石(shi)(shi)屏(ping)會(hui)(hui)(hui)館始(shi)建于清(qing)乾隆(long)年間(jian),至今兩百多年歷史。民(min)國(guo)十年(公元1921年)由(you)當時石(shi)(shi)屏(ping)在昆(kun)明的(de)(de)(de)行(xing)商(shang)(shang)者(zhe)和(he)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)倡議,石(shi)(shi)屏(ping)在昆(kun)同鄉會(hui)(hui)(hui)發動社(she)會(hui)(hui)(hui)各(ge)界人士(shi)集(ji)谷捐資(zi),由(you)云南狀(zhuang)元袁嘉谷先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)和(he)知名(ming)人士(shi)張芷江(jiang)先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)直接組織重建,主要目的(de)(de)(de)是照顧(gu)石(shi)(shi)屏(ping)在昆(kun)明讀書的(de)(de)(de)無(wu)住(zhu)房學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)和(he)旅游、行(xing)商(shang)(shang)之人住(zhu)宿及商(shang)(shang)貿(mao)集(ji)會(hui)(hui)(hui)。石(shi)(shi)屏(ping)現代很多有影響(xiang)的(de)(de)(de)專家(jia)學(xue)者(zhe)都(dou)曾在會(hui)(hui)(hui)館內(nei)住(zhu)過,并留下了珍貴的(de)(de)(de)墨跡,如袁嘉谷先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)親筆手書題(ti)寫(xie)的(de)(de)(de)“石(shi)(shi)屏(ping)會(hui)(hui)(hui)館”四個石(shi)(shi)刻大字,原(yuan)清(qing)代道(dao)光年間(jian)云南總督林則徐題(ti)寫(xie)的(de)(de)(de)“三島淳風”匾;以及清(qing)朝(chao)乾隆(long)年間(jian)舉人,屏(ping)邑著名(ming)學(xue)者(zhe)朱奕簪題(ti)寫(xie)的(de)(de)(de)對(dui)聯等(deng),都(dou)具有較(jiao)高的(de)(de)(de)歷史和(he)藝術價(jia)值,也是石(shi)(shi)屏(ping)近代以來對(dui)外(wai)活動及經濟(ji)交流的(de)(de)(de)見證。
石(shi)屏(ping)會館(guan)因其重(zhong)要的(de)歷史(shi)地(di)位和較高的(de)藝術價值,被列(lie)入第一批“昆明文化(hua)遺產保護(hu)建筑(zhu)”的(de)保護(hu)范圍及(ji)列(lie)入五華(hua)區文物保護(hu)單位。
石屏會(hui)館(guan)古建筑(zhu)群占(zhan)地1660平米,坐南朝北,為一(yi)進三院,四合五天井,二層土木結構的(de)民居建筑(zhu),布(bu)局嚴謹,院落之(zhi)間(jian)連接緊密(mi),二層院與院之(zhi)間(jian)采用“走馬轉角樓(lou)”的(de)形式,整個建筑(zhu)廳(ting)堂高大(da),裝飾精湛,尤(you)其是雕(diao)刻部分玲瓏剔透,線條流(liu)暢,刀工(gong)精細,形象生動(dong),雕(diao)花(hua)格(ge)子門、窗均為貼金(jin),圖案亮麗完美,顯現出石屏獨特的(de)藝(yi)術內(nei)涵(han)及歷史文化淵源。
2004年第二(er)次(ci)修復后的石屏會館,在完(wan)整的保存石屏會館始建風(feng)貌的基礎上精雕細刻,使其厚重的歷史文(wen)化(hua)內涵得到淋漓盡(jin)致的展現
