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材料：糯米(mi)，椰(ye)子(zi)絲(si)，芝麻，豬(zhu)肉末，冬瓜糖，生黃皮、白糖等。

做法：

1、選用(yong)優質糯米，洗凈后蒸(zheng)熟。

2、用木槌敲打(da)均(jun)勻，做成一個(ge)個(ge)小塊糯米團(tuan)。

3、洗鍋(guo)下豬油炒熟椰絲(si)，爆香豬肉末等待(dai)用。

4、糯(nuo)米團(tuan)做(zuo)粉皮，包(bao)裹(guo)椰子絲，芝麻，豬(zhu)肉末，冬瓜糖，生黃(huang)皮、白糖等。

5、捏合后(hou)，放在蒸籠里猛火蒸熟。