翁源三華李地域產地

翁源(yuan)三(san)華李，廣東省翁源(yuan)縣(xian)特產(chan)(chan)，地(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護范圍為廣東省翁源(yuan)縣(xian)龍仙(xian)鎮(zhen)、壩仔鎮(zhen)、江尾鎮(zhen)等(deng)3個鎮(zhen)現(xian)轄行政區域。

翁源三華李品質特點

三華李果紅皮紅肉，色質艷麗，個(ge)大肉厚(hou)，肉質爽脆，酸甜可口，氣(qi)味芳香，果實含糖(tang)、蛋白質、胡(hu)蘿卜素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克(ke)，風(feng)味品質極佳，營養(yang)價(jia)值高，既(ji)是鮮(xian)食(shi)的(de)上好果品，又是加工果脯的(de)上好原料。

翁源三華李生長環境

1、氣候條件

翁源縣地(di)(di)處北(bei)回歸線以(yi)上，屬中(zhong)亞熱(re)帶(dai)季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)區，沿(yan)翁韶公路(lu)附近山(shan)脈以(yi)南(nan)(nan)地(di)(di)域為南(nan)(nan)亞熱(re)帶(dai)與中(zhong)亞熱(re)帶(dai)過(guo)渡(du)地(di)(di)帶(dai)，氣(qi)(qi)候(hou)四季(ji)分明(ming)，季(ji)節明(ming)顯，很適合三華李果(guo)樹生長、發育、開花掛果(guo)的(de)正常需求(qiu)。進入七月(yue)下(xia)旬、八月(yue)份(fen)，本縣氣(qi)(qi)候(hou)相(xiang)對高溫（七月(yue)平(ping)均氣(qi)(qi)溫28.1℃，八月份(fen)則為27.7℃），濕度較小（七月(yue)份平均雨量151.2毫(hao)米，八月份192毫(hao)米），天氣干爽(shuang)，有利于李樹枝條(tiao)加(jia)快老熟(shu)，進入花芽(ya)分化；到(dao)十一月，本(ben)縣平均氣溫只有17℃，三華李樹能完(wan)全落葉，進入休眠，進入冬季12月份(fen)（平均(jun)溫度12.3℃）、1月份（10.6℃）、2月份（12.3℃），本縣氣溫(wen)≤10℃以(yi)下溫度累積值達(da)到799℃，完(wan)全(quan)滿足三(san)(san)華李樹(shu)體休眠(mian)要求，有利于(yu)李樹(shu)的養分積累和促使花器官發(fa)育(yu)(yu)完(wan)全(quan)；二月(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)三(san)(san)月(yue)中旬(xun)，山區常(chang)遇低溫陰雨，是三(san)(san)華李開花座果的不利天(tian)氣，需要注(zhu)重保花保果技術(shu)；三(san)(san)華李果實發(fa)育(yu)(yu)膨大期，主要在(zai)五月(yue)份，已進入當地的初夏天(tian)氣，光(guang)照時數增加（月(yue)平均值達129.8小時），夜間濕潤(run)（月平均(jun)氣(qi)溫值24.6℃），產區多在(zai)河邊兩岸(an)，山谷窩(wo)地建園，夜(ye)間清晨果(guo)園多霧氣籠(long)罩，濕度(du)大，極有利李果(guo)果(guo)肉細胞分裂生長。

2、土質構成

黑(hei)色(se)石灰土(tu)(tu)，紫(zi)色(se)土(tu)(tu)是三華(hua)李(li)(li)(li)主(zhu)產區（龍(long)仙、江尾、壩仔鎮(zhen)）李(li)(li)(li)園土(tu)(tu)壤(rang)的主(zhu)要類(lei)型(xing)特征。其中龍(long)仙鎮(zhen)三華(hua)村(cun)及鄰近幾個村(cun)的土(tu)(tu)壤(rang)是典型(xing)的黑(hei)色(se)石灰土(tu)(tu)類(lei)型(xing)，這一帶李(li)(li)(li)園土(tu)(tu)壤(rang)PH值為7.0左右，挖開土層，深70厘米～80厘(li)米，都為壤(rang)土(tu)，團(tuan)粒結(jie)構明顯。這一帶的壤(rang)土(tu)，是石灰(hui)巖風化發育的表層土(tu)壤(rang)，富含(han)鈣離子，有機物質豐富，土(tu)壤(rang)PH值微(wei)酸趨(qu)于中性，有利于李樹根系對營養(yang)元素(su)的(de)良好吸收；也是這一帶出(chu)產的(de)三(san)華(hua)李果實中的(de)可溶性固(gu)形物，甜(tian)度高的(de)一個(ge)重要原因。其依據(ju)是，根據(ju)果樹栽培學原理(li)，平常果園，增施鈣(gai)元素(su)、磷元素(su)養(yang)分，也能(neng)明顯(xian)提(ti)高果實甜(tian)度及(ji)綜合品質。

3、水質條件

雞麻李(li)(li)、大蜜李(li)(li)主(zhu)要種(zhong)植區域分布在滃(weng)江(jiang)河中(zhong)上游(you)兩岸山坡地、山谷盆地。這(zhe)一帶群(qun)山起(qi)伏連(lian)綿，林木茂(mao)密，高山山泉、溪流(liu)水資源豐富，空氣潔凈。翁源縣滃(weng)江(jiang)河中(zhong)上游(you)區水的環境(jing)監(jian)測數據（年平均值(zhi)）：PH值7.37，生物耗(hao)氧量（BOD2）0.98毫(hao)克/升，溶解氧(yang)（DO）7.20毫克/升，而有(you)害金屬物Cr（六(liu)價(jia)鉻）、Cd（鎘）、Pb（鉛）、CN（氰化(hua)物）等未檢出，滃江河水(shui)多(duo)年檢測都(dou)達(da)到國家地表水(shui)二級標準。在這些(xie)地區(qu)建立(li)的(de)(de)三華(hua)李(li)種(zhong)植(zhi)園靠泉水(shui)、山溪(xi)水(shui)自流(liu)灌溉解決(jue)果園用水(shui)。潔凈的(de)(de)水(shui)源、清(qing)新的(de)(de)果園環(huan)境保障(zhang)了三華(hua)李(li)果實(shi)清(qing)甜可口，無(wu)污(wu)染的(de)(de)安全(quan)品質。

