洛陽丹(dan)參(can)表(biao)面外皮紅棕(zong)色,具縱皺紋,外皮緊貼不易脫落。內黃白色,質(zhi)堅實,斷面較平(ping)整,略呈角質(zhi)樣(yang)。
木質部灰黃(huang)色(se)或黃(huang)棕色(se),導(dao)管(guan)束黃(huang)白色(se),呈(cheng)放射狀排列。氣微芳香,味甜微苦。
洛陽(yang)丹參(Salvia miltiorrhiza)農產品地理(li)標志登記地域保護范圍(wei)為河南省洛陽(yang)市境內(nei),涉及偃師(shi)、孟津、新(xin)安、洛寧、伊(yi)川、欒川、嵩縣(xian)、汝陽(yang)、宜陽(yang)、伊(yi)濱區9個(ge)縣(xian)1個(ge)區的(de)110個(ge)鄉(鎮)。
洛(luo)陽丹參保護(hu)范(fan)圍地理坐標為東經111°08′~112°59′,北(bei)緯33°35′~35°05′之(zhi)間,東西總長170公里(li),南(nan)北(bei)總長168公里(li)。
外在感官特征:洛陽丹參表面外皮紅(hong)棕色(se),具縱皺紋,外皮緊貼不易(yi)脫落。內黃(huang)白色(se),質(zhi)堅(jian)實,斷面較平整,略呈角質(zhi)樣。木質(zhi)部灰黃(huang)色(se)或黃(huang)棕色(se),導管束黃(huang)白色(se),呈放射狀排列。氣微芳香,味甜微苦(ku)。
內在品質特征:洛陽丹參(can)內在品質指標(biao):丹參(can)酮含(han)量在≥0.3%,丹酚酸含(han)量在≥4.5%。
土壤地貌情況
包括土壤類(lei)型(xing)、pH值(zhi)、土壤肥(fei)力狀況和地形地貌等典型(xing)特征。
洛陽地(di)(di)(di)貌(mao)分為西南(nan)部山(shan)地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)貌(mao)、東北部黃土丘(qiu)陵地(di)(di)(di)貌(mao)和川區平原地(di)(di)(di)貌(mao)三大類,境內有伏牛(niu)山(shan)、崤山(shan)、熊耳山(shan)、外方山(shan)等山(shan)脈橫(heng)亙,地(di)(di)(di)形(xing)地(di)(di)(di)貌(mao)復雜(za),是多種中藥材的生(sheng)(sheng)長適生(sheng)(sheng)區。
洛(luo)陽(yang)丹(dan)參主要分布在嵩縣、汝陽(yang)、洛(luo)寧、新安、宜陽(yang)、伊川的中山區(qu)和低山丘陵區(qu),以棕壤(rang)土(tu)、褐土(tu)、砂壤(rang)土(tu)、粗骨土(tu)為(wei)主,土(tu)層較深厚,有機質(zhi)含(han)量(腐殖(zhi)質(zhi)層)高2.15%左(zuo)右,根(gen)據近年(nian)環境因素(su),有機質(zhi)含(han)量逐步上升。全(quan)(quan)氮含(han)量0.1~0.3%,全(quan)(quan)磷(lin)0.02~0.04%,全(quan)(quan)鉀2.5~8%,速效磷(lin)6~5PPM,速效鉀90~200PPM。
洛陽地區內土(tu)壤富(fu)鉀和(he)礦質元素(su)含(han)量較大為丹參酮的形成造就先決條件,粘性(xing)土(tu)壤和(he)含(han)水量低也(ye)為皮厚(hou)、皮色紅奠定了基(ji)礎,從而(er)為洛陽丹參種(zhong)(zhong)植提供了良好的種(zhong)(zhong)植條件。
水文情況
包括水(shui)系、水(shui)源和(he)水(shui)質(zhi)情況(kuang)及(ji)影響因(yin)子(zi)。
保(bao)護區境內(nei)干(gan)(gan)(gan)支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)及溝(gou)、澗、溪等共2.7萬條,其中常(chang)年或季節性有水流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的7500余條,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域面積(ji)在(zai)100km2以(yi)上的較大支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)34條,這些河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)分屬于黃河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、淮河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)、長(chang)江三大水系。