材料：糯(nuo)米，椰子絲，芝麻，豬肉末，冬瓜糖(tang)，生黃皮、白糖(tang)等。
做法：
1、選用優(you)質糯米，洗凈(jing)后蒸熟(shu)。
2、用(yong)木槌敲打(da)均勻，做成(cheng)一(yi)個個小(xiao)塊(kuai)糯米團。
3、洗鍋(guo)下(xia)豬(zhu)油炒熟椰絲，爆香(xiang)豬(zhu)肉末等待用。
4、糯米團(tuan)做粉皮，包(bao)裹椰(ye)子絲(si)，芝麻(ma)，豬(zhu)肉末，冬瓜糖，生黃皮、白(bai)糖等(deng)。
5、捏(nie)合后，放在蒸籠里猛火蒸熟。
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