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項目序號：1483

項目(mu)編號(hao)：Ⅶ-135

公布時間：2021(第五批)

類別：傳統美術

所屬地區：江(jiang)蘇省

類型：新增項目

申(shen)報(bao)地區或單位(wei)：江蘇(su)省鹽城市大豐區

保護單位：鹽(yan)城市(shi)大豐(feng)區瓷刻(ke)世(shi)家工(gong)藝廠

歷史溯源

大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)瓷(ci)(ci)刻(ke)藝(yi)術源(yuan)于(yu)18世(shi)紀江蘇省大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)地(di)區，當時，由(you)于(yu)大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)地(di)區鹽業比較(jiao)興旺(wang)發(fa)(fa)達，因此(ci)百(bai)姓生活相(xiang)對比較(jiao)富足，每逢紅白喜事百(bai)姓之(zhi)間會相(xiang)互借(jie)碗(wan)(wan)、借(jie)盅大(da)(da)辦宴席，為(wei)了便于(yu)事后(hou)歸還，每家每戶(hu)會在(zai)自己的(de)碗(wan)(wan)底(di)、盤(pan)底(di)鑿刻(ke)記號以便相(xiang)認，大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)瓷(ci)(ci)刻(ke)藝(yi)術正式萌生，經過不斷完善發(fa)(fa)展(zhan)，逐漸演變為(wei)鑿刻(ke)花草、動物頭像(xiang)等圖(tu)案，從(cong)而使大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)瓷(ci)(ci)刻(ke)得以流傳，大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)瓷(ci)(ci)刻(ke)藝(yi)術已有200余(yu)年(nian)的(de)歷史。隨著科技(ji)的(de)發(fa)(fa)展(zhan)、新工(gong)具(ju)的(de)應用(yong)，大(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)瓷(ci)(ci)刻(ke)技(ji)藝(yi)不斷創新完善，已成為(wei)承載中國傳統文化的(de)優(you)秀手工(gong)藝(yi)術之(zhi)一。

方法技巧

在(zai)(zai)(zai)具體創作時(shi)，工(gong)匠(jiang)(jiang)需要分析鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)瓷(ci)(ci)器(qi)的材(cai)質，根(gen)據瓷(ci)(ci)器(qi)的材(cai)質選擇適合的鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)工(gong)具進(jin)(jin)行鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)，以(yi)確保(bao)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)的效果。為了避(bi)(bi)免鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)出(chu)現失誤(wu)，工(gong)匠(jiang)(jiang)必(bi)須利(li)用(yong)(yong)復寫紙將需要鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)的漢字或(huo)圖(tu)(tu)案印(yin)在(zai)(zai)(zai)瓷(ci)(ci)器(qi)之上，然后采用(yong)(yong)鉆石(shi)刀(dao)或(huo)者鋼鑿(zao)(zao)進(jin)(jin)行瓷(ci)(ci)刻(ke)(ke)(ke)(ke)，在(zai)(zai)(zai)進(jin)(jin)行實際鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)時(shi)，工(gong)匠(jiang)(jiang)必(bi)須注意(yi)刀(dao)鋒的走(zou)向(xiang)以(yi)及(ji)氣(qi)力(li)的控制，刻(ke)(ke)(ke)(ke)畫的線條最好保(bao)證一刀(dao)到底，使鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)圖(tu)(tu)案具有流暢性(xing)，同時(shi)工(gong)匠(jiang)(jiang)還必(bi)須根(gen)據鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)圖(tu)(tu)案對(dui)鑿(zao)(zao)痕、刻(ke)(ke)(ke)(ke)痕進(jin)(jin)行合理布局(ju)，仔細(xi)考量痕跡(ji)之間的疏密(mi)程(cheng)度以(yi)及(ji)粗(cu)細(xi)程(cheng)度。在(zai)(zai)(zai)實際鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，必(bi)須保(bao)證鑿(zao)(zao)頭或(huo)刀(dao)頭在(zai)(zai)(zai)磨至鋒利(li)的情況(kuang)下(xia)再使用(yong)(yong)，避(bi)(bi)免由于鑿(zao)(zao)頭損壞而(er)造成(cheng)瓷(ci)(ci)器(qi)表面的崩壞，瓷(ci)(ci)器(qi)表面一旦出(chu)現崩壞，必(bi)須重新進(jin)(jin)行鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)，在(zai)(zai)(zai)利(li)用(yong)(yong)小(xiao)鐵錘(chui)進(jin)(jin)行敲擊(ji)的過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，工(gong)匠(jiang)(jiang)必(bi)須保(bao)持勻(yun)速且輕快(kuai)的節奏，切(qie)勿出(chu)現用(yong)(yong)力(li)過(guo)猛(meng)的情況(kuang)。為了確保(bao)工(gong)匠(jiang)(jiang)的安全(quan)，工(gong)匠(jiang)(jiang)在(zai)(zai)(zai)進(jin)(jin)行實際操作前，也(ye)必(bi)須佩戴護(hu)目(mu)鏡及(ji)手套(tao)等(deng)保(bao)護(hu)裝置(zhi)。

藝術特色

大(da)豐(feng)瓷(ci)刻藝術傳(chuan)統(tong)技(ji)(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)運(yun)用(yong)是(shi)最(zui)(zui)為重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，也(ye)(ye)是(shi)最(zui)(zui)為考究的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。圓鑿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)運(yun)用(yong)是(shi)所有(you)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)中(zhong)比較(jiao)(jiao)簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，在實際(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)過程中(zhong)可以根據(ju)畫(hua)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求靈活(huo)運(yun)用(yong)，主要有(you)左右側點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、順(shun)點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和逆點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，其(qi)中(zhong)跳點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)是(shi)最(zui)(zui)難掌(zhang)握的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這(zhe)一(yi)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)需(xu)要熟(shu)練度比較(jiao)(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工匠(jiang)進(jin)行使用(yong)，這(zhe)樣才(cai)(cai)能(neng)發(fa)揮出刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良(liang)好效果，因(yin)(yin)此初(chu)學者最(zui)(zui)好在熟(shu)練掌(zhang)握傳(chuan)統(tong)技(ji)(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)之后，再進(jin)行跳刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)。平(ping)鑿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計，最(zui)(zui)初(chu)其(qi)實也(ye)(ye)是(shi)為了(le)能(neng)夠(gou)(gou)將西洋畫(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點在瓷(ci)器之上顯(xian)現出來(lai)，后來(lai)也(ye)(ye)被運(yun)用(yong)到國畫(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)線條處理過程當中(zhong)，這(zhe)能(neng)夠(gou)(gou)使得(de)相(xiang)關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)書畫(hua)作品具(ju)有(you)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)金石之感，這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)新時(shi)代背(bei)景下大(da)豐(feng)瓷(ci)刻藝術傳(chuan)統(tong)技(ji)(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)創新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)為重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個特點。另外，平(ping)鑿刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)細化還包含角鑿法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、捻鑿法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和平(ping)鑿法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，最(zui)(zui)為常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)角鑿法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和捻鑿法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，因(yin)(yin)為這(zhe)兩(liang)種(zhong)(zhong)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現實表現力(li)比較(jiao)(jiao)強，刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化也(ye)(ye)是(shi)比較(jiao)(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，需(xu)要具(ju)有(you)實踐操作經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工匠(jiang)才(cai)(cai)能(neng)熟(shu)練將這(zhe)兩(liang)種(zhong)(zhong)刀(dao)(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)進(jin)行應用(yong)，并且將其(qi)效果體(ti)現出來(lai)。