小(xiao)金縣(xian)素有蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)之鄉(xiang)的美譽，在不到(dao)40年的時間里(li)，蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)已遍布縣(xian)東西南(nan)北，老百姓都喜歡用它(ta)來(lai)招待客人。由于地理、土壤、氣(qi)候等(deng)因(yin)素影響(xiang)，小(xiao)金蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)色(se)、香、味俱佳而經(jing)久不衰。1975年經(jing)西南(nan)農學院、四川農業大(da)學、四川省果(guo)(guo)(guo)樹研究所(suo)專(zhuan)家教授鑒定命名(ming)的“川星(xing)(xing)75－1”，在同年全國銅(tong)川商品蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)鑒評會(hui)上取得第(di)(di)一名(ming)，后(hou)有小(xiao)金“川星(xing)(xing)75－2”、“川星(xing)(xing)75－3”和金冠在1976－1978年又分(fen)別榮(rong)獲第(di)(di)一名(ming)和第(di)(di)二名(ming)。1987年小(xiao)金紅星(xing)(xing)與金冠喜得全省優質果(guo)(guo)(guo)品、茶葉頒(ban)獎會(hui)雙冠。

1976年小(xiao)金紅(hong)星首次(ci)在(zai)香港市場亮(liang)相(xiang)，一舉擊敗美國“蛇果”，獲(huo)得金獎，為我國爭(zheng)得了榮譽。目前小(xiao)金蘋果在(zai)品(pin)種小(xiao)不(bu)斷更(geng)新換代，現已有(you)祝(zhu)光、紅(hong)富士、紅(hong)星、青冠(guan)、金冠(guan)等(deng)10幾個(ge)品(pin)種，且不(bu)斷提(ti)高質(zhi)量(liang)和品(pin)位，以更(geng)好的地奉獻于社會。

天(tian)地(di)造(zao)化(hua)，雪域(yu)珍品。小(xiao)(xiao)金(jin)蘋果集“國(guo)家級優質(zhi)果品、優質(zhi)農產(chan)品和(he)四川(chuan)省名優果品”等眾多榮譽于一身，盛產(chan)于被譽為“優質(zhi)蘋果國(guo)家農業標準化(hua)示范區、無公害農產(chan)品基地(di)”的四川(chuan)省阿(a)壩(ba)州小(xiao)(xiao)金(jin)縣，果大色鮮，味美香甜，使(shi)其聞名遐邇，實為健康(kang)好伴侶、饋(kui)贈之佳品。

阿壩(ba)州小金縣是(shi)優質蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)主產(chan)區，海拔2300至2600米，空氣清新，陽光(guang)充足，晝夜溫差大，純(chun)凈無污(wu)染。主要出產(chan)金冠(guan)、紅富士等10余(yu)種品種，以金冠(guan)蘋(pin)果(guo)(guo)種植最佳(jia)，形美色鮮，果(guo)(guo)面金黃(huang)，皮薄無斑，果(guo)(guo)味香濃(nong)，果(guo)(guo)肉細膩，汁(zhi)液豐滿。小金蘋(pin)果(guo)(guo)取雪域精華(hua)、賦天下(xia)健康，既可(ke)(ke)(ke)鮮食(shi)(shi)，又可(ke)(ke)(ke)加(jia)工(gong)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，且具有(you)(you)較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)藥(yao)用(yong)(yong)價值。它含(han)糖(tang)量較(jiao)(jiao)高(gao)，并以果(guo)(guo)糖(tang)、還原糖(tang)和(he)蔗(zhe)糖(tang)為主，容易被人(ren)體吸收，是(shi)很好(hao)的(de)含(han)糖(tang)果(guo)(guo)品；含(han)鉀較(jiao)(jiao)多，可(ke)(ke)(ke)促進(jin)人(ren)體內鈉鹽(yan)的(de)排(pai)出，對水腫及高(gao)血(xue)壓患者(zhe)有(you)(you)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)療(liao)效；含(han)有(you)(you)多量的(de)果(guo)(guo)酸和(he)鞣酸，有(you)(you)幫助消(xiao)化和(he)收澀(se)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，適用(yong)(yong)于(yu)慢性腹瀉患者(zhe)食(shi)(shi)用(yong)(yong)；含(han)有(you)(you)較(jiao)(jiao)多的(de)纖(xian)維素和(he)有(you)(you)機(ji)酸，可(ke)(ke)(ke)促進(jin)胃腸的(de)蠕動，治(zhi)療(liao)便秘(mi)，并可(ke)(ke)(ke)抑制膽固醇的(de)增(zeng)加(jia)，降低血(xue)糖(tang)含(han)量；含(han)鋅量較(jiao)(jiao)高(gao)，對增(zeng)強記憶(yi)力有(you)(you)著特殊的(de)作(zuo)用(yong)(yong)；含(han)有(you)(you)豐富的(de)維生素B和(he)維生素C，能阻止亞硝酸鹽(yan)基的(de)形成，有(you)(you)預防胃癌發生之特效。