其中黃河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)干(gan)(gan)(gan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)途徑新安縣(xian)、孟津縣(xian)、吉利區、偃(yan)師市(shi),市(shi)內(nei)干(gan)(gan)(gan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)長(chang)113 km;流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域面積(ji)1155.9km2,洛河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)干(gan)(gan)(gan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)途經洛寧(ning)縣(xian)、宜陽(yang)縣(xian)、洛龍(long)區、偃(yan)師市(shi),市(shi)境內(nei)干(gan)(gan)(gan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)長(chang)195 km,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域面積(ji)5298.2km2;伊河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)做(zuo)為洛河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)的大支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),經欒川、嵩縣(xian)、伊川、洛龍(long)區、偃(yan)師市(shi),干(gan)(gan)(gan)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)全(quan)長(chang)265 km,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域面積(ji)6041 km2;北汝(ru)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)為淮河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)支(zhi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)經嵩縣(xian)、汝(ru)陽(yang),境內(nei)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)(he)長(chang)102km,流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域面積(ji)2091.8 km2。水資源豐富,富含人(ren)體所需(xu)的微量元素,為洛陽(yang)丹參(can)種植提供了良好的灌(guan)溉條件。
氣候情況
包括季風(feng)、溫(wen)度、濕度、日(ri)照和降水等特殊(shu)氣(qi)候因子。
洛(luo)陽屬北亞熱帶(dai)(dai)(dai)氣(qi)候向暖溫(wen)帶(dai)(dai)(dai)氣(qi)候過渡(du)地帶(dai)(dai)(dai),春暖多風,夏熱多雨,季風氣(qi)候明顯(xian),全年四季分明,氣(qi)候溫(wen)和,光照(zhao)充足,年平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.4℃~15℃,年日(ri)照(zhao)2083~2246h。雨量(liang)適中,年平均(jun)降水量(liang)531.9mm~853.6mm。
冬(dong)季(ji)(ji)寒冷(leng)少雨雪,春(chun)季(ji)(ji)干(gan)旱多(duo)風,夏季(ji)(ji)炎熱多(duo)雨,秋季(ji)(ji)天(tian)高氣爽,晝夜溫差大。
丹參為(wei)深根植物,應選擇氣候溫和(he)、陽光充(chong)足、空氣濕潤、土層深厚肥(fei)沃、土質(zhi)疏松、排水良好(hao)、富(fu)含有機質(zhi)的(de)中性或微酸、微堿性的(de)砂壤土為(wei)最佳。肥(fei)料(liao)符合NY/496-2002肥(fei)料(liao)合理(li)使用準則。
大田種植(zhi)(zhi)要求土層深度(du)40cm以(yi)上,排灌方(fang)便的(de)(de)平地或20°以(yi)內的(de)(de)坡(po)地,種植(zhi)(zhi)花生、蔬菜、根莖類植(zhi)(zhi)物(wu)或病(bing)蟲害嚴重(zhong)的(de)(de)地塊,不宜作為丹參(can)基地。
