丁馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)魚(yu),又名“黃運甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)”,山東省(sheng)臨清市(shi)魏(wei)灣鎮(zhen)特產(chan),中國(guo)國(guo)家(jia)地(di)理標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)。因(yin)原產(chan)于該鎮(zhen)丁馬(ma)(ma)村的(de)馬(ma)(ma)家(jia)湖而得(de)名。該地(di)甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)養(yang)殖歷史悠久,所產(chan)丁馬(ma)(ma)甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)個(ge)大裙肥、肉細味美,是中國(guo)水產(chan)品(pin)(pin)(pin)第(di)一個(ge)-綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin),有相當(dang)高(gao)的(de)食(shi)用和藥用價值(zhi)。
據《詩經·魯頌(song)·閟(bi)宮(gong)》記載,中華鱉之(zhi)文化始(shi)于山東。又據《清(qing)(qing)平(ping)縣(xian)志》(清(qing)(qing)平(ping)縣(xian)1956年建制撤銷。其轄區分別劃歸(gui)臨清(qing)(qing)縣(xian)和高唐縣(xian)。)記載:公(gong)元(yuan)前5-3世紀時(shi)(shi)(戰國時(shi)(shi)期)趙簡子(zi)就開始(shi)人(ren)工養(yang)殖甲(jia)魚(yu)(yu)(yu),以壯雄師;原(yuan)清(qing)(qing)平(ping)縣(xian)丁(ding)(ding)(ding)(ding)馬村西(xi)北有(you)一湖(hu),叫馬家(jia)(jia)湖(hu),這里綠樹成蔭,碧(bi)波(bo)蕩漾,風光秀麗,環(huan)境優美,氣候宜(yi)人(ren),盛產甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)。公(gong)元(yuan)923年-942年,后(hou)(hou)唐皇(huang)帝李(li)嗣(si)源(yuan)、后(hou)(hou)晉皇(huang)帝石敬瑭先后(hou)(hou)曾在(zai)此駐扎(zha)17年,屯(tun)兵萬(wan)余,曾時(shi)(shi)軍中瘟疫肆虐,嗣(si)源(yuan)百(bai)(bai)般(ban)焦急。百(bai)(bai)姓告知(zhi)食鱉可防治瘟疫,遂捉而食之(zhi),疫情迅解,李(li)嗣(si)源(yuan)贊譽馬家(jia)(jia)湖(hu)丁(ding)(ding)(ding)(ding)馬甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)為“圣鱉”。 《清(qing)(qing)平(ping)縣(xian)志》還記載了(le)馬家(jia)(jia)湖(hu)為明清(qing)(qing)宮(gong)內養(yang)殖特供(gong)御(yu)品(pin)丁(ding)(ding)(ding)(ding)馬甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)的歷史。清(qing)(qing)乾隆皇(huang)帝六次下江(jiang)南(nan)都(dou)要御(yu)臨原(yuan)清(qing)(qing)平(ping)縣(xian)清(qing)(qing)陽驛(yi)館(臨清(qing)(qing)魏灣),一賞馬家(jia)(jia)湖(hu)煙雨,二品(pin)丁(ding)(ding)(ding)(ding)馬甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)美味。并題(ti)字:“黃(huang)運甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)甲(jia)天下,天下烹飪(ren)看客(ke)家(jia)(jia)”。”因此,“丁(ding)(ding)(ding)(ding)馬甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)”又叫“黃(huang)運甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)”更(geng)名動天下。
丁(ding)馬甲魚(yu)生(sheng)態養殖科普(pu)(pu)示(shi)范(fan)(fan)基地(di)先后榮獲“山東(dong)(dong)省漁業(ye)標(biao)準化基地(di)”、“山東(dong)(dong)省中(zhong)華鱉(bie)原種場”、“山東(dong)(dong)省水(shui)產健(jian)康養殖示(shi)范(fan)(fan)區(qu)”、“國家級綠(lv)色農(nong)業(ye)示(shi)范(fan)(fan)基地(di)”、“國家級中(zhong)華鱉(bie)原種場”、“國家級水(shui)產健(jian)康養殖示(shi)范(fan)(fan)區(qu)”、“全省優(you)秀(xiu)科普(pu)(pu)示(shi)范(fan)(fan)基地(di)”等榮譽稱(cheng)號。2008年,被中(zhong)國科協、財政部(bu)評為“全國優(you)秀(xiu)科普(pu)(pu)示(shi)范(fan)(fan)基地(di)”。
地理標志產品保護
根(gen)據(ju)《地(di)理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)規定》,國家質量監督檢驗(yan)檢疫(yi)總局組織了對丁馬甲(jia)魚(yu)地(di)理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)申請的審查(cha)。經審查(cha)合格,批(pi)準(zhun)自2007年2月2日(ri)起對丁馬甲(jia)魚(yu)實施地(di)理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)。