基本介紹

金陵折(zhe)(zhe)扇，中國南(nan)京地(di)區傳(chuan)統手工藝(yi)品(pin)，是一種(zhong)用竹木做扇骨，韌紙或綾絹(juan)做扇面(mian)的(de)能折(zhe)(zhe)疊的(de)扇子。其(qi)用時須撒開(kai)，成(cheng)半(ban)規(gui)形，聚頭(tou)散尾；收(shou)攏(long)呈線形，可(ke)收(shou)于袖間，既(ji)是傳(chuan)統祛暑納(na)涼的(de)實(shi)用品(pin)，又(you)是藝(yi)術欣賞品(pin)。主要品(pin)種(zhong)包括竹制折(zhe)(zhe)扇、木制折(zhe)(zhe)扇、絹(juan)宮扇等。2009年(nian)，成(cheng)功被列入《江(jiang)蘇省非物質文(wen)化遺產(chan)名錄》。

品質特點

金陵折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)是中國折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)的(de)代(dai)表，最講究(jiu)扇(shan)(shan)(shan)骨(gu)(gu)(gu)用(yong)材(cai)和(he)扇(shan)(shan)(shan)骨(gu)(gu)(gu)雕刻(ke)。許多制扇(shan)(shan)(shan)名師(shi)用(yong)象(xiang)牙(ya)、玳瑁、紫(zi)檀木(mu)等(deng)(deng)(deng)貴(gui)重(zhong)材(cai)料(liao)制成扇(shan)(shan)(shan)骨(gu)(gu)(gu)，還(huan)在扇(shan)(shan)(shan)骨(gu)(gu)(gu)的(de)大邊上鏤雕細刻(ke)，有(you)(you)(you)(you)“如意頭(tou)(tou)”、“琴式”、“螳螂腿”、“水浪式”等(deng)(deng)(deng)，扇(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)有(you)(you)(you)(you)“瓶式”、“玉蘭頭(tou)(tou)”、“金魚頭(tou)(tou)”等(deng)(deng)(deng)。有(you)(you)(you)(you)的(de)扇(shan)(shan)(shan)子采用(yong)全雕刻(ke)工(gong)藝，所雕花草玲瓏有(you)(you)(you)(you)致。后來，藝人們(men)在繼承舊時扇(shan)(shan)(shan)骨(gu)(gu)(gu)雕刻(ke)技藝的(de)基礎上，進一步發展鑲嵌扶持技術，鑲嵌材(cai)料(liao)有(you)(you)(you)(you)象(xiang)牙(ya)、獸骨(gu)(gu)(gu)、玉石、金銀、貝殼等(deng)(deng)(deng)。如今的(de)折(zhe)扇(shan)(shan)(shan)依然(ran)是以竹為(wei)骨(gu)(gu)(gu)，有(you)(you)(you)(you)白竹、羅漢竹、湘妃竹等(deng)(deng)(deng)，此外還(huan)常用(yong)烏木(mu)、檀香木(mu)、象(xiang)牙(ya)等(deng)(deng)(deng)珍貴(gui)材(cai)料(liao)，扇(shan)(shan)(shan)面則采用(yong)花紋清晰的(de)綿料(liao)宣紙(zhi)，扇(shan)(shan)(shan)面上有(you)(you)(you)(you)氣韻(yun)豐(feng)沛的(de)書畫(hua)，折(zhe)射(she)出無(wu)窮的(de)藝術魅力。。

一(yi)把(ba)小小的(de)扇(shan)(shan)子，經制扇(shan)(shan)藝人(ren)的(de)巧運匠心和(he)扇(shan)(shan)面繪畫的(de)精(jing)心布(bu)局，方寸間(jian)凝(ning)聚著中國的(de)深厚的(de)傳(chuan)統(tong)文化(hua)，呈現出千姿百態的(de)藝術世界。

品種種類

水(shui)磨玉骨折扇(shan)：“水(shui)磨玉骨折扇(shan)”有“金陵雅扇(shan)”之稱(cheng)。選用上等六到八年的朝(chao)陽楠竹，進過43道工序打磨而成，扇(shan)骨溫潤(run)如玉。配(pei)有高(gao)檔(dang)宣(xuan)紙扇(shan)面。

紅(hong)木(mu)(mu)折扇(shan)：選用各(ge)類特定(ding)樹(shu)種材(cai)質(zhi)，如烏(wu)木(mu)(mu)、檀木(mu)(mu)、酸枝(zhi)等木(mu)(mu)質(zhi)制作扇(shan)骨。材(cai)質(zhi)名貴、外形(xing)精(jing)美。配有高檔宣紙扇(shan)面(mian)。