品(pin)質天然，尊貴(gui)之選。誠(cheng)邀廣大顧客選購品(pin)嘗(chang)！

自(zi)然生態環境和(he)人文(wen)歷史因素

小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)產區(qu)(qu)位于(yu)青藏高原(yuan)東(dong)部邊緣，邛崍山(shan)(shan)(shan)脈西側。地處(chu)高緯度、高海(hai)拔(ba)和(he)高山(shan)(shan)(shan)峽谷(gu)獨特地貌，境內山(shan)(shan)(shan)川并列，溝谷(gu)縱橫(heng)，最高海(hai)拔(ba)6250米(mi)，最低海(hai)拔(ba)1750米(mi)，高差(cha) 4000余(yu)米(mi)，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)、土(tu)(tu)壤、植被立體特征明顯。土(tu)(tu)壤以山(shan)(shan)(shan)地灰化土(tu)(tu)和(he)山(shan)(shan)(shan)地褐色土(tu)(tu)為主，質地為砂土(tu)(tu)和(he)輕壤土(tu)(tu)，pH值7.3-8.6，水層深厚，排水良好(hao)，有(you)機(ji)質含量(liang)豐富(fu)。境內有(you)撫邊河和(he)沃日兩大水系，水能資源豐富(fu)，水質良好(hao)。小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)產區(qu)(qu)位于(yu)2000米(mi)—3000米(mi)的(de)河谷(gu)地帶，無工業污染(ran)，具有(you)種植小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)得天(tian)(tian)獨厚的(de)自然(ran)生態(tai)條件。小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)產區(qu)(qu)屬(shu)高原(yuan)型季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)區(qu)(qu)，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)干燥溫(wen)涼，年(nian)(nian)均氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)12.0℃；夏季(ji)雨水充(chong)沛，年(nian)(nian)降雨量(liang)613.9mm；全年(nian)(nian)光照(zhao)充(chong)足，年(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數2242.6小(xiao)時(shi)，≥10℃的(de)年(nian)(nian)積(ji)溫(wen)3403.8℃，無霜期213.8天(tian)(tian)；日溫(wen)差(cha)較大，日最高溫(wen)差(cha)18.9℃，河谷(gu)焚風效(xiao)應顯著(zhu)，蒸發量(liang)大，為小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)生長的(de)絕好(hao)自然(ran)條件，造就了小(xiao)金(jin)(jin)蘋果(guo)(guo)肉質脆(cui)，果(guo)(guo)汁多，風味濃的(de)特點。

地域范圍

小金蘋果(guo)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志地(di)域(yu)保(bao)護范圍(wei)為小金縣(xian)新(xin)格(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宅壟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新(xin)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙龍(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、美(mei)興鎮、美(mei)沃(wo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、崇德鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、老營(ying)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沃(wo)日(ri)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、日(ri)爾鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、達維鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、撫(fu)邊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木(mu)坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、八角鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙柏鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等15個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮。地(di)理(li)坐標(biao)：東經102°01′—102°59′，北(bei)緯(wei)30°35′—31°43′。東鄰汶川縣(xian)，西(xi)毗甘孜州丹(dan)巴(ba)縣(xian)，南連雅安市的寶興縣(xian)，北(bei)接馬爾康縣(xian)。保(bao)護面積(ji)4947公頃，年產(chan)量(liang)11萬(wan)噸。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：小(xiao)金(jin)蘋果(guo)(guo)果(guo)(guo)實中(zhong)(zhong)大，近圓錐形，高(gao)樁(zhuang)，果(guo)(guo)面(mian)具6-6棱(leng)起(qi)；果(guo)(guo)皮綠(lv)黃色、較(jiao)(jiao)(jiao)薄，陽(yang)面(mian)著紅(hong)暈，果(guo)(guo)點稀、較(jiao)(jiao)(jiao)明顯，果(guo)(guo)面(mian)光潔無銹，具蠟質(zhi)；果(guo)(guo)洼(wa)較(jiao)(jiao)(jiao)深(shen)，有果(guo)(guo)銹，呈放(fang)射狀分布，梗(geng)洼(wa)較(jiao)(jiao)(jiao)深(shen)；萼(e)洼(wa)中(zhong)(zhong)深(shen)，萼(e)片宿存；果(guo)(guo)肉淡黃色，果(guo)(guo)心(xin)小(xiao)，肉質(zhi)脆(cui)，果(guo)(guo)汁較(jiao)(jiao)(jiao)多，酸甜(tian)適中(zhong)(zhong)，風味濃(nong)，具香(xiang)氣。品質(zhi)上(shang)等。

2、內在品(pin)質指標：小金蘋果總糖≥11％，總酸≤0.3%，維生素C≥1.5mg/100g，可溶性固形物≥13%。