石(shi)(shi)屏會(hui)(hui)館(guan)始建于清乾(qian)隆年(nian)(nian)間(jian),至今兩(liang)百多年(nian)(nian)歷(li)史。民國十年(nian)(nian)(公(gong)元(yuan)1921年(nian)(nian))由當(dang)時石(shi)(shi)屏在(zai)昆(kun)明的(de)(de)(de)行(xing)商者和學(xue)生倡議,石(shi)(shi)屏在(zai)昆(kun)同(tong)鄉(xiang)會(hui)(hui)發動(dong)社會(hui)(hui)各界人(ren)(ren)士集谷捐資,由云(yun)南狀元(yuan)袁嘉(jia)谷先(xian)(xian)生和知(zhi)名(ming)人(ren)(ren)士張芷(zhi)江先(xian)(xian)生直接(jie)組織重建,主(zhu)要目的(de)(de)(de)是照顧石(shi)(shi)屏在(zai)昆(kun)明讀書(shu)的(de)(de)(de)無住房學(xue)生和旅游、行(xing)商之人(ren)(ren)住宿及(ji)商貿集會(hui)(hui)。石(shi)(shi)屏現代(dai)(dai)很(hen)多有(you)影響的(de)(de)(de)專(zhuan)家學(xue)者都曾在(zai)會(hui)(hui)館(guan)內住過(guo),并留下(xia)了珍貴(gui)的(de)(de)(de)墨跡,如袁嘉(jia)谷先(xian)(xian)生親筆手(shou)書(shu)題寫的(de)(de)(de)“石(shi)(shi)屏會(hui)(hui)館(guan)”四個石(shi)(shi)刻大(da)字(zi),原清代(dai)(dai)道(dao)光年(nian)(nian)間(jian)云(yun)南總督林則徐題寫的(de)(de)(de)“三島淳(chun)風”匾;以及(ji)清朝乾(qian)隆年(nian)(nian)間(jian)舉人(ren)(ren),屏邑著名(ming)學(xue)者朱奕簪題寫的(de)(de)(de)對(dui)聯等,都具有(you)較高(gao)的(de)(de)(de)歷(li)史和藝術價值(zhi),也(ye)是石(shi)(shi)屏近(jin)代(dai)(dai)以來對(dui)外活動(dong)及(ji)經濟(ji)交流的(de)(de)(de)見證。
石屏會館因其重要的(de)歷史(shi)地位(wei)和較高的(de)藝術(shu)價值(zhi),被列入第一(yi)批“昆明(ming)文(wen)化(hua)遺產保護(hu)建筑”的(de)保護(hu)范圍及(ji)列入五(wu)華區文(wen)物保護(hu)單位(wei)。
石屏(ping)會館古建筑(zhu)群占地(di)1660平米,坐(zuo)南朝北(bei),為一進三院(yuan),四合五天井,二(er)層(ceng)土木(mu)結構的民居建筑(zhu),布局嚴(yan)謹(jin),院(yuan)落之間(jian)連接(jie)緊密,二(er)層(ceng)院(yuan)與院(yuan)之間(jian)采用“走馬轉角樓”的形式,整個建筑(zhu)廳(ting)堂高(gao)大,裝飾精湛,尤其是雕刻部分玲瓏剔透,線(xian)條流(liu)暢,刀工精細,形象生動,雕花格子門、窗均為貼金,圖案(an)亮麗完美,顯現出(chu)石屏(ping)獨特的藝術內涵及歷史文化淵(yuan)源。
2004年第(di)二次修復后的(de)石(shi)屏(ping)會(hui)館(guan),在(zai)完整(zheng)的(de)保存石(shi)屏(ping)會(hui)館(guan)始建(jian)風(feng)貌的(de)基礎上精雕細刻,使其厚(hou)重的(de)歷史(shi)文(wen)化內涵得到淋漓盡致的(de)展現(xian)
