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一.產品介紹

江安夏橙春季開花，翌年(nian)(nian)5月(yue)初成熟，花果(guo)同樹。果(guo)型中大，單(dan)果(guo)重130—170克，橢圓形(xing)，外形(xing)美觀；果(guo)肉嫩脆、化渣、汁多、有(you)香氣，酸甜(tian)濃偏甜(tian)，品(pin)質佳(jia)良(liang)；可溶性固形(xing)物(wu)12.5—13.5%；每100毫(hao)升果(guo)汁含糖9.87克，酸1.03克，糖酸比9.6：1，含維生(sheng)素C52.85毫(hao)克。1938年(nian)(nian)由“中國夏橙之父(fu)”張文(wen)湘(xiang)教授從(cong)美國引(yin)種，1994年(nian)(nian)通過(guo)四川省農(nong)作物(wu)品(pin)種審定委(wei)員會審定并命(ming)名—江安35號夏橙，1999年(nian)(nian)、2001年(nian)(nian)兩次榮(rong)獲中國國際農(nong)業(ye)博覽會名牌產品(pin)。全(quan)縣栽植面積達8.2萬畝，年(nian)(nian)產量5.2萬余噸。

二(er).自(zi)然生(sheng)態(tai)環(huan)境和人文歷(li)史因素

江(jiang)安(an)縣(xian)位于(yu)長江(jiang)上游、四川(chuan)南緣。屬低山丘陵區(qu)，海拔236－908米(mi)，縣(xian)內除(chu)長江(jiang)外，有大小河溪145條，水資源(yuan)豐(feng)富。氣候屬中亞熱帶四川(chuan)盆(pen)地濕潤(run)氣候區(qu)，季風氣候明顯(xian)，四季分明，雨熱同期，常(chang)年平(ping)均氣溫(wen)為18.1℃，年平(ping)均降水量(liang)為1130毫(hao)米(mi)，常(chang)年平(ping)均日照時數1224小時，全年無霜期350天以上。土壤(rang)質地以砂壤(rang)土為主，PH值在5.5-7.5之(zhi)間(jian)，適合發展多(duo)種水果，是柑(gan)桔(jie)生(sheng)產的生(sheng)態最適宜區(qu)，夏橙(cheng)生(sheng)產的適宜區(qu)。

三.地域范圍

江(jiang)安夏橙產于四川省宜賓市(shi)江(jiang)安縣(xian)(xian)，農(nong)產品地(di)理(li)標志地(di)域保護區(qu)范圍包括江(jiang)安縣(xian)(xian)所轄(xia)的(de)江(jiang)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、桐梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水清(qing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四面山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵清(qing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、迎安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、井口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陽(yang)春鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、怡(yi)樂(le)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、留耕鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夕(xi)佳(jia)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、底蓬(peng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五礦鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蟠(pan)龍鄉、大(da)妙(miao)鄉和仁和鄉等15鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)3鄉、297個行政村，地(di)理(li)區(qu)域位置為(wei)東經104°57′40″－105°14′33″，北(bei)(bei)緯28°22′20″—28°56′45″，東到(dao)瀘(lu)州(zhou)市(shi)江(jiang)陽(yang)區(qu)、納溪(xi)區(qu)，南到(dao)興文縣(xian)(xian)，西到(dao)南溪(xi)縣(xian)(xian)、長寧縣(xian)(xian)，北(bei)(bei)到(dao)自貢市(shi)富順縣(xian)(xian)。保護面積20萬畝(mu)，年產量30萬噸。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

（1）外在(zai)感(gan)官品質(zhi)：江安夏橙果實中等(deng)大(da)小，亞球形(xing)至短(duan)橢圓形(xing)，果面橙色(se)，果皮(pi)較(jiao)(jiao)薄(bo)、中等(deng)粗細(xi)。果肉(rou)橙色(se)至深(shen)橙色(se)，質(zhi)地較(jiao)(jiao)細(xi)，多(duo)汁，較(jiao)(jiao)化渣，酸甜適中，風(feng)味濃(nong)郁，富(fu)香氣。無核或少核。品質(zhi)上(shang)等(deng)。

（2）內(nei)在品(pin)質指標：可溶性固形物(wu)≥11%，含有豐富的維生素C。

（3）安全要求(qiu)：符合《無公害食品 柑果類果品》NY5014-2005標準要求(qiu)。