宮絹女(nv)扇(shan)(shan)(shan)：用竹木做扇(shan)(shan)(shan)骨，各類絹絲(si)做扇(shan)(shan)(shan)面(mian)的女(nv)扇(shan)(shan)(shan)。扇(shan)(shan)(shan)面(mian)多(duo)以(yi)中(zhong)國水(shui)墨畫風的真絲(si)材質做面(mian)，造型小(xiao)巧精致(zhi)，盡顯女(nv)性(xing)溫雅賢淑(shu)。

制作方法

金(jin)陵(ling)折扇(shan)的(de)制(zhi)作共分(fen)制(zhi)扇(shan)骨、做扇(shan)面(mian)、穿扇(shan)面(mian)三大工(gong)序(xu)。

最重要(yao)工序(xu)(xu)的(de)是制扇(shan)骨。這道工序(xu)(xu)包括了(le)選料(liao)(liao)、斷料(liao)(liao)、劈(pi)料(liao)(liao)、拿火等43道小(xiao)工序(xu)(xu)。首先，選料(liao)(liao)十分嚴格，要(yao)求挑選生長(chang)期在六年到(dao)八(ba)年的(de)、朝陽的(de)、土壤肥沃(wo)的(de)竹子(zi)。選好后(hou)還要(yao)煮料(liao)(liao)，即煮出(chu)漿水，把竹子(zi)里的(de)蛋白、糖(tang)分煮出(chu)來，以(yi)后(hou)才不會生蟲。在經(jing)(jing)過長(chang)時間(jian)的(de)靜置之(zhi)后(hou)制扇(shan)骨中最費勁的(de)一(yi)道工序(xu)(xu)是“刀(dao)邊(bian)”，即用刀(dao)一(yi)點(dian)一(yi)點(dian)削出(chu)所(suo)需造型(xing)的(de)扇(shan)邊(bian)。為使(shi)(shi)扇(shan)子(zi)口緊，能夠固(gu)定，還要(yao)經(jing)(jing)過一(yi)道“拿火”工序(xu)(xu)，將扇(shan)邊(bian)烤軋成弧型(xing)，直至兩頭小(xiao)、中間(jian)鼓(gu)。最后(hou)還要(yao)經(jing)(jing)過打磨(mo)提光，使(shi)(shi)扇(shan)骨表面潤澤光滑。

扇面(mian)制(zhi)作則需通過(guo)選料(liao)、開(kai)紙、裱面(mian)、沿(yan)邊、收摺等多道工序，制(zhi)好的扇面(mian)再加上字(zi)畫(hua)，極(ji)具藝(yi)術魅力。

穿扇(shan)面是(shi)將(jiang)扇(shan)骨與扇(shan)面相(xiang)結合(he)的最(zui)后一道(dao)工(gong)序。

生產情況

傳承

金陵折扇工藝研究所

金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)研(yan)(yan)究所秉承了“金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)派(pai)”傳統手工(gong)(gong)制扇(shan)(shan)技藝(yi)(yi)(yi)和(he)竹雕(diao)技法(fa)，匯(hui)聚了一(yi)支制扇(shan)(shan)技藝(yi)(yi)(yi)高超(chao)的(de)老(lao)藝(yi)(yi)(yi)人團隊，完整(zheng)保留了全流程制扇(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)，純手工(gong)(gong)打造竹木制折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)、宮絹扇(shan)(shan)等。清代文(wen)(wen)人甘熙稱其“揩磨(mo)光熟，紙料潔厚，遠方來購，期價較高”。多年來，作為(wei)南京文(wen)(wen)化(hua)遺產參(can)展國內外各大文(wen)(wen)化(hua)博覽會，收到一(yi)致好評。研(yan)(yan)究所旗(qi)下出品的(de)棲扇(shan)(shan)堂牌金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)精美絕倫(lun)，具有(you)超(chao)凡的(de)藝(yi)(yi)(yi)術價值和(he)收藏價值，遠銷海內外。作為(wei)江蘇省唯一(yi)的(de)一(yi)家對金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)這一(yi)非(fei)物質文(wen)(wen)化(hua)遺產進行保護，集研(yan)(yan)究、生產、傳承為(wei)一(yi)體的(de)單(dan)位，金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)研(yan)(yan)究所一(yi)直致力于金(jin)(jin)陵(ling)(ling)(ling)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)扇(shan)(shan)的(de)研(yan)(yan)究設計、生產制造、文(wen)(wen)化(hua)交流，希望把非(fei)遺文(wen)(wen)化(hua)傳承并(bing)推廣向世界舞臺。

