明永樂年間(jian)，明成祖朱(zhu)棣游茨河承恩寺(si)時，當地百姓以(yi)此地盛產的稻米蒸(zheng)飯(fan)，供皇上食(shi)用。此米蒸(zheng)成飯(fan)后，觀之精(jing)色純正，如珍珠一(yi)般，沁(qin)人心(xin)脾，品之甜口潤(run)心(xin)。皇上食(shi)用后將茨河大米諭封為“朝貢(gong)御米”。

承恩(en)貢(gong)(gong)米(mi)以(yi)優(you)質(zhi)稻(dao)基地生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)綠色食品(pin)優(you)質(zhi)稻(dao)為(wei)原料，以(yi)谷城(cheng)縣(xian)茨河鎮農(nong)業技(ji)術推廣服(fu)務中(zhong)(zhong)(zhong)心為(wei)依托，采用現(xian)代化加(jia)工手段而成，承恩(en)貢(gong)(gong)米(mi)它富含(han)眾多的(de)(de)營(ying)養素，觀之精色純正，淳香(xiang)撲(pu)鼻，品(pin)之甜潤可口(kou)，米(mi)粒整齊(qi)，大而飽滿，晶瑩透亮，生(sheng)嚼味香(xiang)，腹(fu)白(bai)細小，承恩(en)貢(gong)(gong)米(mi)含(han)膠質(zhi)多，有豐富的(de)(de)淀粉與(yu)植(zhi)物蛋白(bai)質(zhi)，可補(bu)充消耗(hao)的(de)(de)體(ti)(ti)力及(ji)維持身體(ti)(ti)正常體(ti)(ti)溫。它富含(han)眾多的(de)(de)營(ying)養素，具有溫中(zhong)(zhong)(zhong)益氣、養胃健(jian)脾、延緩衰老、增強抗應力以(yi)及(ji)免疫調節等多種(zhong)生(sheng)理(li)功能(neng)。其米(mi)飯泡松柔軟(ruan)，入口(kou)綿(mian)甜，糯而不(bu)膩(ni)，清香(xiang)四溢，堪稱米(mi)中(zhong)(zhong)(zhong)精品(pin)。“承恩(en)貢(gong)(gong)米(mi)”獲得國家(jia)農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志認定(ding)，種(zhong)植(zhi)網絡承恩(en)寺及(ji)周邊村的(de)(de)300個種(zhong)植(zhi)專業戶，種(zhong)植(zhi)面積達20000畝，年產(chan)(chan)2萬噸，目前已形成種(zhong)植(zhi)、加(jia)工、銷售承恩(en)貢(gong)(gong)米(mi)產(chan)(chan)業鏈，成為(wei)谷城(cheng)縣(xian)響(xiang)當(dang)當(dang)的(de)(de)地方農(nong)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌，前景十分廣闊。

茨河承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢米，遠(yuan)近聞名(ming)(ming)。永樂(le)初年(nian)(nian)(公元1405年(nian)(nian)左右)，明成(cheng)祖朱棣(di)巡察(cha)襄陽，駕臨茨河承(cheng)(cheng)恩(en)(en)寺，鄉官(guan)獻(xian)地產稻米蒸飯為食。帝觀之(zhi)精色純正(zheng)，如珍珠一般，沁人心脾(pi)，嗅之(zhi)淳香撲鼻，品之(zhi)甜(tian)潤(run)可口，不禁(jin)龍顏大悅(yue)，御賜(si)為“承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢米”。朱棣(di)回朝后，迅即撥銀(yin)萬兩修(xiu)繕承(cheng)(cheng)恩(en)(en)寺，以彰茨河獻(xian)之(zhi)功，從此(ci)谷城茨河“承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢米”名(ming)(ming)聲鵲起，歷久愈盛。

“承恩貢米”產于谷(gu)城茨河(he)承恩寺周(zhou)邊優質稻田，自然(ran)環境優美(mei)，周(zhou)邊古樹環繞，稻田由五眼(yan)泉(quan)和胡家泉(quan)兩條著名泉(quan)眼(yan)泉(quan)水澆灌，水中富含人體必需的(de)鉀、鈣、碘(dian)、硒(xi)等二(er)十多種微量元素，加之嚴格按照(zhao)無公(gong)害農產品生(sheng)產標(biao)準組織(zhi)生(sheng)產，米質優良(liang)，口感獨(du)特，香氣四(si)溢，營養(yang)豐富。

地域范圍

承(cheng)恩(en)貢(gong)(gong)米產于(yu)湖北省谷城縣茨(ci)河鎮(zhen)，茨(ci)河鎮(zhen)版圖面(mian)(mian)積(ji)184平方(fang)公里(li)，耕地(di)(di)面(mian)(mian)積(ji)2000公頃(qing)，其中水田面(mian)(mian)積(ji)1350公頃(qing)。承(cheng)恩(en)貢(gong)(gong)米地(di)(di)域范圍：谷城縣茨(ci)河鎮(zhen)承(cheng)恩(en)寺周(zhou)邊9個村（承(cheng)恩(en)寺、前莊、后(hou)莊、白(bai)龍廟、石(shi)嘴子、廟崗、下磨石(shi)、陶(tao)灣、石(shi)井(jing)沖(chong)），種植面(mian)(mian)積(ji)1500公頃(qing)，年產承(cheng)恩(en)貢(gong)(gong)米2000噸。其地(di)(di)理位(wei)置位(wei)于(yu)東經111°07′至(zhi)(zhi)111°52′，北緯30°53′至(zhi)(zhi)32°09′之間(jian)。