洛陽多(duo)采用(yong)起壟栽培,作(zuo)畦(qi),畦(qi)寬(kuan)1.2m,畦(qi)間開寬(kuan)30cm、深20cm的排水溝(gou)。忌連作(zuo)。
育苗(miao)(miao)地(di)要(yao)求土層深厚肥(fei)(fei)沃(wo)、質(zhi)地(di)疏松、灌排方便(bian)的砂(sha)壤(rang)地(di)為苗(miao)(miao)床。每667m2施(shi)無(wu)害(hai)化農家肥(fei)(fei)2000~3000kg、三元復合肥(fei)(fei)(15:15:15)25~30kg,深翻(fan)25cm以上,整(zheng)平、耙細,清除石塊、雜草。
洛陽(yang)丹(dan)參絕(jue)大部分(fen)采用(yong)種(zhong)(zhong)子繁殖育(yu)苗移栽模式。采用(yong)精選優(you)質種(zhong)(zhong)子,于當年6月(yue)初至7月(yue)底均可播(bo)種(zhong)(zhong)育(yu)苗,每667m2播(bo)種(zhong)(zhong)2.5~3.5kg,摻2~3倍(bei)體(ti)積細(xi)沙拌(ban)勻,均勻播(bo)種(zhong)(zhong)在苗床上,覆土(tu)(tu)0.5cm,壓實(shi),覆蓋麥草或遮(zhe)陽(yang)網等,以不露土(tu)(tu)為宜;澆透水,保持土(tu)(tu)壤濕度,利(li)于種(zhong)(zhong)子發(fa)芽。
發芽后采(cai)取人工拔草2~3遍。于9初~10月底移(yi)栽(zai)較為(wei)(wei)適(shi)宜,或(huo)翌年(nian)2~3月移(yi)栽(zai)。栽(zai)植(zhi)前對(dui)主(zhu)根(gen)過(guo)長的(de)進(jin)行短截,一般(ban)母株長度不小于6cm為(wei)(wei)宜,用50%多(duo)菌靈800倍(bei)消毒15min以上(shang)。
按株(zhu)行距(ju)20×40cm,在壟面上開穴(xue)或溝(gou),穴(xue)深(shen)或溝(gou)深(shen)以(yi)種苗根(gen)能伸直為(wei)宜,培(pei)土、壓實至微露心芽(ya),每667m2定植8000~10000株(zhu),栽后澆適量定根(gen)水。移栽成活后每667m2用異丙甲草胺(an)80~100g噴霧封(feng)閉。
中耕除草:一般(ban)除草三次,2月(yue)(yue)中旬至3月(yue)(yue)上(shang)旬進行(xing)第一次人(ren)工(gong)拔草,5月(yue)(yue)中旬至6月(yue)(yue)上(shang)旬、7~8月(yue)(yue)進行(xing)兩次人(ren)工(gong)除草。除草深度以不(bu)傷(shang)根為(wei)宜,同時,需將除去的雜草清理出田間(jian)。
追(zhui)(zhui)肥:追(zhui)(zhui)肥分(fen)兩次(ci)進(jin)(jin)行(xing)(xing),第一次(ci)在4~5月追(zhui)(zhui)施25kg復合(he)(he)肥(同前(qian));第二次(ci)在8月份進(jin)(jin)行(xing)(xing)葉面(mian)噴肥,通過噴灌進(jin)(jin)行(xing)(xing),噴施硝酸(suan)鉀水(shui)溶肥,每667m2用量(liang)10kg,促進(jin)(jin)莖葉生長,增加光合(he)(he)面(mian)積。
摘(zhai)蕾控苗促(cu)根(gen):摘(zhai)蕾是丹參(can)增(zeng)產的重(zhong)要(yao)措施之一,分批(pi)將花苔剪除(也稱(cheng)打頂),一般在4~5月進行,控制生(sheng)殖生(sheng)長,利于根(gen)部(bu)生(sheng)長。留種(zhong)地塊除外。
灌(guan)排水(shui)(shui):5~7月(yue)是丹參生長(chang)(chang)旺盛(sheng)期,需(xu)水(shui)(shui)量較(jiao)大,要保(bao)持土壤濕(shi)度,距地(di)表深度10~15cm處(chu)土壤手(shou)握不成團時(shi)(shi),應(ying)及時(shi)(shi)由壟溝放水(shui)(shui)滲灌(guan)或(huo)噴灌(guan)。 8~9月(yue)丹參根莖生長(chang)(chang)量一般(ban)在1~2cm,此(ci)時(shi)(shi)要做好排水(shui)(shui)溝清理(li),并保(bao)持通暢(chang)。遇連(lian)陰雨(yu)天氣,土壤含水(shui)(shui)量較(jiao)高或(huo)出(chu)現積水(shui)(shui)時(shi)(shi),應(ying)及時(shi)(shi)將水(shui)(shui)排出(chu)地(di)塊。切記(ji)長(chang)(chang)時(shi)(shi)間(jian)積水(shui)(shui)。
洛陽(yang)丹參種植面積1.49萬公(gong)頃,年產量13.38萬噸(dun)。