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一.產品介紹

王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”生(sheng)產地(di)(di)(di)屬(shu)丘(qiu)嶺地(di)(di)(di)帶(dai)半沙(sha)(sha)質土(tu)壤(rang)(rang)。王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)人靠這獨特(te)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)，自1703年(nian)(nian)前后(hou)開始種(zhong)植(zhi)栽培(pei)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)至今已(yi)有300多(duo)年(nian)(nian)歷史(shi)，被譽為(wei)(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中(zhong)極品(pin)(pin)，古稱為(wei)(wei)貢品(pin)(pin)，“虎(hu)門柿(shi)子，王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”也(ye)因此(ci)得(de)名(ming)。據(ju)《肥城地(di)(di)(di)理志》記載：王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產于(yu)儀(yi)陽(yang)鄉(xiang)王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)村的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，俗稱“王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”，以其(qi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉脆而(er)甜(tian)(tian)(tian)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)(wei)清香(xiang)(xiang)，營養豐(feng)富而(er)被譽為(wei)(wei)“瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中(zhong)之王(wang)(wang)”。王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)呈(cheng)橢圓形，皮(pi)金黃色，肉雪白，子為(wei)(wei)銅色。單(dan)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)一般重300克，大者500克。王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)脆而(er)甜(tian)(tian)(tian)，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)(wei)清香(xiang)(xiang)，含糖量高，常吃此(ci)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)可以健脾胃(wei)，增(zeng)食(shi)欲，增(zeng)強(qiang)(qiang)免疫力(li)。王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)栽培(pei)，據(ju)傳(chuan)已(yi)有300多(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史(shi)。光緒(xu)三十(shi)四(si)年(nian)(nian)(1908年(nian)(nian))《肥城縣鄉(xiang)土(tu)志》載：“王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)品(pin)(pin)種(zhong)最優。”主要分布于(yu)平原(yuan)沙(sha)(sha)壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)和(he)山(shan)區丘(qiu)陵的(de)(de)(de)向陽(yang)地(di)(di)(di)帶(dai)。地(di)(di)(di)質好(hao)，吸光性強(qiang)(qiang)，水分蒸發較快，晝夜溫差大，易形成(cheng)糖分的(de)(de)(de)積累。種(zhong)植(zhi)多(duo)施餅肥和(he)土(tu)雜(za)肥。王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)農(nong)民(min)有長期種(zhong)植(zhi)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)成(cheng)功(gong)經驗，使王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)質量逐年(nian)(nian)得(de)到(dao)提高。畝(mu)產在1500公斤左右。“王(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”靠著獨特(te)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)和(he)栽培(pei)技術，產出的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)其(qi)個(ge)大味(wei)(wei)美，總酸0.2-1%，可溶性固形物6-10%，鋅(xin)0.05-0.15mg/kg，鐵0.8-1.5mg/kg，鈣(gai)15-25mg/kg，并(bing)含有人體所需的(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素。常食(shi)甜(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)養身健體、延年(nian)(nian)益壽，實為(wei)(wei)鮮食(shi)之佳品(pin)(pin)。最獨特(te)之處(chu)，采摘的(de)(de)(de)成(cheng)熟果實瞬(shun)時會(hui)在瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)蒂斷(duan)處(chu)滲出鮮紅的(de)(de)(de)液(ye)汁(zhi)，咬上一口，令你唇齒留香(xiang)(xiang)，心曠神怡，回味(wei)(wei)無窮。其(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)風味(wei)(wei)名(ming)揚省內外。

二.自然生態環境和(he)人文(wen)歷史因素

1、土壤(rang)地貌情況(kuang)：儀陽鎮(zhen)境(jing)內地勢多丘陵，為半沙質(zhi)土壤(rang)。王(wang)晉甜(tian)瓜生(sheng)產區(qu)主要(yao)處(chu)在(zai)重碳酸鈣型的中性(xing)和(he)弱堿(jian)性(xing)環境(jing)（pH值為7.2—8.4）中，區(qu)內有(you)機質(zhi)、速(su)(su)效磷、速(su)(su)效鉀含(han)量比較高，富含(han)鋅(xin)、鐵(tie)、鈣、鎂、硼、鉬等中微量元素，這(zhe)些都(dou)為甜(tian)瓜營(ying)養成分優質(zhi)化提供了(le)最佳條件。

