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一.產品介紹

濟(ji)陽(yang)縣(xian)曲堤(di)鎮(zhen)(zhen)位于濟(ji)陽(yang)縣(xian)東(dong)北(bei)15公(gong)(gong)里處，是濟(ji)陽(yang)北(bei)部重鎮(zhen)(zhen)、歷史文化名鎮(zhen)(zhen)、省政(zheng)府命名的(de)(de)中(zhong)(zhong)心鎮(zhen)(zhen)。轄128行政(zheng)村(cun)，全(quan)(quan)鎮(zhen)(zhen)總面(mian)積(ji)8000公(gong)(gong)頃(qing)，7.5萬(wan)人口(kou)。地(di)理坐標為東(dong)經(jing)116°52′～117°27′，北(bei)緯36°46′～37°14′。國(guo)道220線、濟(ji)東(dong)高速縱貫(guan)全(quan)(quan)境，交通便(bian)利(li)，發(fa)展優勢明(ming)(ming)顯。兩千多年(nian)前，中(zhong)(zhong)華(hua)文明(ming)(ming)的(de)(de)先師——孔(kong)子(zi)曾在(zai)此聆(ling)聽(ting)韶樂(le)，三(san)月(yue)不知肉味。早在(zai)唐朝(chao)間，“曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)”就被(bei)當地(di)老(lao)百姓陸(lu)地(di)種(zhong)植，現已成(cheng)為濟(ji)南市集農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)、科技示范、觀光采摘、品(pin)(pin)(pin)嘗購物為一體(ti)的(de)(de)現代(dai)農(nong)業(ye)特色品(pin)(pin)(pin)牌基(ji)地(di)，擁有(you)(you)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)面(mian)積(ji)5萬(wan)畝，年(nian)交易量超過(guo)10億斤，年(nian)交易額超過(guo)15億元。“曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)”是國(guo)家(jia)級(ji)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)，通過(guo)了(le)國(guo)家(jia)地(di)理標志認(ren)證，被(bei)認(ren)定為中(zhong)(zhong)國(guo)馳名商(shang)標，2010-2012連續三(san)年(nian)榮獲品(pin)(pin)(pin)牌中(zhong)(zhong)國(guo)金譜獎，在(zai)第九、十(shi)(shi)、十(shi)(shi)一屆中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)交易會榮獲金獎，十(shi)(shi)四(si)、十(shi)(shi)五屆全(quan)(quan)國(guo)綠博會金獎，被(bei)譽為“中(zhong)(zhong)國(guo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)之鄉(xiang)”。曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)含有(you)(you)豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分和(he)微量元素(su)，外在(zai)感(gan)官特征：曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)長40cm左右，外形短(duan)把密刺、色綠條直(zhi)，體(ti)型勻稱。內在(zai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)指標：曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)比(bi)普通的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)口(kou)感(gan)清(qing)脆、含糖(tang)量低，皮薄肉厚、瓤小，含有(you)(you)豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分和(he)微量元素(su)，如：蛋(dan)白質(zhi)、糖(tang)類(lei)(lei)、維生(sheng)素(su)、胡蘿卜素(su)、尼克酸、鈣、銅、磷、鐵等(deng)，其中(zhong)(zhong)鈣2.07mg/g，鐵3.0 mg/kg，鋅1.1 mg/kg --1.5 mg/kg，硒1.81ug/kg，總糖(tang)1.5%，干物質(zhi)3.0%--5.0%，維生(sheng)素(su)C0.152 mg/g。曲堤(di)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)比(bi)一般黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)更具有(you)(you)清(qing)熱利(li)尿、抗癌的(de)(de)作(zuo)用，還(huan)含有(you)(you)丙醇二酸、葫(hu)蘆素(su)、柔軟的(de)(de)細纖(xian)維等(deng)成(cheng)分，是難得的(de)(de)排毒(du)養(yang)顏食(shi)品(pin)(pin)(pin)，同(tong)時，還(huan)有(you)(you)降血(xue)糖(tang)的(de)(de)作(zuo)用，是糖(tang)尿病人首(shou)選的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)之一。具有(you)(you)抗衰老(lao)、防酒精中(zhong)(zhong)毒(du)、降血(xue)糖(tang)、減(jian)肥強體(ti)、健腦安神、排毒(du)養(yang)顏的(de)(de)作(zuo)用。“曲堤(di)”黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)，整個生(sheng)產(chan)(chan)、管理、流(liu)通過(guo)程，完全(quan)(quan)按照綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)生(sheng)產(chan)(chan)技術操作(zuo)規程進行，確保了(le)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量，同(tong)時加(jia)強品(pin)(pin)(pin)牌維護(hu)，積(ji)極參加(jia)市級(ji)以上組(zu)織的(de)(de)各類(lei)(lei)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)展示活動(dong)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)包裝統(tong)一使用“曲堤(di)”商(shang)標、綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)標志，嚴格農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量檢測制(zhi)度，查處多起(qi)假冒(mao)“曲堤(di)”黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)案例，目前黃(huang)(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)銷往東(dong)北(bei)、華(hua)北(bei)、華(hua)東(dong)等(deng)50多個城市，并出(chu)口(kou)俄羅斯，哈(ha)薩克斯坦(tan)等(deng)國(guo)家(jia)。受到廣大消費(fei)者青睞。

