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反饋
做法
1、先切(qie)蔥姜蒜(suan)，少許。鍋里(li)到入油，爆炒(chao)蔥姜蒜(suan)，出味。
2、放入(ru)一(yi)(yi)(yi)勺(shao)糖，一(yi)(yi)(yi)勺(shao)老抽（上色）下排(pai)骨(gu)炒，一(yi)(yi)(yi)直到排(pai)骨(gu)兩(liang)端的(de)骨(gu)頭露一(yi)(yi)(yi)些出來，放燒(shao)開的(de)熱(re)火，沒過(guo)排(pai)骨(gu)多一(yi)(yi)(yi)點(dian)，放豆角。
3、放一(yi)勺(shao)料(liao)酒，一(yi)勺(shao)老(lao)抽，花(hua)椒粉(fen)，胡椒粉(fen)少(shao)許。小火燉10分鐘，再放入一(yi)些蔥(cong)絲，再燉，看看你(ni)的料(liao)有多少(shao)了(le)，如果覺得不夠咸就放一(yi)些老(lao)抽進去。
4、大概半個小時(shi)就可以吃了，不過(guo)有的人特(te)別愿意吃燉的非常(chang)熟的，可以多燉一段時(shi)間(jian)。保準滿屋(wu)飄香。
材料
主料：排骨，豆角，蔥姜(jiang)蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉
