芒果视频下载

歷史沿革

泰安(an)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史悠久(jiu)，在(zai)(zai)唐開(kai)元年(nian)(nian)間就已盛行，據《封氏聞見錄(lu)》中記載：“開(kai)元年(nian)(nian)中，泰山(shan)(shan)靈(ling)巖寺有(you)降魔臧禪(chan)師(shi)大(da)興禪(chan)教，學禪(chan)，務于不寐，又不夕食，皆許(xu)其飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。人自懷挾，到(dao)處煮飲(yin)。從此轉相仿效，遂(sui)成(cheng)(cheng)風(feng)俗。”但種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)卻是(shi)在(zai)(zai)上(shang)(shang)世紀(ji)50年(nian)(nian)代才開(kai)始(shi)，據《山(shan)(shan)東省志·商業(ye)(ye)志》資料記載：1952年(nian)(nian)有(you)人從南(nan)方(fang)帶來(lai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種，種植在(zai)(zai)徂徠山(shan)(shan)上(shang)(shang)，但僅(jin)存活二、三叢。在(zai)(zai)上(shang)(shang)世紀(ji)60年(nian)(nian)代山(shan)(shan)東省實施(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)規模(mo)“南(nan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)北引”過程中，泰安(an)成(cheng)(cheng)為(wei)山(shan)(shan)東茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)成(cheng)(cheng)功引種較早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地區(qu)之(zhi)一，并在(zai)(zai)70年(nian)(nian)代出現了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第一次(ci)(ci)大(da)發(fa)展，現在(zai)(zai)泰山(shan)(shan)南(nan)麓(lu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)櫻桃(tao)園(yuan)、天(tian)寶鎮大(da)官莊以及其它縣市(shi)(shi)區(qu)還保(bao)存有(you)這一時(shi)期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，這些茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)還一直在(zai)(zai)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，發(fa)揮著經(jing)濟(ji)效益；進入90年(nian)(nian)代，隨著全國名優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興起，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)經(jing)濟(ji)效益顯著提高(gao)(gao)，特別是(shi)近年(nian)(nian)來(lai)在(zai)(zai)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政府的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)度重(zhong)視下，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)作為(wei)我市(shi)(shi)重(zhong)點(dian)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)業(ye)(ye)特色產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)之(zhi)一，得到(dao)了(le)(le)快速的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，呈(cheng)現出良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展態勢，成(cheng)(cheng)為(wei)部分農(nong)(nong)民致富、農(nong)(nong)業(ye)(ye)增效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特色產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)之(zhi)一。截至2010年(nian)(nian)，全市(shi)(shi)共有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積1萬3千余(yu)畝，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)量226噸(dun)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)值近6個(ge)億(yi)，涉及種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)20個(ge)鄉鎮51個(ge)村。全市(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)工企業(ye)(ye)30多家，以綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工生產(chan)(chan)(chan)為(wei)主，從2010年(nian)(nian)有(you)少量紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)；注冊商標20多個(ge)，形成(cheng)(cheng)了(le)(le)“金(jin)女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“岱宗女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“泰山(shan)(shan)女(nv)(nv)兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“五岳獨尊茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等泰山(shan)(shan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品牌(pai)。由(you)于受地理環境影響，泰安(an)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)次(ci)(ci)適宜生長區(qu)，同時(shi)也使泰山(shan)(shan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形成(cheng)(cheng)了(le)(le)“香高(gao)(gao)味濃(nong)、葉(xie)(xie)厚耐泡、湯(tang)綠明亮、花香或栗香明顯”等南(nan)方(fang)高(gao)(gao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)才有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品質特征，深受廣大(da)銷售(shou)者喜(xi)歡。

