扇形(xing)成習俗(su)，一直影響(xiang)到清代，前(qian)后達(da)三個世紀之(zhi)久。現今南(nan)(nan)(nan)京秦(qin)淮河(he)的南(nan)(nan)(nan)岸(an)仍保留著“扇骨(gu)營”這一古老地名。

明清是(shi)金(jin)陵折扇(shan)發展(zhan)的(de)鼎盛時(shi)期。當(dang)時(shi)南(nan)京是(shi)江南(nan)數省的(de)科舉(ju)之地(di)，每當(dang)大的(de)科舉(ju)之年，來南(nan)京參加科舉(ju)的(de)士子(zi)都要選購一些高檔的(de)折扇(shan)，待科考結束時(shi)帶回(hui)，閑暇(xia)時(shi)在扇(shan)面題詩作(zuo)畫，或自行(xing)收藏，或饋贈親(qin)友。因此(ci)夫子(zi)廟三山街一帶集(ji)中了許多銷售金(jin)陵折扇(shan)的(de)店鋪，各(ge)種質地(di)、規(gui)格、檔次的(de)都有(you)。清代文人甘熙稱其“揩磨光熟，紙料潔厚，遠方來購，期價較高”。

清(qing)末(mo)民國時，折(zhe)扇的(de)店鋪(pu)在南(nan)(nan)京(jing)的(de)城(cheng)南(nan)(nan)夫子廟(miao)一(yi)(yi)帶(dai)仍(reng)有很(hen)大銷量，主要由南(nan)(nan)京(jing)棲霞、龍潭(tan)一(yi)(yi)帶(dai)的(de)農(nong)民提供(gong)貨源，他們農(nong)忙(mang)種(zhong)田，農(nong)閑就到南(nan)(nan)京(jing)來為扇鋪(pu)制作(zuo)折(zhe)扇。通濟門外(wai)秦(qin)淮河南(nan)(nan)岸的(de)扇骨營一(yi)(yi)帶(dai)即為當年(nian)折(zhe)扇生產加(jia)工的(de)集散地。

建國(guo)后，人(ren)民(min)政府(fu)將從(cong)事制(zhi)扇(shan)業的(de)(de)(de)(de)手工業戶(hu)組織(zhi)了(le)(le)(le)起來，成立了(le)(le)(le)制(zhi)扇(shan)廠。廠里聚(ju)集了(le)(le)(le)一大批技藝高超的(de)(de)(de)(de)老藝人(ren)，他們(men)生產(chan)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)高檔(dang)金(jin)陵(ling)折(zhe)扇(shan)在那(nei)個年代曾作(zuo)為國(guo)家(jia)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)出口商品，同(tong)時也培養了(le)(le)(le)一批年輕的(de)(de)(de)(de)技術(shu)骨干。南(nan)京(jing)在棲霞十月人(ren)民(min)公(gong)社(she)成立金(jin)陵(ling)制(zhi)扇(shan)廠，生產(chan)金(jin)陵(ling)折(zhe)扇(shan)及(ji)其他品種的(de)(de)(de)(de)扇(shan)子，成為金(jin)陵(ling)折(zhe)扇(shan)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)唯(wei)一地區。

2009年(nian)，金(jin)陵折扇(shan)被列(lie)入《江蘇省非(fei)物質文化(hua)遺產名錄》