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小金縣素有(you)蘋果(guo)(guo)之鄉的美譽，在(zai)不到40年(nian)的時間(jian)里，蘋果(guo)(guo)已遍布縣東西南(nan)北，老百姓都喜歡用它來(lai)招待(dai)客人。由于地理、土壤、氣候(hou)等因(yin)素影響(xiang)，小金蘋果(guo)(guo)色、香、味俱(ju)佳而經久不衰。1975年(nian)經西南(nan)農學(xue)(xue)院(yuan)、四川(chuan)農業大(da)學(xue)(xue)、四川(chuan)省果(guo)(guo)樹研究所專(zhuan)家(jia)教授(shou)鑒定命名的“川(chuan)星75－1”，在(zai)同年(nian)全國銅川(chuan)商品(pin)蘋果(guo)(guo)鑒評(ping)會上取(qu)得第一名，后有(you)小金“川(chuan)星75－2”、“川(chuan)星75－3”和(he)金冠在(zai)1976－1978年(nian)又分(fen)別榮獲第一名和(he)第二名。1987年(nian)小金紅(hong)星與金冠喜得全省優質果(guo)(guo)品(pin)、茶葉頒獎會雙冠。

1976年小(xiao)金(jin)紅(hong)星(xing)首(shou)次(ci)在(zai)香港市(shi)場(chang)亮(liang)相，一(yi)舉擊敗(bai)美國“蛇果(guo)”，獲得金(jin)獎，為我(wo)國爭得了榮譽(yu)。目前小(xiao)金(jin)蘋果(guo)在(zai)品(pin)種(zhong)小(xiao)不斷(duan)(duan)更新換代，現已有祝光、紅(hong)富士、紅(hong)星(xing)、青冠(guan)、金(jin)冠(guan)等10幾(ji)個品(pin)種(zhong)，且不斷(duan)(duan)提高質量和(he)品(pin)位，以更好的地奉獻于(yu)社(she)會。

天(tian)地造(zao)化，雪域珍品(pin)(pin)。小金蘋果(guo)(guo)集“國(guo)家(jia)級優質(zhi)(zhi)果(guo)(guo)品(pin)(pin)、優質(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)和四(si)川(chuan)省(sheng)名優果(guo)(guo)品(pin)(pin)”等眾多榮譽于(yu)一身，盛產(chan)于(yu)被(bei)譽為(wei)“優質(zhi)(zhi)蘋果(guo)(guo)國(guo)家(jia)農業標準(zhun)化示(shi)范區、無公(gong)害(hai)農產(chan)品(pin)(pin)基地”的四(si)川(chuan)省(sheng)阿壩州小金縣，果(guo)(guo)大色鮮(xian)，味美(mei)香甜，使其聞名遐邇(er)，實為(wei)健康好伴侶、饋贈之佳(jia)品(pin)(pin)。

阿(a)壩州小(xiao)金(jin)(jin)縣是優質(zhi)蘋(pin)(pin)果(guo)的(de)主產(chan)區，海拔2300至2600米，空氣清新(xin)，陽光充足，晝夜溫(wen)差大，純凈無(wu)污染。主要出產(chan)金(jin)(jin)冠(guan)(guan)、紅富士等10余種(zhong)品種(zhong)，以金(jin)(jin)冠(guan)(guan)蘋(pin)(pin)果(guo)種(zhong)植(zhi)最(zui)佳，形美色鮮(xian)，果(guo)面金(jin)(jin)黃，皮薄無(wu)斑，果(guo)味香濃，果(guo)肉細膩，汁液(ye)豐滿。小(xiao)金(jin)(jin)蘋(pin)(pin)果(guo)取雪域精華、賦天下健康(kang)，既可(ke)鮮(xian)食，又可(ke)加工食用(yong)(yong)，且(qie)具有(you)較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)藥(yao)用(yong)(yong)價值。它含(han)(han)糖量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，并以果(guo)糖、還原糖和(he)(he)蔗糖為主，容易被人體吸(xi)收，是很(hen)好(hao)的(de)含(han)(han)糖果(guo)品；含(han)(han)鉀(jia)較(jiao)(jiao)多(duo)，可(ke)促(cu)進人體內鈉鹽的(de)排出，對(dui)水腫及高(gao)血壓患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)有(you)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)療(liao)效；含(han)(han)有(you)多(duo)量(liang)的(de)果(guo)酸(suan)和(he)(he)鞣酸(suan)，有(you)幫助消化和(he)(he)收澀的(de)作用(yong)(yong)，適(shi)用(yong)(yong)于慢性腹瀉(xie)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)食用(yong)(yong)；含(han)(han)有(you)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)纖維素(su)和(he)(he)有(you)機(ji)酸(suan)，可(ke)促(cu)進胃腸的(de)蠕(ru)動，治療(liao)便秘，并可(ke)抑制膽固(gu)醇的(de)增加，降低血糖含(han)(han)量(liang)；含(han)(han)鋅量(liang)較(jiao)(jiao)高(gao)，對(dui)增強記憶力有(you)著(zhu)特(te)(te)殊的(de)作用(yong)(yong)；含(han)(han)有(you)豐富的(de)維生素(su)B和(he)(he)維生素(su)C，能阻(zu)止亞硝酸(suan)鹽基的(de)形成，有(you)預(yu)防胃癌發生之特(te)(te)效。