如今的(de)石屏會(hui)館(guan)儼然是一處鬧市中的(de) “桃花(hua)源”。會(hui)館(guan)坐南朝(chao)北,為(wei)一進三院(yuan)、四合五天(tian)井的(de)二層土木結構清(qing)代民居(ju)。老宅的(de)整(zheng)體布局嚴謹規整(zheng),院(yuan)落之間(jian)連接緊密,二層院(yuan)與院(yuan)之間(jian)采(cai)用“走馬轉角樓”的(de)傳統(tong)建(jian)筑(zhu)工(gong)藝,體現(xian)了當時滇東南地區(qu)能工(gong)巧匠高超的(de)建(jian)筑(zhu)技(ji)藝和審美水平。會(hui)館(guan)的(de)裝(zhuang)飾布置巧妙精湛,雕(diao)花(hua)的(de)格子門,玲瓏(long)剔(ti)透的(de)窗(chuang)戶,線條流暢,刀(dao)工(gong)精細,為(wei)老宅平添了幾分(fen)古樸雅致的(de)魅(mei)力(li)。觸目(mu)所及,均(jun)為(wei)貼金的(de)建(jian)筑(zhu)藝術(shu)處理方(fang)法(fa),可(ke)謂(wei)富麗堂皇。
石(shi)屏(ping)會館(guan)(guan)(guan)內,石(shi)桌、石(shi)凳(deng)、綠藤、古(gu)樹,顯得(de)格外清幽;館(guan)(guan)(guan)內保存(cun)有(you)(you)林則(ze)徐所題的(de)“三島淳風”牌匾(bian),門(men)柱(zhu)上懸掛著(zhu)袁嘉谷所書(shu)的(de)“云(yun)根文采(cai)”楹聯;墻上的(de)許多名(ming)人(ren)字畫,則(ze)是200多年(nian)來云(yun)南省各(ge)地(di)經濟文化(hua)交流活動的(de)見(jian)證,非但有(you)(you)著(zhu)很高的(de)歷(li)史價值和藝術價值,更為(wei)石(shi)屏(ping)會館(guan)(guan)(guan)增添了幾許高雅的(de)文化(hua)氣息。石(shi)屏(ping)會館(guan)(guan)(guan)的(de)魅力(li)還(huan)不僅(jin)限于此(ci),更令(ling)人(ren)驚喜的(de)是,在(zai)這樣(yang)一個歷(li)史悠久古(gu)色(se)古(gu)香的(de)老宅(zhai)里,居然還(huan)可(ke)以品嘗到地(di)道(dao)的(de)云(yun)南美食。
石屏會館位于翠湖南路(lu)中(zhong)和(he)巷24號,市內可(ke)(ke)(ke)乘100、33路(lu)公交車(che)(che)到翠湖南路(lu)下車(che)(che),或從人民中(zhong)路(lu)省人才市場(chang)旁轉(zhuan)至中(zhong)和(he)巷即可(ke)(ke)(ke);也可(ke)(ke)(ke)乘出租車(che)(che)前(qian)往,8元起步。
石(shi)屏風味菜(cai)中的五味人生
中(zhong)國八大菜系,洋洋數百佳(jia)肴,每(mei)一派系都有其長,川菜辣,魯(lu)菜酸(suan),浙菜甜,粵菜鮮(xian),似(si)乎已(yi)經成為這些菜式的標(biao)志性味道(dao)。身處滇南山水(shui)間自成一格的石屏風味菜,你卻不能(neng)用其中(zhong)任何一種味道(dao)概括(kuo)之。
石(shi)屏菜(cai)酸(suan)甜苦辣(la),單(dan)獨(du)來講,其(qi)滋(zi)味(wei)多甚為(wei)純粹(cui);吃的(de)時(shi)候,又(you)往往是(shi)各味(wei)菜(cai)肴互相(xiang)搭配互補的(de)。這(zhe)就(jiu)象是(shi)源遠流(liu)長的(de)深厚的(de)石(shi)屏文化,三言兩語(yu)絕對(dui)難以表達。又(you)象是(shi)漫漫人生(sheng)道路,五味(wei)雜陳,足可(ke)回味(wei)一生(sheng)。
館內美食(shi)--石屏(ping)豆腐,其獨特(te)(te)的(de)風味(wei)在(zai)云南全省享有盛名(ming);此(ci)外如(ru)狀元干巴條、龍穿風翅、科舉山(shan)珍卷、全榜題(ti)名(ming)等(deng),都是值得一試(shi)的(de)特(te)(te)色美食(shi)。