黑蜂蜜果圈怎么做
1、蘋果用清水洗凈,削(xue)皮(pi)去核(he)。
2、將去核后的(de)蘋果(guo)切成蘋果(guo)圈,泡入鹽水(shui)中(zhong)。
3、取出蘋果片,用廚房紙巾擦干水分,放入微波爐,高火3分鐘(zhong)。
4、鍋內放(fang)一勺水,放(fang)入黑蜂蜜。
5、將微波爐中的蘋果取出,放入黑(hei)蜂蜜(mi)中,小火繼續熬煮。
6、5分鐘(zhong)后,將蘋果(guo)翻面,繼(ji)續(xu)煮5分鐘(zhong)。
7、將煮好的蘋果放(fang)在盤(pan)子里,澆上剩(sheng)下(xia)的黑蜂蜜,再根據口(kou)味加少許肉(rou)桂粉即可。
竅門
1、蘋果泡在鹽水中可以防止氧化。
2、黑蜂蜜要用小火熬制,避免(mian)焦化。
3.、蘋果(guo)先(xian)用(yong)微波爐加熱一下可以軟化,減少熬煮的時間。