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蒼溪丹參基本介紹

蒼(cang)溪(xi)(xi)丹參是蒼(cang)溪(xi)(xi)縣(xian)傳統中藥(yao)材產(chan)品，大面(mian)積人工栽種歷(li)史悠久(jiu)，得天獨厚的自然條(tiao)件使蒼(cang)溪(xi)(xi)丹參具有品質優良、藥(yao)物成分含量高等特點，單位產(chan)量、藥(yao)品效價、根(gen)條(tiao)色澤(ze)、外觀形態居全國之冠。蒼(cang)溪(xi)(xi)是名副其實(shi)的中藥(yao)材種植大縣(xian)，近年來，蒼(cang)溪(xi)(xi)縣(xian)將蒼(cang)溪(xi)(xi)丹參這一傳統優勢產(chan)業發(fa)展作(zuo)為脫貧(pin)攻堅(jian)的重要抓(zhua)手，堅(jian)持“企業+合作社+農戶”模(mo)式，依托(tuo)專業(ye)(ye)(ye)合作社(she)提(ti)供(gong)種(zhong)苗、專用(yong)肥(fei)料，農戶與公司(si)簽訂合同(tong)，實行保底價收購，使企業(ye)(ye)(ye)、合作社(she)和農戶三(san)者結(jie)成了利益共同(tong)體，提(ti)高了群(qun)眾(zhong)抗風(feng)險能力。同(tong)時把(ba)資金投入作為產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)核心(xin)，堅(jian)持“業(ye)(ye)(ye)主為主、群(qun)眾(zhong)為輔”，不斷拓寬籌集渠道，促進全縣丹參(can)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)規模(mo)化(hua)(hua)、標(biao)準化(hua)(hua)發展(zhan)。為壯大蒼溪丹參(can)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，蒼溪縣堅(jian)持用(yong)工業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)理念發展(zhan)中藥材(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)，引進業(ye)(ye)(ye)主投資1000萬元，租賃(lin)土地(di)15畝，新建丹參(can)初加(jia)工廠3個(ge)，實(shi)現了中藥材就地(di)加工(gong)(gong)，勞動力(li)就地(di)轉移，不斷提高綜合生產(chan)(chan)能力(li)，實(shi)現全縣中藥材種植(zhi)、加工(gong)(gong)、制造、銷售及休閑觀光全產(chan)(chan)業鏈，市場前景(jing)廣闊。

蒼溪丹參制作方法

1、丹參片

除去雜質和殘莖，洗凈，潤(run)透，切(qie)厚片(pian)，干燥。

2、酒丹參

取(qu)丹參(can)片(pian)，加(jia)黃酒拌勻，悶(men)潤至透，置鍋(guo)內，用(yong)文火炒，取(qu)出放涼。