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簡介

金(jin)沙縣(xian)禹(yu)謨供銷合作社醬(jiang)(jiang)醋(cu)廠創辦于(yu)1954年，由金(jin)沙縣(xian)禹(yu)謨供銷合作社獨(du)資興辦，以(yi)生產醬(jiang)(jiang)油食醋(cu)為主(zhu)。在該廠的發展歷(li)程中，曾(ceng)先后以(yi)“禹(yu)謨醋(cu)坊”，“禹(yu)謨醬(jiang)(jiang)醋(cu)園”，“ 禹(yu)謨醬(jiang)(jiang)醋(cu)廠”，“金(jin)沙縣(xian)禹(yu)謨醬(jiang)(jiang)醋(cu)有限(xian)公司(si)”、“金(jin)沙縣(xian)禹(yu)謨供銷合作社醬(jiang)(jiang)醋(cu)廠”為廠名。

內容

制作

“禹(yu)謨醋”按傳(chuan)統固態(tai)發(fa)(fa)酵(jiao)生產(chan)工藝(yi)，以優質麥麩、玉米、大米為原料，配以100多種(zhong)中草藥制曲，采用(yong)固態(tai)醋醅經露天(tian)發(fa)(fa)酵(jiao)180天(tian)以上釀(niang)制而成(cheng)。色澤棕(zong)褐、清香濃郁、酸度(du)適中、回味綿甜、含豐富(fu)有機(ji)酸和氨基(ji)酸。產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)全程不(bu)加(jia)色素(su)、不(bu)加(jia)防腐劑、不(bu)加(jia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑。是純糧食(shi)(shi)釀(niang)造(zao)的(de)綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)，產(chan)品(pin)(pin)以438ml、430ml、500ml、450ml、10ml、800ml、1600 ml七(qi)種(zhong)規(gui)格進入(ru)市場。

榮譽

“禹謨醋”產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)于2005年(nian)(nian)(nian)通(tong)過“QS”產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全認證，長期(qi)以來，企(qi)(qi)業(ye)十分(fen)注重(zhong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)，從未(wei)發(fa)生任何產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)問題，享有較好的(de)信譽，深(shen)受消(xiao)費者(zhe)歡(huan)(huan)迎。1999年(nian)(nian)(nian)、2007年(nian)(nian)(nian)“禹謨醋”被(bei)(bei)兩次評(ping)為(wei)“貴(gui)州(zhou)省名(ming)牌產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”，2003年(nian)(nian)(nian)、2004年(nian)(nian)(nian)、2006年(nian)(nian)(nian)、2007年(nian)(nian)(nian)四次被(bei)(bei)評(ping)為(wei)“貴(gui)州(zhou)名(ming)牌農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”，2005年(nian)(nian)(nian)1月獲得中國重(zhong)慶(qing)名(ming)優農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)展銷(xiao)會(hui)“最受消(xiao)費者(zhe)歡(huan)(huan)迎獎”，2005年(nian)(nian)(nian)~2010年(nian)(nian)(nian)連續六年(nian)(nian)(nian)參加“全國中小企(qi)(qi)業(ye)博覽(lan)會(hui)”、“東(dong)盟博覽(lan)會(hui)”、“多彩(cai)貴(gui)州(zhou)健康食(shi)品(pin)(pin)展覽(lan)會(hui)”期(qi)間深(shen)受好評(ping)，企(qi)(qi)業(ye)質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)小組(zu)2003年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)命為(wei)“省優秀質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)小組(zu)”。企(qi)(qi)業(ye)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)水(shui)平的(de)提高和(he)創品(pin)(pin)牌工作的(de)開(kai)展，大大增強了企(qi)(qi)業(ye)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)競(jing)爭(zheng)力，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)往貴(gui)陽、水(shui)城(cheng)、遵義(yi)、仁懷(huai)、畢節(jie)、昭通(tong)、重(zhong)慶(qing)等省內(nei)外城(cheng)市(shi)，呈供不應(ying)求之勢(shi)；市(shi)場潛力較大，近幾年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)銷(xiao)率都(dou)達(da)到100%。

綜上(shang)所述，“禹(yu)謨醋”產(chan)品經過(guo)半個(ge)多世(shi)紀(ji)的成(cheng)長，始終保(bao)持獨特的風(feng)味優勢，實(shi)現了規(gui)范化、制度化、規(gui)模(mo)化生產(chan)，得到較大(da)發展，越(yue)來越(yue)被更多的消費者歡迎和接受，市場日漸(jian)擴大(da)，成(cheng)為(wei)地方和省(sheng)內同行業的知(zhi)名品牌產(chan)品。