翁源三華李價值功效

1、翁源三(san)華(hua)李(li)對肝病有較好的保(bao)養作用。唐代名醫(yi)孫思(si)邈(miao)評價翁源三(san)華(hua)李(li)時曾說：“肝病宜食之”。

2、翁源(yuan)三華(hua)李中的維生素B12有促進(jin)血(xue)紅蛋白再(zai)生的作用，貧血(xue)者適(shi)度食用翁源三華李(li)對健康大有益處。

3、翁(weng)(weng)源三(san)(san)華李的悅(yue)面美容之功十分(fen)奇物，經常食用鮮翁(weng)(weng)源三(san)(san)華李，能(neng)使顏(yan)面光潔如玉(yu)，實為現(xian)代美容美顏(yan)不可多得(de)的天然精(jing)華。翁(weng)(weng)源三(san)(san)華李酒(jiu)就有(you)“駐色酒”之稱。

4、祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌(di)熱(re)、生津液、利(li)小便(bian)之(zhi)功效。特別適合于治療(liao)胃陰不(bu)足、口(kou)渴(ke)咽干(gan)、大(da)腹水腫、小便(bian)不(bu)利(li)等癥(zheng)狀。

翁源三華李生產情況

翁(weng)源(yuan)縣三華(hua)鎮（現歸屬龍仙鎮）是三華(hua)李(li)的發(fa)源(yuan)地(di)，種植雞(ji)麻李(li)、大(da)蜜李(li)是當地(di)農民的傳統(tong)習慣(guan)。由于歷史原因，在上世(shi)紀六十(shi)年(nian)代后期，三華(hua)李(li)生產遭受了人為(wei)的毀(hui)滅(mie)性破壞，全(quan)鎮種植面積(ji)所剩無幾(ji)。到八十(shi)年(nian)代初期，全(quan)鎮除三華(hua)村的沖下(xia)小(xiao)組約有30畝，上謝小組鴨麻(ma)湖園約(yue)5畝(mu)較(jiao)具(ju)規模外，其(qi)余的只有房(fang)前屋后(hou)零星種植。十一屆(jie)三中全會以后(hou)，翁源(yuan)縣新種植三華李(li)面(mian)積就(jiu)達2000多畝，到(dao)2000年底止，全(quan)縣的(de)三(san)華李的(de)種植面積(ji)有(you)13800多畝。2013年(nian)，三(san)華李(li)種植面積(ji)已(yi)經(jing)達(da)20多萬(wan)畝，年產10萬噸，產值3.5億元，是廣(guang)東省最大(da)的三華李生產基地(di)，號(hao)稱“中國三華李第一鎮”。

翁源三華李榮譽認證

1986年(nian)在廣東省水果(guo)品(pin)評會上榮獲“名優品(pin)種”之譽。

1987年，三華李被評為廣東(dong)省十大優(you)稀(xi)水果之一。

2004年，翁(weng)源(yuan)縣委、縣政(zheng)府定為“中國三華(hua)李之鄉”。

2010年2月24日(ri)，原國家(jia)質(zhi)檢(jian)總局批(pi)準對“三華李”實施(shi)地(di)理(li)標志產品保護。

2010年(nian)4月1日，翁源三華(hua)李獲韶關首個水(shui)果(guo)出境認(ren)證(zheng)走出國門。

2017年(nian)11月15日(ri)，翁源三華李被廣東省名特(te)優新(xin)農產品評(ping)選委員會評(ping)為(wei)“廣東省第二屆(jie)名特(te)優新(xin)農產品”。

翁源三華李歷史起源

三(san)(san)華李(li)是(shi)翁(weng)源(yuan)的(de)名優特色水(shui)果，它的(de)起源(yuan)，據(ju)《翁(weng)源(yuan)縣志》記載，翁(weng)源(yuan)縣龍仙鎮三(san)(san)華村在明朝嘉靖年間，就有三(san)(san)華李(li)種植(zhi)。《辭海》（1979編本）676頁述：翁源(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)，廣東省北(bei)部，南朝(chao)梁置(zhi)縣(xian)(xian)，農產有(you)稻、甘薯等，特(te)(te)產“三(san)華(hua)(hua)(hua)李”。《中國土特(te)(te)名產辭海》也有(you)相關記載，翁源(yuan)(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)三(san)華(hua)(hua)(hua)鎮（現歸(gui)屬龍仙(xian)鎮）是(shi)(shi)三(san)華(hua)(hua)(hua)李的(de)發源(yuan)(yuan)(yuan)地。明朝(chao)崇禎年間，山(shan)西布政(zheng)司翁大(da)立久聞翁源(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)杰地靈，千里尋源(yuan)(yuan)(yuan)而來，其時(shi)縣(xian)(xian)令朱景運獻上羅江蜜李，入口異香貫體，翁大(da)感驚奇(qi)，問是(shi)(shi)何物，答(da)曰(yue)：“三(san)華(hua)(hua)(hua)李”，從此，“三(san)華(hua)(hua)(hua)李”名一直沿(yan)用。