如今的(de)(de)(de)石屏會館(guan)儼然是一(yi)處(chu)鬧市中(zhong)的(de)(de)(de) “桃花(hua)源(yuan)”。會館(guan)坐南朝(chao)北(bei),為(wei)一(yi)進(jin)三院、四(si)合五天井(jing)的(de)(de)(de)二(er)層土木結構清代民(min)居。老(lao)宅的(de)(de)(de)整體(ti)布局嚴(yan)謹(jin)規整,院落(luo)之(zhi)(zhi)間連接緊密,二(er)層院與院之(zhi)(zhi)間采用(yong)“走馬轉角樓”的(de)(de)(de)傳統建筑(zhu)工藝(yi)(yi),體(ti)現了(le)當(dang)時滇(dian)東南地區能工巧(qiao)匠高超(chao)的(de)(de)(de)建筑(zhu)技藝(yi)(yi)和審(shen)美水平。會館(guan)的(de)(de)(de)裝飾布置巧(qiao)妙精湛,雕花(hua)的(de)(de)(de)格子門,玲(ling)瓏剔透(tou)的(de)(de)(de)窗戶,線(xian)條流暢,刀工精細(xi),為(wei)老(lao)宅平添(tian)了(le)幾分(fen)古樸雅(ya)致的(de)(de)(de)魅力。觸目所及,均為(wei)貼金的(de)(de)(de)建筑(zhu)藝(yi)(yi)術處(chu)理方法,可謂富麗堂皇。
石(shi)屏(ping)會館內(nei),石(shi)桌(zhuo)、石(shi)凳(deng)、綠藤、古(gu)樹,顯得格外清幽;館內(nei)保(bao)存有林(lin)則徐所題的(de)“三(san)島淳(chun)風(feng)”牌匾,門柱上懸(xuan)掛著(zhu)袁嘉谷所書的(de)“云根(gen)文(wen)采”楹聯(lian);墻上的(de)許(xu)多名人字(zi)畫,則是200多年來云南(nan)省各(ge)地(di)經濟(ji)文(wen)化交流活動的(de)見證,非但有著(zhu)很高(gao)的(de)歷(li)史價(jia)值和(he)藝術(shu)價(jia)值,更為(wei)石(shi)屏(ping)會館增添了幾許(xu)高(gao)雅的(de)文(wen)化氣息。石(shi)屏(ping)會館的(de)魅力還不僅限(xian)于此,更令人驚喜的(de)是,在這樣一個歷(li)史悠久(jiu)古(gu)色古(gu)香的(de)老(lao)宅里,居(ju)然還可以品(pin)嘗到地(di)道的(de)云南(nan)美食。
石屏會館位于翠(cui)湖(hu)(hu)南路中(zhong)和巷24號(hao),市(shi)(shi)內(nei)可(ke)乘100、33路公交(jiao)車到翠(cui)湖(hu)(hu)南路下車,或(huo)從人民中(zhong)路省人才市(shi)(shi)場旁轉至(zhi)中(zhong)和巷即(ji)可(ke);也可(ke)乘出租車前往,8元起(qi)步。
石屏風味(wei)菜中的五味(wei)人生
中(zhong)國(guo)八大菜(cai)系,洋洋數百佳肴,每一派系都有其長,川菜(cai)辣,魯菜(cai)酸,浙(zhe)菜(cai)甜,粵(yue)菜(cai)鮮,似乎已(yi)經成為這(zhe)些菜(cai)式的標志性味(wei)道。身處滇(dian)南山水間自(zi)成一格的石屏風味(wei)菜(cai),你卻(que)不(bu)能(neng)用其中(zhong)任(ren)何一種味(wei)道概括(kuo)之。
石屏(ping)菜(cai)酸甜(tian)苦辣,單獨(du)來(lai)講,其滋味(wei)多甚為純粹;吃的時候,又往往是各(ge)味(wei)菜(cai)肴互相搭配互補的。這(zhe)就象是源遠流長的深(shen)厚的石屏(ping)文化,三言兩語絕對難以表達(da)。又象是漫漫人生道路,五味(wei)雜(za)陳,足(zu)可回味(wei)一生。
館內美食(shi)--石屏豆腐(fu),其獨特(te)的(de)風(feng)味在云(yun)南全省享有(you)盛名(ming);此外如狀元干巴條(tiao)、龍(long)穿風(feng)翅、科舉山珍卷(juan)、全榜題(ti)名(ming)等(deng),都是值得(de)一試的(de)特(te)色美食(shi)。