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江蘇(su)(su)(su)是中(zhong)國(guo)古代文明(ming)的(de)發祥地之一，非(fei)(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產眾多。蘇(su)(su)(su)北、蘇(su)(su)(su)中(zhong)、蘇(su)(su)(su)南(nan)，不(bu)同的(de)地域環境，造(zao)(zao)就(jiu)了(le)江蘇(su)(su)(su)非(fei)(fei)遺(yi)的(de)豐富多樣(yang)而(er)與眾不(bu)同。其中(zhong)上榜(bang)國(guo)家級(ji)非(fei)(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產的(de)江蘇(su)(su)(su)傳(chuan)統(tong)(tong)技(ji)藝(yi)(yi)非(fei)(fei)遺(yi)項目(mu)就(jiu)有宜興(xing)紫(zi)砂陶制作(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)、香(xiang)山幫(bang)傳(chuan)統(tong)(tong)建(jian)筑營造(zao)(zao)技(ji)藝(yi)(yi)、南(nan)京云錦木機妝(zhuang)花(hua)手工織(zhi)造(zao)(zao)技(ji)藝(yi)(yi)、宋錦織(zhi)造(zao)(zao)技(ji)藝(yi)(yi)、蘇(su)(su)(su)州(zhou)御窯金磚制作(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)、明(ming)式家具制作(zuo)技(ji)藝(yi)(yi)等。下(xia)面本(ben)文maigoo編輯(ji)盤點了(le)江蘇(su)(su)(su)傳(chuan)統(tong)(tong)技(ji)藝(yi)(yi)非(fei)(fei)遺(yi)項目(mu)的(de)國(guo)家級(ji)非(fei)(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產名單，一起來看(kan)看(kan)吧！
| 編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
| Ⅷ-1 | 宜興紫砂陶制作技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省宜興市 | 宜興市陶瓷行業協會 |
| Ⅷ-13 | 南京云錦木機妝花手工織造技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省南京市 | 南京云錦研究所有限公司 |
| Ⅷ-13 | 南京云錦木機妝花手工織造技藝 | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 江蘇漢唐織錦科技有限公司 | 江蘇漢唐織錦科技有限公司 |
| Ⅷ-14 | 宋錦織造技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州絲綢博物館 |
| Ⅷ-15 | 蘇州緙絲織造技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州王金山大師緙絲工作室有限公司 |
| Ⅷ-24 | 南通藍印花布印染技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省南通市 | 南通藍印花布藝術館 |
| Ⅷ-27 | 香山幫傳統建筑營造技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州香山工坊建設投資發展有限公司 |
| Ⅷ-32 | 蘇州御窯金磚制作技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州陸慕御窯金磚廠 |
| Ⅷ-36 | 南京金箔鍛制技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省南京市 | 南京金線金箔總廠 |
| Ⅷ-45 | 明式家具制作技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州紅木雕刻廠有限公司 |
| Ⅷ-45 | 家具制作技藝(精細木作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 江蘇工美紅木文化藝術研究所 | 江蘇工美紅木文化藝術研究所 |
| Ⅷ-52 | 揚州漆器髹飾技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省揚州市 | 揚州漆器廠有限責任公司 |
| Ⅷ-62 | 鎮江恒順香醋釀制技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省鎮江市 | 江蘇恒順醋業股份有限公司 |
| Ⅷ-78 | 雕版印刷技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省揚州市 | 揚州廣陵古籍刻印社有限公司 |
| Ⅷ-79 | 金陵刻經印刷技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省南京市 | 金陵刻經處 |
| Ⅷ-81 | 制扇技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州如意檀香扇有限公司 |
| Ⅷ-82 | 劇裝戲具制作技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州劇裝戲具合作公司 |
| Ⅷ-88 | 風箏制作技藝(南通板鷂風箏) | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 江蘇省南通市 | 南通市文化館（南通市非物質文化遺產保護中心） |
| Ⅷ-98 | 陶器燒制技藝(宜興均陶制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 江蘇省宜興市 | 宜興均陶工藝有限公司 |
| Ⅷ-100 | 傳統棉紡織技藝(南通色織土布技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 江蘇省南通市 | 南通百草千花土布研究所 |
| Ⅷ-110 | 地毯織造技藝(如皋絲毯織造技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 江蘇省南通市如皋市 | |
| Ⅷ-117 | 金銀細工制作技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省南京市 | 江蘇寶慶珠寶有限公司 |
| Ⅷ-117 | 金銀細工制作技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省江都市 | 揚州市江都區工藝美術家協會 |
| Ⅷ-124 | 民族樂器制作技藝(蘇州民族樂器制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州民族樂器一廠有限公司 |
| Ⅷ-136 | 裝裱修復技藝(蘇州書畫裝裱修復技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州博物館（蘇州民俗博物館） |
| Ⅷ-137 | 傳統木船制造技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省興化市 | 興化市竹泓木船文化產業有限公司 |
| Ⅷ-144 | 蒸餾酒傳統釀造技藝(洋河酒釀造技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 江蘇省宿遷市 | |
| Ⅷ-145 | 釀造酒傳統釀造技藝(封缸酒傳統釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省金壇市 | 江蘇金壇釀酒有限公司 |
| Ⅷ-145 | 釀造酒傳統釀造技藝(封缸酒傳統釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省丹陽市 | 江蘇省丹陽酒廠有限公司 |
| Ⅷ-148 | 綠茶制作技藝(碧螺春制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 江蘇省蘇州市吳中區 | 蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶業協會 |
| Ⅷ-148 | 綠茶制作技藝(雨花茶制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 江蘇省南京市 | |
| Ⅷ-153 | 曬鹽技藝(淮鹽制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 江蘇省連云港市 | 連云港市工業投資集團有限公司 |
| Ⅷ-161 | 茶點制作技藝(富春茶點制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 江蘇省揚州市 | 揚州富春飲服集團有限公司富春茶社 |
| Ⅷ-164 | 素食制作技藝(綠柳居素食烹制技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 江蘇省南京市 | |
| Ⅷ-198 | 國畫顏料制作技藝(姜思序堂國畫顏料制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 江蘇省蘇州市 | 蘇州姜思序堂國畫顏料有限公司 |
| Ⅷ-200 | 毛筆制作技藝(揚州毛筆制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 江蘇省江都市 | 揚州市江都區國畫筆廠 |
| Ⅷ-238 | 傳統造園技藝(揚州園林營造技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 江蘇省揚州市 | 揚州古典園林建設有限公司 |
| Ⅷ-261 | 謝馥春脂粉制作技藝 | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 江蘇省揚州市 |
聲明：以上江蘇國(guo)家級非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)的(de)傳統技藝(yi)項(xiang)目名錄(lu)數(shu)據(ju)來源中華人民(min)共和國(guo)文(wen)化(hua)和旅游部確定的(de)國(guo)家級非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)代表(biao)性(xing)項(xiang)目名錄(lu)，數(shu)據(ju)截至2021年（第五批次），文(wen)章僅供參(can)考，最新數(shu)據(ju)以官媒發(fa)布的(de)為準。
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