簡介
輝縣(xian)山(shan)楂(zha)種(zhong)植(zhi)始(shi)于清朝康熙(xi)年間， 是我國五大山(shan)楂(zha)產地之一。 2010年5月，"輝縣(xian)山(shan)楂(zha)"取得《中華(hua)人民共和國農(nong)產品地理標(biao)志登(deng)記證書》，"輝縣(xian)山(shan)楂(zha)"成為中國地理標(biao)志農(nong)產品。
輝(hui)(hui)縣市山(shan)楂(zha)產量居河(he)南(nan)之首(shou)，已(yi)有350多年(nian)的(de)栽種歷(li)史。輝(hui)(hui)縣山(shan)楂(zha)具有果實渾圓、果色鮮紅、果面光(guang)澤、果點突出(chu)等典型特征，適宜鮮食(shi)以(yi)及(ji)做醫藥(yao)制(zhi)品(pin)(pin)和(he)(he)深(shen)加(jia)工制(zhi)品(pin)(pin)，有機酸、鈣、山(shan)楂(zha)黃酮類(lei)含量均高于同(tong)類(lei)產品(pin)(pin)，山(shan)楂(zha)及(ji)其制(zhi)品(pin)(pin)遠銷我國(guo)20多個省市及(ji)東南(nan)亞國(guo)際市場。近年(nian)來(lai)，隨著農業(ye)標(biao)準化(hua)的(de)推廣、綠(lv)色無公害技術的(de)應用和(he)(he)山(shan)楂(zha)深(shen)加(jia)工技術的(de)發展，輝(hui)(hui)縣山(shan)楂(zha)得到了質的(de)提升，2006年(nian)被科技部評為"道地(di)山(shan)楂(zha)生產基(ji)地(di)"，2007年(nian)被河(he)南(nan)省農業(ye)廳(ting)和(he)(he)河(he)南(nan)日報社(she)聯合評選為"河(he)南(nan)省十大中(zhong)(zhong)藥(yao)材種植基(ji)地(di)"之一，2008年(nian)通過中(zhong)(zhong)國(guo)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)發展中(zhong)(zhong)心萬畝綠(lv)色山(shan)楂(zha)生產基(ji)地(di)認(ren)定。
據(ju)了解，農(nong)產品(pin)地(di)(di)理標志是指標示農(nong)產品(pin)來源于特(te)(te)定地(di)(di)域，產品(pin)品(pin)質(zhi)和(he)相關特(te)(te)征(zheng)主要取決(jue)于自然生態環境(jing)和(he)歷史(shi)人文因素，并(bing)以地(di)(di)域名(ming)稱冠名(ming)的特(te)(te)有(you)農(nong)產品(pin)標志。
山楂資料
山(shan)(shan)楂(shanzha)(Crataegus pinnatifida)薔薇科，山(shan)(shan)楂屬。落葉(xie)(xie)喬木，高約6米。有(you)枝剌，小(xiao)枝紫褐(he)色，老(lao)枝灰褐(he)色。葉(xie)(xie)廣卵(luan)形或三角狀卵(luan)形，先端漸(jian)尖，基部楔形或寬契形，通常有(you)3~5對羽狀深裂片，裂片卵(luan)形至(zhi)卵(luan)狀披針(zhen)形，邊緣有(you)稀疏不(bu)規(gui)則(ze)(ze)的重鋸齒(chi)，下面沿中脈和脈腋處有(you)毛(mao);托葉(xie)(xie)呈(cheng)不(bu)規(gui)則(ze)(ze)半圓(yuan)形或卵(luan)形，邊緣有(you)粗齒(chi)。傘房花(hua)序，多(duo)花(hua)。萼筒鐘(zhong)狀，外面被白色柔(rou)毛(mao)。花(hua)白色，雄(xiong)蕊20，花(hua)柱3~5，基部有(you)柔(rou)毛(mao)。果(guo)實為梨果(guo)，近(jin)球形，深紅色，有(you)淡褐(he)色斑。
因新鮮(xian)山(shan)楂很難外(wai)銷，進些(xie)年當地山(shan)民多(duo)把山(shan)楂切制(zhi)成(cheng)山(shan)楂干(gan)山(shan)楂片外(wai)銷，因此(ci)輝縣山(shan)楂也(ye)是山(shan)楂干(gan)的一大(da)產區，倍受人(ren)們喜愛。
我國遼寧、河北、河南(nan)、山東、山西、江蘇等地均有栽培。用分(fen)株、嫁接等法繁(fan)殖(zhi)。果實味酸，可(ke)做果醬或生食。果干(gan)后入藥，有消(xiao)積化滯，健胃舒氣、降血(xue)壓等。變種山里紅(hong)，果較大，華北各地栽培。
珍惜時光(guang)
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