光澤縣雪蜜含水量少,濃度高,香味濃郁,雪蜜含葡萄糖和果酸70%以上,還有(you)多種(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)和無機鹽、有(you)機酸酶,有(you)促進人體生(sheng)長和活力的生(sheng)物素(su),能增進健康。它(ta)不(bu)僅是營養齊(qi)全的食品(pin),還能益氣補腎(shen)、止(zhi)痛解毒,有(you)醫治和減輕高(gao)血(xue)壓、心臟病、便秘、失眠等多種(zhong)(zhong)疾病的功效。
直接食(shi)用或沖飲,40℃以下(xia)的溫開水或涼開水稀釋后服用;成(cheng)年人每(mei)天服用60~100克較為(wei)適宜,最多不可超過200克。
1、好蜂蜜味道一嘗難忘
好(hao)的(de)(de)蜂蜜(mi)含水量低(di),而且(qie)有光澤,消費者要選(xuan)到比較好(hao)的(de)(de)蜂蜜(mi),最(zui)有效(xiao)的(de)(de)方法就是(shi)聞(wen)和(he)嘗(chang),只要記(ji)住了真正(zheng)好(hao)蜂蜜(mi)的(de)(de)味(wei)道(dao),再去吃那些不好(hao)的(de)(de)蜂蜜(mi),就很容易能夠分辨了。
2、選購蜂蜜不能只圖便宜
一(yi)般蜂蜜(mi)批發價格(ge)為40元-60元/千(qian)克,而(er)有機純天然蜂蜜和原始森林土(tu)蜂蜜價格約為100元/千克左右。加(jia)上運輸(shu)費用、商品(pin)包裝、中間渠(qu)道(dao)等,一(yi)瓶(ping)500克的(de)天然蜂蜜在賣場(chang)銷售,一(yi)般不會(hui)低于30元。
3、不要選有大量泡沫的蜂蜜
未成(cheng)熟(shu)的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi),水分(fen)(fen)含量較高,其中的(de)(de)酵母容易發酵產氣(qi)(qi),從(cong)而形成(cheng)大量泡(pao)沫(mo)(mo)和特殊(shu)的(de)(de)酒酸(suan)味(wei)。對那些開蓋前就存(cun)在大量泡(pao)沫(mo)(mo)的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi),盡量不要選擇。成(cheng)熟(shu)蜜(mi)水分(fen)(fen)少,室溫下(xia)儲存(cun)即可,一般不會(hui)出現發酵產氣(qi)(qi)產酸(suan)的(de)(de)情(qing)況。