2、水文(wen)情況：王晉甜瓜(gua)分布范圍內，一般年份降水600mm以上，土壤持水量60％-80％，地(di)下水源充足、無(wu)污染，灌(guan)溉用水符(fu)合國家(jia)灌(guan)溉水質標準(zhun)，適(shi)宜甜瓜(gua)栽培(pei)。水資源豐富(fu)，具備(bei)了(le)良(liang)好的(de)水澆條(tiao)件(jian)，含水土體深(shen)厚，孔隙度高，造成了(le)良(liang)好的(de)儲水條(tiao)件(jian)。

3、氣(qi)候情況：肥城(cheng)市(shi)儀陽鎮位于肥城(cheng)市(shi)中(zhong)部(bu)，氣(qi)候四(si)季(ji)分明(ming)，屬于暖(nuan)溫(wen)(wen)帶大陸性季(ji)風(feng)氣(qi)候區，冬季(ji)多(duo)(duo)偏北風(feng)，夏季(ji)多(duo)(duo)偏南風(feng)，春秋風(feng)向多(duo)(duo)變(bian)，形(xing)成相對(dui)獨立的(de)小氣(qi)候。年平(ping)均日照數2679h，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)12.4℃，花期(qi)氣(qi)溫(wen)(wen)22℃-26℃，王晉甜瓜(gua)成熟(shu)期(qi)，天氣(qi)晴朗少(shao)雨，晝夜溫(wen)(wen)差大，極利(li)于營養物質積累。

三.地域范圍

王晉甜瓜(gua)產(chan)(chan)于山東省肥城(cheng)市儀(yi)陽鎮中南(nan)部，覆(fu)蓋本行(xing)政區域(yu)7個行(xing)政村。東至(zhi)儀(yi)陽鎮胡臺村，西至(zhi)儀(yi)陽鎮劉臺村，南(nan)至(zhi)安站鎮鄧莊村，北(bei)至(zhi)儀(yi)陽鎮儀(yi)陽村。地(di)理(li)坐(zuo)標為北(bei)緯36°5ˊ-36°10ˊ，東經(jing)116°45ˊ-116°48ˊ。地(di)域(yu)保護總面積1000公頃，年產(chan)(chan)量2.25萬噸。

四.產品品質(zhi)特性(xing)特征

1、外觀特(te)征：王晉(jin)甜瓜呈橢圓形，瓜皮(pi)金黃(huang)色，皺(zhou)紋(wen)少而(er)細淺，果(guo)皮(pi)薄而(er)堅韌，果(guo)形飽(bao)滿，用(yong)手握(wo)時富有彈性，肉(rou)質肥厚(hou)，細膩、清甜，品質上佳(jia)。

2、內在特征：王晉甜瓜肉雪白，子為銅色，采摘的(de)成熟果實瞬(shun)時會在瓜蒂斷處(chu)滲出(chu)鮮紅的(de)液汁，總(zong)酸0.2-1%，可(ke)溶性固形物6-10%，鋅0.05-0.15mg/kg，鐵0.8-1.5mg/kg，鈣(gai)15-25mg/kg，并(bing)含有人體所(suo)需的(de)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素。

3、安全要求：王晉甜瓜嚴格按照(zhao)按照(zhao)GB18406.1-2001標準執行。

五.特定生產方式

王晉(jin)瓜的(de)(de)(de)栽培，據傳已(yi)有300多年(nian)的(de)(de)(de)歷史，是經(jing)歷代(dai)選(xuan)(xuan)優汰(tai)劣選(xuan)(xuan)育出的(de)(de)(de)優良品種。王晉(jin)甜瓜產(chan)地(di)(di)基地(di)(di)環(huan)境(jing)選(xuan)(xuan)擇遠離污染源，自然(ran)環(huan)境(jing)未受到破(po)壞，產(chan)地(di)(di)具有可持續生產(chan)的(de)(de)(de)能力，即空(kong)氣(qi)、水(shui)(shui)（水(shui)(shui)源、水(shui)(shui)質）、土壤肥沃、耕(geng)地(di)(di)良好的(de)(de)(de)土壤。