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相關項目

項目(mu)序號：1483

項(xiang)目編號：Ⅶ-135

公布時間：2021(第五批)

類別：傳統美術

所屬地(di)區(qu)：江蘇省

類型：新增項目

申報地(di)區(qu)或單位：江蘇(su)省鹽(yan)城市(shi)大豐區(qu)

保護(hu)單位：鹽城市大豐區瓷刻(ke)世(shi)家(jia)工藝廠

歷史溯源

大(da)豐(feng)瓷刻(ke)藝術(shu)源于18世紀江(jiang)蘇省(sheng)大(da)豐(feng)地區，當時(shi)，由于大(da)豐(feng)地區鹽業(ye)比較興旺發(fa)達，因此百(bai)姓生活相對(dui)比較富足，每(mei)(mei)逢紅(hong)白喜事百(bai)姓之(zhi)間會相互(hu)借碗(wan)、借盅大(da)辦宴席，為了(le)便于事后歸還，每(mei)(mei)家(jia)每(mei)(mei)戶會在(zai)自(zi)己的(de)(de)碗(wan)底、盤底鑿刻(ke)記號以便相認，大(da)豐(feng)瓷刻(ke)藝術(shu)正式(shi)萌生，經過不斷完善(shan)發(fa)展，逐漸演變為鑿刻(ke)花(hua)草、動(dong)物(wu)頭(tou)像等圖案，從而使大(da)豐(feng)瓷刻(ke)得以流傳，大(da)豐(feng)瓷刻(ke)藝術(shu)已有(you)200余年的(de)(de)歷史。隨著科技(ji)的(de)(de)發(fa)展、新工具(ju)的(de)(de)應(ying)用，大(da)豐(feng)瓷刻(ke)技(ji)藝不斷創(chuang)新完善(shan)，已成為承載中國傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)優秀手工藝術(shu)之(zhi)一。

方法技巧

在具體(ti)創(chuang)作(zuo)時，工(gong)匠(jiang)需要分析(xi)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)瓷器(qi)(qi)的(de)(de)材(cai)質，根(gen)據瓷器(qi)(qi)的(de)(de)材(cai)質選(xuan)擇(ze)適合的(de)(de)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)工(gong)具進(jin)行(xing)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)，以(yi)確(que)保鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)效果。為了避免(mian)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)出(chu)現失誤，工(gong)匠(jiang)必(bi)須利(li)用(yong)復寫紙將需要鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)(de)漢字或圖案印在瓷器(qi)(qi)之上，然(ran)后(hou)采用(yong)鉆(zhan)石刀或者(zhe)鋼(gang)鑿(zao)(zao)進(jin)行(xing)瓷刻(ke)(ke)(ke)(ke)，在進(jin)行(xing)實際(ji)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)時，工(gong)匠(jiang)必(bi)須注(zhu)意刀鋒的(de)(de)走向以(yi)及(ji)氣力(li)的(de)(de)控制(zhi)，刻(ke)(ke)(ke)(ke)畫(hua)的(de)(de)線條(tiao)最(zui)好保證一(yi)刀到底，使鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)圖案具有(you)流暢(chang)性(xing)，同時工(gong)匠(jiang)還必(bi)須根(gen)據鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)圖案對鑿(zao)(zao)痕(hen)(hen)(hen)、刻(ke)(ke)(ke)(ke)痕(hen)(hen)(hen)進(jin)行(xing)合理布局，仔細(xi)考量(liang)痕(hen)(hen)(hen)跡之間的(de)(de)疏(shu)密程(cheng)(cheng)度以(yi)及(ji)粗細(xi)程(cheng)(cheng)度。在實際(ji)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)，必(bi)須保證鑿(zao)(zao)頭或刀頭在磨(mo)至鋒利(li)的(de)(de)情況(kuang)下再使用(yong)，避免(mian)由于鑿(zao)(zao)頭損壞(huai)而造成瓷器(qi)(qi)表面(mian)(mian)的(de)(de)崩(beng)壞(huai)，瓷器(qi)(qi)表面(mian)(mian)一(yi)旦(dan)出(chu)現崩(beng)壞(huai)，必(bi)須重(zhong)新進(jin)行(xing)鑿(zao)(zao)刻(ke)(ke)(ke)(ke)，在利(li)用(yong)小(xiao)鐵錘進(jin)行(xing)敲擊(ji)的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)，工(gong)匠(jiang)必(bi)須保持(chi)勻速且(qie)輕快的(de)(de)節奏，切勿出(chu)現用(yong)力(li)過(guo)猛的(de)(de)情況(kuang)。為了確(que)保工(gong)匠(jiang)的(de)(de)安全(quan)，工(gong)匠(jiang)在進(jin)行(xing)實際(ji)操作(zuo)前(qian)，也必(bi)須佩戴護目鏡及(ji)手套等保護裝置(zhi)。

藝術特色

大豐瓷(ci)(ci)刻藝術傳統(tong)技(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)運(yun)用(yong)(yong)是最(zui)為(wei)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，也是最(zui)為(wei)考(kao)究的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。圓鑿(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)運(yun)用(yong)(yong)是所有(you)(you)刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)中(zhong)比(bi)較(jiao)(jiao)簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，在(zai)實(shi)際的(de)(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)過程中(zhong)可以根據畫面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求靈活運(yun)用(yong)(yong)，主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)左右側點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、順點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和(he)逆點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，其(qi)中(zhong)跳點法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)是最(zui)難掌握(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這一刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)需(xu)(xu)要(yao)(yao)熟(shu)(shu)練度比(bi)較(jiao)(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工匠進行使(shi)(shi)用(yong)(yong)，這樣才能(neng)發揮出(chu)刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)(hao)效(xiao)果(guo)，因此初(chu)學(xue)者(zhe)最(zui)好(hao)(hao)在(zai)熟(shu)(shu)練掌握(wo)傳統(tong)技(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)之(zhi)后，再進行跳刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)。平鑿(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)，最(zui)初(chu)其(qi)實(shi)也是為(wei)了(le)能(neng)夠將西洋(yang)畫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點在(zai)瓷(ci)(ci)器之(zhi)上顯(xian)現(xian)出(chu)來(lai)，后來(lai)也被運(yun)用(yong)(yong)到國畫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)線條(tiao)處理過程當中(zhong)，這能(neng)夠使(shi)(shi)得(de)相(xiang)關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)書(shu)畫作(zuo)品具(ju)有(you)(you)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)石之(zhi)感，這也是新時代背(bei)景(jing)下大豐瓷(ci)(ci)刻藝術傳統(tong)技(ji)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)創新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)為(wei)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個特點。另(ling)外，平鑿(zao)(zao)刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)細化(hua)還包含角鑿(zao)(zao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、捻(nian)鑿(zao)(zao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和(he)平鑿(zao)(zao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，最(zui)為(wei)常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是角鑿(zao)(zao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和(he)捻(nian)鑿(zao)(zao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，因為(wei)這兩(liang)(liang)種刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)實(shi)表(biao)現(xian)力比(bi)較(jiao)(jiao)強，刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)也是比(bi)較(jiao)(jiao)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，需(xu)(xu)要(yao)(yao)具(ju)有(you)(you)實(shi)踐操作(zuo)經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工匠才能(neng)熟(shu)(shu)練將這兩(liang)(liang)種刀(dao)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)進行應(ying)用(yong)(yong)，并且將其(qi)效(xiao)果(guo)體現(xian)出(chu)來(lai)。