平武果梅
古氐羌(qiang)人(ren)在(zai)平武(wu)(wu)繁衍生息(xi)的(de)(de)(de)歷(li)史,形成(cheng)(cheng)了(le)涪江流(liu)域獨特(te)的(de)(de)(de)民(min)族原生態(tai)文(wen)(wen)化,移(yi)民(min)遷(qian)徙文(wen)(wen)化,藏(zang)、羌(qiang)寨民(min)俗(su)風情(qing)文(wen)(wen)化,也產生了(le)平武(wu)(wu)果梅(mei)(mei)(mei)(mei)文(wen)(wen)化。它的(de)(de)(de)發展,始于唐,鼎盛于明清,迄(qi)今(jin)1000余年。現存的(de)(de)(de)明代(dai)(dai)龍安府西城(cheng)門遺跡(ji)上(shang),雕飾的(de)(de)(de)梅(mei)(mei)(mei)(mei)花(hua)圖案仍(reng)清晰(xi)可見(jian),而陳年梅(mei)(mei)(mei)(mei)餞在(zai)明朝已作為貢(gong)品,貢(gong)宮廷食用。果梅(mei)(mei)(mei)(mei),在(zai)平武(wu)(wu)各族人(ren)民(min)的(de)(de)(de)生活、精神(shen)層(ceng)面占據著重要地(di)(di)位。羌(qiang)人(ren)在(zai)梅(mei)(mei)(mei)(mei)子采(cai)摘后要先供(gong)奉在(zai)家里的(de)(de)(de)神(shen)龕(kan)上(shang)敬祖,待(dai)客則奉上(shang)青(qing)梅(mei)(mei)(mei)(mei)汁或青(qing)梅(mei)(mei)(mei)(mei)酒(jiu)。在(zai)他們(men)心中,梅(mei)(mei)(mei)(mei)樹的(de)(de)(de)堅(jian)韌不(bu)拔、梅(mei)(mei)(mei)(mei)花(hua)的(de)(de)(de)凌寒傲霜(shuang)、梅(mei)(mei)(mei)(mei)子的(de)(de)(de)生生不(bu)息(xi),是先民(min)經歷(li)了(le)歷(li)代(dai)(dai)封建(jian)統治(zhi)階級的(de)(de)(de)“改土歸流(liu)”、強制(zhi)漢化、戰亂以及(ji)瘟疫、地(di)(di)震等災害后,仍(reng)頑強生存并保(bao)留自(zi)己(ji)民(min)族特(te)性的(de)(de)(de)真(zhen)實寫照。平武(wu)(wu)果梅(mei)(mei)(mei)(mei)已成(cheng)(cheng)為高山羌(qiang)族農(nong)耕(geng)文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)有機組(zu)成(cheng)(cheng)部分,并傳承久遠。
產(chan)品品質特性特征(zheng)
(1)外在(zai)感觀品質:平(ping)(ping)武果(guo)(guo)梅果(guo)(guo)實中等(deng)(deng)(deng)大小,圓形或短橢圓形;果(guo)(guo)面(mian)黃綠色,有絨毛,陽面(mian)略帶(dai)紅(hong)暈,縫合線淺,兩半對稱;果(guo)(guo)頂平(ping)(ping),梗洼(wa)中等(deng)(deng)(deng)深度;果(guo)(guo)肉綠黃色、脆、粘(zhan)核;種子中等(deng)(deng)(deng)大小,風(feng)味酸,有香氣。
(2)內(nei)在品質指標(biao):平(ping)(ping)武(wu)果梅(mei)總酸≥6.8%,可(ke)溶性固(gu)形物≥8.9%。 (3)質量安全要(yao)求(qiu):平(ping)(ping)武(wu)果梅(mei)執(zhi)行符合(he)國家法律(lv)法規的有(you)關(guan)標(biao)準(zhun)要(yao)求(qiu)。
地域范圍
平(ping)武(wu)果(guo)梅(mei)農產(chan)(chan)品地(di)理(li)標志地(di)域保護(hu)范圍包括平(ping)武(wu)縣平(ping)通鎮(zhen)、豆叩鎮(zhen)、大印鎮(zhen)、鎖江(jiang)羌(qiang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、徐塘羌(qiang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、平(ping)南羌(qiang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、響(xiang)巖鎮(zhen)、南壩(ba)鎮(zhen)、壩(ba)子鄉(xiang)、古(gu)城鎮(zhen)、高村鄉(xiang)、水(shui)田羌(qiang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、龍(long)安(an)鎮(zhen)、闊達藏(zang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、木(mu)座(zuo)藏(zang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)、木(mu)皮藏(zang)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)等16個鄉(xiang)(鎮(zhen))。地(di)理(li)坐標為東(dong)經(jing)103°50′-104°58′、北緯(wei)31°59′-33°02′。保護(hu)面積21000公頃,年產(chan)(chan)量36000噸。
平武果(guo)梅為農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)。