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王晉甜瓜
0 票數:0 #地方特產#
王晉甜瓜為歷史悠久的土特名產,已有1600多年的栽培歷史。由于王晉流域分布著紅色沙土,是種植甜瓜的理想土壤,所產甜瓜皮色光亮,外形美觀,不易裂果,含糖量高,肉質細膩,甜脆可口,口味郁香,富含有多種維生素、氨基酸。王晉甜瓜為歷史悠久的土特名產,已有1600多年的栽培歷史。由于王晉流域分布著紅色沙土,是種植甜瓜的理想土壤,所產甜瓜皮色光亮,外形美觀,不易裂果,含糖量高,肉質細膩,甜脆可口,口味郁香,富含有多種維生素、氨基酸。
  • 分類: 水果(guo)
  • 產地: 山東省泰安市肥城市
  • 農產品標志產品編號: AGI01472
  • 農產品標志證書持有者: 肥(fei)城市儀陽鎮農業綜合服務(wu)中心
  • 農產品標志登記年份: 2014年
  • 參考網址:
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一.產品介紹

王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”生產(chan)(chan)地(di)(di)屬丘嶺地(di)(di)帶半沙(sha)質土壤。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)人(ren)靠(kao)這獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)土壤,自1703年(nian)(nian)前(qian)后開始種(zhong)(zhong)植栽培甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)至今已(yi)(yi)有300多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史,被(bei)譽為(wei)(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)中極品,古稱為(wei)(wei)貢品,“虎門柿子,王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”也因此得名。據(ju)《肥城地(di)(di)理志(zhi)》記載:王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)于儀陽鄉王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)村的(de)(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),俗稱“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”,以(yi)其(qi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)肉(rou)脆而甜(tian)(tian)(tian)(tian),瓜(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)(wei)清香,營養豐富(fu)而被(bei)譽為(wei)(wei)“瓜(gua)(gua)(gua)(gua)中之王(wang)(wang)(wang)”。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)呈橢(tuo)圓形,皮金黃色(se),肉(rou)雪白,子為(wei)(wei)銅色(se)。單瓜(gua)(gua)(gua)(gua)一(yi)般重300克,大(da)(da)者500克。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)脆而甜(tian)(tian)(tian)(tian),瓜(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)(wei)清香,含糖量(liang)高,常(chang)吃(chi)此甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)可以(yi)健脾(pi)胃,增食(shi)欲,增強(qiang)免疫力。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)栽培,據(ju)傳(chuan)已(yi)(yi)有300多(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史。光緒三十四年(nian)(nian)(1908年(nian)(nian))《肥城縣鄉土志(zhi)》載:“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)品種(zhong)(zhong)最優。”主要分(fen)(fen)布于平原沙(sha)壤地(di)(di)和(he)(he)山區丘陵的(de)(de)(de)(de)向陽地(di)(di)帶。地(di)(di)質好,吸光性強(qiang),水(shui)分(fen)(fen)蒸(zheng)發較快,晝夜溫差(cha)大(da)(da),易形成(cheng)糖分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)積累(lei)。種(zhong)(zhong)植多(duo)施餅(bing)肥和(he)(he)土雜肥。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)農(nong)民有長期(qi)種(zhong)(zhong)植甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)功經(jing)驗,使王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)質量(liang)逐年(nian)(nian)得到提高。畝(mu)產(chan)(chan)在(zai)1500公(gong)斤(jin)左右。“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”靠(kao)著獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)土壤和(he)(he)栽培技術,產(chan)(chan)出的(de)(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)其(qi)個大(da)(da)味(wei)(wei)美,總酸0.2-1%,可溶(rong)性固形物6-10%,鋅0.05-0.15mg/kg,鐵(tie)0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并含有人(ren)體(ti)所需(xu)的(de)(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)(zhong)維生素(su)。常(chang)食(shi)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)養身(shen)健體(ti)、延(yan)年(nian)(nian)益壽,實(shi)為(wei)(wei)鮮食(shi)之佳品。最獨(du)特(te)之處(chu),采摘的(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟果(guo)實(shi)瞬時(shi)會在(zai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)蒂斷(duan)處(chu)滲出鮮紅的(de)(de)(de)(de)液汁,咬上(shang)一(yi)口,令你唇齒留香,心曠神(shen)怡(yi),回味(wei)(wei)無窮。其(qi)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)風味(wei)(wei)名揚(yang)省內外。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤地貌(mao)情(qing)況:儀陽鎮境內地勢多丘陵,為半沙(sha)質土(tu)壤。王晉(jin)甜瓜生產區主要處在重碳酸鈣型(xing)的中性和弱(ruo)堿性環境(pH值為7.2—8.4)中,區內有機質、速(su)效磷、速(su)效鉀含量比較高,富含鋅、鐵、鈣、鎂、硼、鉬等中微量元素,這(zhe)些(xie)都為甜瓜營養成分優(you)質化提供了最佳條件。