產地環境

泰安市位(wei)于(yu)山(shan)東(dong)(dong)省(sheng)中部(bu)、泰山(shan)南(nan)部(bu)，地(di)(di)處(chu)：116°20′E-117°59′E、35°38′N-36°28′N，區(qu)內以山(shan)地(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)、平(ping)原、洼地(di)(di)、湖泊等(deng)多(duo)種地(di)(di)貌(mao)，地(di)(di)勢自東(dong)(dong)北向(xiang)西南(nan)傾斜，年平(ping)均(jun)溫(wen)(wen)度13.0-13.6℃，光照(zhao)條件(jian)豐富(fu)年日(ri)照(zhao)百分率達51%，平(ping)均(jun)空氣濕(shi)度為(wei)66%，季節性(xing)溫(wen)(wen)度變化顯(xian)(xian)著，1月(yue)(yue)份平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)為(wei)全年最低(di)，可(ke)降至-11℃,4、10月(yue)(yue)的(de)(de)(de)(de)平(ping)均(jun)溫(wen)(wen)度≥10℃,5、9月(yue)(yue)平(ping)均(jun)溫(wen)(wen)度≥20℃,7月(yue)(yue)份平(ping)均(jun)26.5℃為(wei)全年最高，土壤PH值偏高，不(bu)能很好地(di)(di)滿足(zu)茶(cha)(cha)樹(shu)喜暖、喜濕(shi)、喜酸的(de)(de)(de)(de)生物學特性(xing)，不(bu)利于(yu)茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)生長。綜合上(shang)述可(ke)知，泰安屬于(yu)茶(cha)(cha)樹(shu)次(ci)適宜區(qu)（茶(cha)(cha)樹(shu)種植區(qu)域的(de)(de)(de)(de)臨(lin)界溫(wen)(wen)度13℃），同時(shi)又是綠茶(cha)(cha)生產不(bu)可(ke)多(duo)得的(de)(de)(de)(de)天然優(you)勢，其茶(cha)(cha)園(yuan)海拔高度一般在(zai)200m—800m之間(jian)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)生長季節（春(chun)秋(qiu)季節）氣溫(wen)(wen)低(di)，光照(zhao)較弱，晝夜溫(wen)(wen)差(cha)大，茶(cha)(cha)樹(shu)新稍生長緩(huan)慢，營(ying)(ying)養物質積(ji)累多(duo)，夜間(jian)呼吸作(zuo)用較弱，消耗的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養物質少，鮮葉(xie)(xie)中氨基(ji)酸、葉(xie)(xie)綠素的(de)(de)(de)(de)含量高等(deng)，形成泰山(shan)綠茶(cha)(cha)香(xiang)(xiang)高味(wei)濃、葉(xie)(xie)厚耐泡、湯(tang)綠明亮、花香(xiang)(xiang)或栗(li)香(xiang)(xiang)明顯(xian)(xian)。

品質特點

泰(tai)(tai)山綠(lv)茶(cha)(cha)是(shi)卷曲形炒青綠(lv)茶(cha)(cha)，春茶(cha)(cha)是(shi)由(you)大棚(peng)設(she)施栽(zai)培，一(yi)般自3月中旬開采，4月下旬揭棚(peng)，一(yi)直采到(dao)10月上旬。可分(fen)(fen)為(wei)春茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)和秋(qiu)茶(cha)(cha)；種(zhong)(zhong)植(zhi)品種(zhong)(zhong)有黃山群體種(zhong)(zhong)、福鼎(ding)大白、浙江鳩坑、祁門櫧葉種(zhong)(zhong)等不(bu)同(tong)(tong)品種(zhong)(zhong)，不(bu)同(tong)(tong)季節不(bu)同(tong)(tong)品種(zhong)(zhong)的泰(tai)(tai)山綠(lv)茶(cha)(cha)品質(zhi)也各(ge)不(bu)相同(tong)(tong)。現以“金女兒茶(cha)(cha)”特(te)級茶(cha)(cha)為(wei)茶(cha)(cha)樣進行研究（采摘標準均為(wei)一(yi)芽一(yi)葉，產地來源及品種(zhong)(zhong)分(fen)(fen)別為(wei)：

①小津口(kou)村(cun)基地(di)黃山(shan)群體種

②桃花峪基地(di)福鼎大白(bai)

泰山(shan)綠(lv)茶，因(yin)品種及(ji)產地來(lai)源品質存在較(jiao)(jiao)大區別(bie)。來(lai)自(zi)小津口的綠(lv)茶外形(xing)(xing)緊(jin)(jin)細，色(se)澤較(jiao)(jiao)墨綠(lv)，香(xiang)氣以(yi)嫩香(xiang)及(ji)清(qing)香(xiang)為主(zhu)，滋(zi)味較(jiao)(jiao)鮮爽(shuang)，葉(xie)底較(jiao)(jiao)薄；而產自(zi)桃花(hua)峪綠(lv)茶外形(xing)(xing)緊(jin)(jin)實較(jiao)(jiao)肥壯，顯毫，色(se)澤墨綠(lv)油潤，香(xiang)氣以(yi)栗香(xiang)為主(zhu)，香(xiang)氣較(jiao)(jiao)濃(nong)醇，葉(xie)底較(jiao)(jiao)厚(hou)。

另外(wai)，不同季節泰山(shan)綠茶的品質(zhi)也(ye)存在(zai)差別(bie)。相對而(er)言，春茶色嫩油潤，滋(zi)味(wei)鮮(xian)醇，湯(tang)色明亮；而(er)夏茶干(gan)茶色澤(ze)較(jiao)灰，多(duo)毫，湯(tang)色容易發暗(an)，滋(zi)味(wei)微(wei)澀；秋茶則香(xiang)氣花(hua)香(xiang)顯(xian)，滋(zi)味(wei)甘(gan)醇略薄。

結合多年的生產實踐以及對泰(tai)山綠(lv)茶品(pin)質的體(ti)會，綜(zong)合季(ji)節等(deng)因素(su)可以對泰(tai)山綠(lv)茶有如下(xia)區分：

凡色澤(ze)綠潤，茶葉(xie)肥壯重實，條索緊結，香氣馥郁，是(shi)春茶的主(zhu)要(yao)品質(zhi)特征。