產品品質特性特征
1、外(wai)在感官特征:鄖西杜仲屬落葉喬木,源于樹(shu)齡10年(nian)以(yi)上(shang),胸(xiong)徑達15cm以(yi)上(shang)的杜仲干部樹(shu)皮。干皮呈(cheng)卷片(pian)狀(zhuang),皮厚(hou)而大(da),厚(hou)約3~10mm。外(wai)表面(mian)(mian)灰褐色(se),較(jiao)粗(cu)糙(cao),有(you)(you)不規則(ze)縱裂槽紋;內表面(mian)(mian)暗紫色(se),光滑有(you)(you)光澤。質脆易(yi)折(zhe),斷面(mian)(mian)多細密銀(yin)白(bai)色(se)絲(si)狀(zhuang)物相連,長度(du)可達2.5cm。氣微,味稍苦,嚼后有(you)(you)膠狀(zhuang)殘(can)余物。
2、內在品質指標:鄖西杜仲松脂(zhi)醇二葡萄糖苷含量≥0.36g/100g;浸出(chu)物≥11g/100g。
3、安全要求:安全指標執行《鄖西(xi)杜仲農產品地理標志質量控(kong)制規程(cheng)》標準規定。
自(zi)然生態環境和人文歷史因素(su)
鄖(yun)(yun)西(xi)(xi)杜仲(zhong)的獨有(you)特(te)性和品質形成(cheng),與(yu)本地的氣(qi)候、生(sheng)態環境和自然條(tiao)件密切相關。鄖(yun)(yun)西(xi)(xi)縣(xian)地處鄂豫陜(shan)三省交界處,屬(shu)于(yu)鄂西(xi)(xi)北邊(bian)塞頂點(dian),南(nan)(nan)(nan)臨漢江天險(xian),北靠秦嶺(ling)(ling)山(shan)(shan)脈(mo),西(xi)(xi)南(nan)(nan)(nan)接(jie)川陜(shan)邊(bian)境的大巴山(shan)(shan)脈(mo),四周均(jun)為(wei)大山(shan)(shan)所圍。地勢(shi)西(xi)(xi)北高(gao),東南(nan)(nan)(nan)低(di),史(shi)稱“依山(shan)(shan)帶江。”全縣(xian)版圖面積3509.6平方公里,耕(geng)地約70萬畝,占11.4%;林(lin)地260萬畝,占49%;荒山(shan)(shan)70萬畝,占11.4%;全縣(xian)大小山(shan)(shan)頭6500多個(ge),均(jun)為(wei)秦嶺(ling)(ling)山(shan)(shan)脈(mo)。全縣(xian)平均(jun)海拔800m左右,最(zui)(zui)高(gao)的鄖(yun)(yun)西(xi)(xi)大梁楸木(mu)溝(gou)垴1853m,最(zui)(zui)低(di)是歸仙(xian)河的度高(gao)埡子1.57m。物竟天澤,鄖(yun)(yun)西(xi)(xi)縣(xian)的特(te)殊地理位置造就了(le)鄖(yun)(yun)西(xi)(xi)杜仲(zhong)獨特(te)的品質特(te)色。
1、土(tu)壤(rang)情況:鄖(yun)西境內(nei)鄖(yun)西境內(nei)60%以上的土(tu)地(di)屬山地(di)黃棕(zong)壤(rang),土(tu)壤(rang)中性偏堿,PH值6.5~7.8,土(tu)壤(rang)有機質(zhi)豐富(fu),土(tu)質(zhi)疏松肥沃,天(tian)然優良的生態環(huan)境特(te)別適(shi)宜鄖(yun)西杜(du)仲(zhong)生長。地(di)理緯度(du)、積溫、降水量、土(tu)壤(rang)和光照(zhao)等條(tiao)件,都為杜(du)仲(zhong)生長創造了(le)一個氣候適(shi)宜、光照(zhao)充足、晝夜溫差大的良好環(huan)境,特(te)別是(shi)秦巴山區森林土(tu)壤(rang)疏松深厚,富(fu)有的腐植礦物質(zhi),有機質(zhi)含量達到(dao)1.5左右。