品(pin)質(zhi)天然，尊貴之選(xuan)。誠邀廣(guang)大顧客選(xuan)購品(pin)嘗(chang)！

自然生態環境和人文歷史因素

小金(jin)蘋(pin)(pin)果產(chan)區位于(yu)青藏高原東部(bu)邊(bian)緣，邛崍山脈西側(ce)。地(di)(di)處高緯度(du)、高海(hai)(hai)拔和高山峽谷獨特地(di)(di)貌(mao)，境(jing)內(nei)(nei)山川(chuan)并列，溝谷縱橫(heng)，最(zui)高海(hai)(hai)拔6250米，最(zui)低海(hai)(hai)拔1750米，高差(cha) 4000余米，氣候、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)、植被立體(ti)特征明顯。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以山地(di)(di)灰化土(tu)(tu)(tu)和山地(di)(di)褐色土(tu)(tu)(tu)為主，質(zhi)(zhi)地(di)(di)為砂(sha)土(tu)(tu)(tu)和輕壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)，pH值7.3-8.6，水層深厚，排水良好，有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)豐富。境(jing)內(nei)(nei)有(you)撫邊(bian)河(he)(he)和沃日兩大(da)水系，水能資源(yuan)豐富，水質(zhi)(zhi)良好。小金(jin)蘋(pin)(pin)果產(chan)區位于(yu)2000米—3000米的(de)河(he)(he)谷地(di)(di)帶，無工業污染(ran)，具有(you)種植小金(jin)蘋(pin)(pin)果得天獨厚的(de)自然(ran)生態條件(jian)。小金(jin)蘋(pin)(pin)果產(chan)區屬高原型季風(feng)氣候區，氣候干燥(zao)溫涼(liang)，年均氣溫12.0℃；夏季雨水充沛(pei)，年降(jiang)雨量(liang)(liang)613.9mm；全年光照(zhao)充足，年日照(zhao)時(shi)數(shu)2242.6小時(shi)，≥10℃的(de)年積(ji)溫3403.8℃，無霜期213.8天；日溫差(cha)較大(da)，日最(zui)高溫差(cha)18.9℃，河(he)(he)谷焚(fen)風(feng)效應顯著(zhu)，蒸發量(liang)(liang)大(da)，為小金(jin)蘋(pin)(pin)果生長的(de)絕好自然(ran)條件(jian)，造就了小金(jin)蘋(pin)(pin)果肉質(zhi)(zhi)脆(cui)，果汁多(duo)，風(feng)味濃的(de)特點。

地域范圍

小(xiao)金蘋果農產品(pin)地理標(biao)志地域保護(hu)范圍為小(xiao)金縣(xian)新格(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、宅壟鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沙龍(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、美興(xing)鎮、美沃(wo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、崇(chong)德鄉(xiang)(xiang)(xiang)、老營鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沃(wo)日(ri)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、日(ri)爾鄉(xiang)(xiang)(xiang)、達維鄉(xiang)(xiang)(xiang)、撫邊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、木(mu)坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、八角鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雙柏鄉(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)15個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮。地理坐標(biao)：東經102°01′—102°59′，北(bei)緯30°35′—31°43′。東鄰汶川縣(xian)，西毗甘孜州(zhou)丹巴縣(xian)，南(nan)連雅安市的寶興(xing)縣(xian)，北(bei)接馬(ma)爾康縣(xian)。保護(hu)面積4947公(gong)頃，年產量11萬噸。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特征(zheng)：小(xiao)金蘋果(guo)果(guo)實中大，近圓錐(zhui)形(xing)，高樁(zhuang)，果(guo)面(mian)具6-6棱起；果(guo)皮綠黃色、較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)薄，陽面(mian)著紅暈(yun)，果(guo)點稀、較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)明顯(xian)，果(guo)面(mian)光(guang)潔(jie)無(wu)銹，具蠟質；果(guo)洼較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)深，有果(guo)銹，呈放(fang)射狀分布，梗洼較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)深；萼(e)洼中深，萼(e)片(pian)宿存(cun)；果(guo)肉(rou)淡黃色，果(guo)心小(xiao)，肉(rou)質脆，果(guo)汁較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)多，酸甜適(shi)中，風味濃，具香氣。品(pin)質上等。

2、內(nei)在(zai)品質(zhi)指標(biao)：小金蘋(pin)果總糖≥11％，總酸≤0.3%，維生素C≥1.5mg/100g，可溶(rong)性固形(xing)物≥13%。