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材料：糯(nuo)米，椰子(zi)絲，芝麻，豬肉末(mo)，冬瓜(gua)糖，生黃皮、白糖等。

做法：

1、選用(yong)優質糯米，洗凈后蒸熟。

2、用木槌敲打均勻，做成一個(ge)個(ge)小塊(kuai)糯米(mi)團。

3、洗鍋下豬油炒熟椰絲(si)，爆香豬肉末等(deng)待用。

4、糯米團(tuan)做粉(fen)皮，包裹椰子絲，芝麻，豬肉末，冬瓜糖，生黃皮、白糖等。

5、捏合后，放在蒸籠(long)里猛(meng)火蒸熟(shu)。