2、水(shui)文(wen)情(qing)況:鄖西縣(xian)有(you)大小河(he)流(liu)1557條(tiao),其中30公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)以上的有(you)5條(tiao),漢江(jiang)流(liu)域(yu)經我縣(xian)西南9個鄉(xiang)鎮(zhen),長125公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)外,其余(yu)較大河(he)流(liu)有(you)金(jin)錢河(he)、天(tian)(tian)河(he)、歸仙河(he)、泥河(he)、蘭河(he)、仙河(he)等。這(zhe)些河(he)流(liu)中50公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)2條(tiao),30~50公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)12條(tiao),5~10公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)以下的山溝1438條(tiao),還(huan)有(you)毛溝小岔1941條(tiao)。縱(zong)貫南北的金(jin)錢河(he)、天(tian)(tian)河(he)、仙河(he)屬漢江(jiang)一級支(zhi)流(liu)。鄖西縣(xian)年平(ping)均流(liu)量(liang)10.3億(yi)方(fang),可利(li)用水(shui)量(liang)24.3億(yi)方(fang),水(shui)資源十分豐富。
3、氣候(hou)特(te)點(dian):生產區域(yu)(yu)處于(yu)華北自然(ran)區域(yu)(yu)和(he)(he)(he)華中(zhong)自然(ran)區域(yu)(yu)之間,是過(guo)渡地帶,屬(shu)(shu)(shu)于(yu)“副熱帶北界大(da)陸性季風(feng)氣候(hou)”。特(te)點(dian)是:四季分(fen)明,雨量適中(zhong),日照充足,氣候(hou)溫(wen)和(he)(he)(he),無(wu)霜期長(chang),嚴冬時間短,最適合(he)(he)人類生活和(he)(he)(he)動植物的(de)生長(chang)。海拔高度落差大(da),氣候(hou)垂直變化明顯,屬(shu)(shu)(shu)于(yu)亞熱帶季風(feng)氣候(hou),年平均(jun)氣溫(wen)15.4℃;年平均(jun)日照時數1847h;年均(jun)降雨量769.6mm,年平均(jun)氣溫(wen)15.4℃;極端最高溫(wen)度40.4℃;極端最低溫(wen)度~5.6℃;年平均(jun)日照時數1847h;年均(jun)降雨769.6mm;無(wu)霜期 235天。產地屬(shu)(shu)(shu)南水北調中(zhong)線核(he)心水源區,域(yu)(yu)內生態環境優(you)良,大(da)氣清新無(wu)污染,環境空(kong)氣質(zhi)量達(da)到GB3095~2012的(de)Ⅰ級標準,地理環境得天獨厚的(de)。特(te)殊的(de)光、熱、水、土和(he)(he)(he)生態組合(he)(he),決定了鄖西杜仲(zhong)良好生長(chang)和(he)(he)(he)優(you)良品質(zhi)的(de)形(xing)成。
三.地域范圍
鄖西(xi)杜仲產(chan)地(di)范圍為湖(hu)北(bei)省(sheng)鄖西(xi)縣所轄的城關鎮、土門(men)鎮、香口(kou)鄉(xiang)(xiang)、上津鎮、店子鎮、關防鄉(xiang)(xiang)、湖(hu)北(bei)口(kou)回族自治鄉(xiang)(xiang)、景陽鄉(xiang)(xiang)、夾河鎮、羊尾鎮、澗池鄉(xiang)(xiang)、觀音鎮、馬安鎮、六(liu)郎(lang)鄉(xiang)(xiang)、河夾鎮、安家(jia)鄉(xiang)(xiang)、三官洞(dong)林區、槐樹(shu)林特場(chang)等18個鄉(xiang)(xiang)(鎮),其地(di)理位置(zhi)位于東(dong)經109゜16ˊ~110゜42ˊ,北(bei)緯32゜54ˊ~33゜16ˊ之間。總(zong)面積(ji)1158公頃,總(zong)產(chan)量(liang)年均2320噸,年產(chan)值6800萬元。