南京金陵折扇(shan)(shan)(shan)研究所研究、設計、制造的產(chan)品有：各(ge)種規格(ge)系列(lie)的水磨玉(yu)骨折扇(shan)(shan)(shan)；各(ge)種規格(ge)系列(lie)的紅木（各(ge)種類型）折扇(shan)(shan)(shan)；水磨玉(yu)骨雕(diao)刻扇(shan)(shan)(shan)系列(lie)；宮絹(juan)扇(shan)(shan)(shan)；大掛扇(shan)(shan)(shan)系列(lie)等。

歷史起源

折扇是南京(jing)(jing)著(zhu)名的傳統手工藝制品(pin)之一，早在宋(song)代，南京(jing)(jing)制扇業就已遠近聞(wen)名。

明(ming)初，明(ming)成(cheng)祖朱棣(di)在(zai)南京登上皇位后(hou)，十分欣(xin)賞江(jiang)南的(de)許(xu)多民間(jian)工(gong)(gong)藝品。他發現(xian)(xian)折扇(shan)舒展(zhan)自如，靈巧美觀，攜(xie)帶方便，于是“命(ming)工(gong)(gong)如式為之”，下詔令宮(gong)內工(gong)(gong)匠制(zhi)扇(shan)，并吸(xi)取外來工(gong)(gong)藝進(jin)行(xing)制(zhi)作(zuo)。從此，竹折扇(shan)“自內傳出(chu)，遂遍(bian)天(tian)下”，無論宮(gong)廷還(huan)是民間(jian)，使用折扇(shan)形成(cheng)習俗，一(yi)(yi)直(zhi)影(ying)響到清(qing)代，前后(hou)達(da)三個世紀之久。現(xian)(xian)今南京秦淮河的(de)南岸仍保留(liu)著“扇(shan)骨營”這(zhe)一(yi)(yi)古(gu)老(lao)地名。

明清(qing)是金陵(ling)折扇(shan)(shan)發展的(de)鼎盛時(shi)(shi)期。當時(shi)(shi)南京(jing)是江南數省的(de)科舉之地，每當大的(de)科舉之年(nian)，來(lai)南京(jing)參加科舉的(de)士子都要選購一(yi)些(xie)高(gao)(gao)檔(dang)的(de)折扇(shan)(shan)，待(dai)科考結(jie)束時(shi)(shi)帶(dai)回，閑(xian)暇時(shi)(shi)在扇(shan)(shan)面題(ti)詩作畫，或自(zi)行收藏，或饋贈(zeng)親(qin)友。因此(ci)夫子廟三(san)山街一(yi)帶(dai)集中(zhong)了許多銷售金陵(ling)折扇(shan)(shan)的(de)店鋪，各種(zhong)質地、規格、檔(dang)次的(de)都有。清(qing)代文人甘熙稱其“揩磨光熟，紙料潔厚，遠方來(lai)購，期價較高(gao)(gao)”。

清末民(min)國時，折扇(shan)(shan)的(de)店鋪(pu)在南京(jing)的(de)城(cheng)南夫(fu)子(zi)廟一(yi)帶(dai)仍有很(hen)大銷(xiao)量，主(zhu)要(yao)由南京(jing)棲霞(xia)、龍(long)潭一(yi)帶(dai)的(de)農民(min)提供貨源，他們農忙種田，農閑就到南京(jing)來為(wei)扇(shan)(shan)鋪(pu)制作折扇(shan)(shan)。通濟門外秦(qin)淮河(he)南岸(an)的(de)扇(shan)(shan)骨營一(yi)帶(dai)即為(wei)當年折扇(shan)(shan)生產加工的(de)集(ji)散地。

建國(guo)后，人民政府將從(cong)事制扇(shan)業(ye)的(de)手(shou)工業(ye)戶組織了(le)起來，成(cheng)立了(le)制扇(shan)廠(chang)。廠(chang)里(li)聚集(ji)了(le)一大批技藝(yi)(yi)高超的(de)老藝(yi)(yi)人，他(ta)們生產制作(zuo)的(de)高檔金陵(ling)折扇(shan)在那個年代曾(ceng)作(zuo)為國(guo)家重要的(de)出口商(shang)品(pin)，同時也培養(yang)了(le)一批年輕的(de)技術骨干。南京在棲霞十月人民公社(she)成(cheng)立金陵(ling)制扇(shan)廠(chang)，生產金陵(ling)折扇(shan)及其他(ta)品(pin)種(zhong)的(de)扇(shan)子，成(cheng)為金陵(ling)折扇(shan)生產的(de)唯一地區(qu)。

2009年(nian)，金陵折扇(shan)被列入《江蘇省非物(wu)質文(wen)化(hua)遺產名(ming)錄》