二.自然生態環境和(he)人文歷(li)史因素

1、氣(qi)候情況：曲堤鎮(zhen)地(di)處中(zhong)緯度地(di)帶，屬(shu)暖溫(wen)帶大陸性氣(qi)候，四季(ji)分明，冬冷夏熱，雨(yu)量集中(zhong)。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)12.8℃，年(nian)平(ping)均無霜期195天(tian)，年(nian)太(tai)陽(yang)輻射(she)量124.4千卡/平(ping)方(fang)厘米，年(nian)降水量600mm，全年(nian)平(ping)均光照時(shi)間為(wei)11小時(shi)，比較適(shi)宜植(zhi)物的生長。

2、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況：曲堤鎮(zhen)屬黃(huang)河(he)沖擊(ji)平(ping)原，地(di)形平(ping)坦，產區內土(tu)(tu)壤(rang)以紅土(tu)(tu)為主，土(tu)(tu)體深厚。土(tu)(tu)壤(rang)為富含有機質的(de)肥沃壤(rang)土(tu)(tu)，這種(zhong)土(tu)(tu)壤(rang)透氣、保肥、保水(shui)、結(jie)構良好(hao)，土(tu)(tu)壤(rang)PH值為7-8.2，呈微堿性(xing)。這種(zhong)氣候和地(di)質條(tiao)件才(cai)是曲堤人民生產出這種(zhong)特(te)殊的(de)黃(huang)瓜(gua)---“曲堤黃(huang)瓜(gua)”。

3、水(shui)(shui)文情況：水(shui)(shui)資源以淺層地下水(shui)(shui)為主(zhu)，水(shui)(shui)埋深(shen)8-50米，水(shui)(shui)量較豐沛(pei)。曲(qu)堤鎮(zhen)南部有黃河(he)，北(bei)部有徒駭河(he)兩條(tiao)河(he)流穿過境內。曲(qu)堤鎮(zhen)地下水(shui)(shui)資源較豐沛(pei)，地下水(shui)(shui)位在15-150米，是(shi)農(nong)業灌溉(gai)的主(zhu)要水(shui)(shui)源。

三.地域范圍

曲堤(di)鎮位于濟南市的東北(bei)部(bu)，南接黃(huang)河，背靠(kao)徒駭(hai)河，位于北(bei)緯36°46′-37°14′，東經116°52′- 117°27′之間，是濟陽北(bei)部(bu)重鎮、歷史文化名(ming)鎮、省(sheng)政府命(ming)名(ming)的中心鎮，是省(sheng)文明委命(ming)名(ming)的“文明鄉鎮”。全鎮擁有人口7.5萬人，128個行(xing)政村(cun)，土地8000公頃，“曲堤(di)黃(huang)瓜”普遍種植于全鎮128個行(xing)政村(cun)，種植面(mian)積達8000公頃。國道220線和省(sheng)道239線分別貫(guan)穿境內，地勢平坦(tan)，交通(tong)便利。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征

1、外在感(gan)官特征(zheng)：“曲堤(di)黃瓜”長(chang)40cm左右，外形短把密刺、體(ti)型勻稱，色綠(lv)條直。

2、內在品(pin)質(zhi)指標：曲堤(di)黃瓜(gua)比(bi)普通的(de)(de)黃瓜(gua)口感清(qing)脆、含糖(tang)量低，皮薄肉厚、瓤小，含有豐富的(de)(de)營養成分和微量元素(su)(su)，如：蛋白質(zhi)、糖(tang)類、維(wei)生(sheng)素(su)(su)、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)、尼克酸、鈣、鐵、鋅、硒等，其中鈣 ≥20.0mg/100g，鐵≥3.0mg/kg，鋅≥1.5 mg/kg，硒≥1.81×10-3，總糖(tang)≥1.50%，干物(wu)質(zhi)≥3.0%，維(wei)生(sheng)素(su)(su)C≥15.2 mg/g，分別高出一(yi)般(ban)黃瓜(gua)鈣鈣0.85mg/g，鐵1.6mg/kg，鋅0.7mg/kg，硒0.84ug/kg。。曲堤(di)黃瓜(gua)比(bi)一(yi)般(ban)黃瓜(gua)更具有清(qing)熱(re)利尿(niao)(niao)、抗(kang)癌(ai)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，還含有丙醇二酸、葫蘆(lu)素(su)(su)、柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)細纖維(wei)等成分，是(shi)難(nan)得(de)的(de)(de)排毒養顏食(shi)品(pin)，同時，還有降(jiang)血糖(tang)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，是(shi)糖(tang)尿(niao)(niao)病人首選的(de)(de)食(shi)品(pin)之(zhi)一(yi)。

3、安全要(yao)求(qiu)：明確(que)登記產(chan)品市場準入所遵循(xun)的國家強制(zhi)性技術(shu)規(gui)范名稱、具(ju)體內容和相關(guan)法律法規(gui)規(gui)定(ding)。按照(zhao)綠色食品安全要(yao)求(qiu)執(zhi)行。