2、水(shui)(shui)文情況:王晉甜瓜分布(bu)范圍內,一般(ban)年份降水(shui)(shui)600mm以上,土壤持水(shui)(shui)量60%-80%,地(di)下水(shui)(shui)源(yuan)充足、無(wu)污染,灌溉用(yong)水(shui)(shui)符(fu)合國家灌溉水(shui)(shui)質標準,適宜甜瓜栽培。水(shui)(shui)資源(yuan)豐富,具備了良好的(de)水(shui)(shui)澆條件(jian),含水(shui)(shui)土體深厚,孔隙度高,造成(cheng)了良好的(de)儲水(shui)(shui)條件(jian)。

3、氣(qi)(qi)候情況:肥城市(shi)儀陽鎮位于(yu)(yu)肥城市(shi)中部,氣(qi)(qi)候四季分明,屬于(yu)(yu)暖溫帶大陸性季風(feng)氣(qi)(qi)候區,冬季多(duo)偏北風(feng),夏季多(duo)偏南風(feng),春秋風(feng)向(xiang)多(duo)變,形成相對獨(du)立的小氣(qi)(qi)候。年(nian)平均日照數2679h,年(nian)平均氣(qi)(qi)溫12.4℃,花期氣(qi)(qi)溫22℃-26℃,王晉(jin)甜瓜(gua)成熟期,天氣(qi)(qi)晴朗少雨,晝夜溫差大,極利于(yu)(yu)營養(yang)物質(zhi)積(ji)累(lei)。

三.地域范圍

王(wang)晉甜瓜產于山東(dong)(dong)省肥城市(shi)儀(yi)陽(yang)鎮中南部,覆蓋本行政區域(yu)7個(ge)行政村(cun)。東(dong)(dong)至儀(yi)陽(yang)鎮胡臺(tai)村(cun),西至儀(yi)陽(yang)鎮劉(liu)臺(tai)村(cun),南至安(an)站鎮鄧莊村(cun),北至儀(yi)陽(yang)鎮儀(yi)陽(yang)村(cun)。地理(li)坐標為北緯(wei)36°5ˊ-36°10ˊ,東(dong)(dong)經116°45ˊ-116°48ˊ。地域(yu)保護總面積1000公頃,年(nian)產量2.25萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外觀特征:王晉甜(tian)瓜呈橢(tuo)圓形(xing),瓜皮金黃色(se),皺紋少而(er)細淺,果皮薄(bo)而(er)堅韌,果形(xing)飽滿,用手握時富(fu)有彈性,肉質肥厚,細膩、清甜(tian),品質上佳。

2、內(nei)在(zai)特(te)征:王晉甜瓜(gua)肉雪白(bai),子為銅色,采(cai)摘(zhai)的成(cheng)熟果實瞬時(shi)會在(zai)瓜(gua)蒂(di)斷處(chu)滲出鮮紅的液汁,總酸0.2-1%,可溶(rong)性固(gu)形物6-10%,鋅(xin)0.05-0.15mg/kg,鐵0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并(bing)含有(you)人(ren)體所需的多種(zhong)維生(sheng)素。

3、安全要(yao)求:王晉甜瓜嚴格按(an)照按(an)照GB18406.1-2001標準(zhun)執行。

五(wu).特定生產方(fang)式

王晉(jin)(jin)瓜的栽培,據傳已(yi)有(you)300多年(nian)的歷(li)史,是經歷(li)代選(xuan)(xuan)優(you)汰(tai)劣選(xuan)(xuan)育出的優(you)良品種。王晉(jin)(jin)甜瓜產地(di)基地(di)環境(jing)選(xuan)(xuan)擇遠離污染源,自然環境(jing)未受(shou)到破壞,產地(di)具有(you)可持(chi)續生產的能力,即空(kong)氣、水(水源、水質)、土壤(rang)肥沃、耕地(di)良好的土壤(rang)。

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