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一.產品介紹

江安夏橙(cheng)(cheng)春季開(kai)花，翌年(nian)5月初成熟，花果同(tong)樹(shu)。果型中(zhong)大，單果重130—170克，橢(tuo)圓形(xing)，外形(xing)美(mei)觀；果肉(rou)嫩(nen)脆(cui)、化渣、汁(zhi)多、有香氣，酸(suan)甜濃(nong)偏(pian)甜，品質佳良；可溶性固形(xing)物12.5—13.5%；每100毫升果汁(zhi)含糖9.87克，酸(suan)1.03克，糖酸(suan)比9.6：1，含維生素C52.85毫克。1938年(nian)由“中(zhong)國(guo)(guo)夏橙(cheng)(cheng)之父”張(zhang)文湘(xiang)教授從美(mei)國(guo)(guo)引種，1994年(nian)通過四川省(sheng)農作物品種審定委員(yuan)會審定并命名—江安35號夏橙(cheng)(cheng)，1999年(nian)、2001年(nian)兩(liang)次榮獲中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農業博覽會名牌產(chan)品。全縣栽植面積達8.2萬畝，年(nian)產(chan)量(liang)5.2萬余噸。

二.自然(ran)生態(tai)環境和人文歷(li)史(shi)因素(su)

江安縣位于長江上游、四川南緣。屬低山丘陵區(qu)，海拔236－908米(mi)，縣內除長江外，有大小河溪145條，水(shui)(shui)資源豐(feng)富(fu)。氣(qi)候屬中亞熱帶四川盆(pen)地濕潤氣(qi)候區(qu)，季風(feng)氣(qi)候明顯，四季分(fen)明，雨(yu)熱同(tong)期(qi)，常(chang)(chang)年(nian)平(ping)均氣(qi)溫為18.1℃，年(nian)平(ping)均降水(shui)(shui)量為1130毫(hao)米(mi)，常(chang)(chang)年(nian)平(ping)均日照時數1224小時，全年(nian)無霜期(qi)350天以(yi)上。土(tu)壤質地以(yi)砂(sha)壤土(tu)為主(zhu)，PH值在5.5-7.5之間，適(shi)合發展多種水(shui)(shui)果，是柑桔生(sheng)產的(de)生(sheng)態(tai)最(zui)適(shi)宜(yi)區(qu)，夏橙生(sheng)產的(de)適(shi)宜(yi)區(qu)。

三.地域范圍

江(jiang)(jiang)安夏橙產于四(si)川省宜賓市(shi)江(jiang)(jiang)安縣(xian)，農產品地理標志(zhi)地域(yu)保護區(qu)范圍包括江(jiang)(jiang)安縣(xian)所轄的(de)江(jiang)(jiang)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桐梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水清鎮(zhen)(zhen)(zhen)、四(si)面(mian)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鐵清鎮(zhen)(zhen)(zhen)、迎安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、井(jing)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、陽春鎮(zhen)(zhen)(zhen)、怡樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、留耕鎮(zhen)(zhen)(zhen)、夕佳山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、底蓬(peng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大井(jing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、五(wu)礦鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蟠(pan)龍鄉、大妙鄉和(he)仁和(he)鄉等15鎮(zhen)(zhen)(zhen)3鄉、297個行政村，地理區(qu)域(yu)位置為東(dong)經(jing)104°57′40″－105°14′33″，北(bei)緯28°22′20″—28°56′45″，東(dong)到瀘(lu)州市(shi)江(jiang)(jiang)陽區(qu)、納(na)溪區(qu)，南(nan)到興文(wen)縣(xian)，西到南(nan)溪縣(xian)、長寧(ning)縣(xian)，北(bei)到自貢市(shi)富順(shun)縣(xian)。保護面(mian)積20萬畝，年產量30萬噸(dun)。

四(si).產(chan)品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)

（1）外在感官品質(zhi)(zhi)：江安夏橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)實中(zhong)等(deng)大小，亞球形至(zhi)短橢(tuo)圓形，果(guo)(guo)面(mian)橙(cheng)(cheng)色，果(guo)(guo)皮(pi)較薄(bo)、中(zhong)等(deng)粗細。果(guo)(guo)肉橙(cheng)(cheng)色至(zhi)深橙(cheng)(cheng)色，質(zhi)(zhi)地較細，多汁(zhi)，較化渣(zha)，酸(suan)甜適中(zhong)，風味濃郁(yu)，富香氣。無核(he)或(huo)少核(he)。品質(zhi)(zhi)上(shang)等(deng)。

（2）內在品質指標：可溶性固形物≥11%，含有豐(feng)富的維生(sheng)素(su)C。

（3）安全要求：符合《無公害食品 柑果類(lei)果品》NY5014-2005標(biao)準要求。