大(da)寧蟹(xie)(xie)黃(huang)粥是一道營養美食，是東莞特色名小吃(chi)，一般到了秋天，在東莞、長安、沙田一帶(dai)就會有很(hen)多膏(gao)蟹(xie)(xie)出產(chan)，膏(gao)蟹(xie)(xie)膏(gao)豐(feng)肉滿，不僅好(hao)(hao)吃(chi)，營養價值也很(hen)高。用(yong)膏(gao)蟹(xie)(xie)煲粥，就是著(zhu)名的大(da)寧蟹(xie)(xie)黃(huang)粥。粥煮開之后，放入蟹(xie)(xie)殼肉，然后將蟹(xie)(xie)膏(gao)打散，煲好(hao)(hao)，攪動幾分鐘(zhong)即(ji)可。大(da)寧蟹(xie)(xie)黃(huang)粥味道醇香，帶(dai)著(zhu)蟹(xie)(xie)肉的鮮味。
歲(sui)月(yue)靜好
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